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關於玩轉雪花糕的做法的餐飲百科

玩轉雪花糕的做法 🌸玩轉雪花糕 玩轉雪花糕怎麼做
  • 玩轉雪花糕的做法 🌸玩轉雪花糕 玩轉雪花糕怎麼做

  • “以前我們吃的雪花糕貌似都是白色較多,今天特意加了幾款果粉顏色,味道一樣槓槓的,喜歡的廚友們,做起。😋😋😋😋😋”食材明細主料椰漿(120克)牛奶(270克)淡奶油(190克)輔料糖粉(70克)吉利布丁(20克)果粉(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玩轉雪花糕的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡...
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棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做
  • 棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎麼做

  • “一直想學做雪糕,但看到細節有點麻煩,就沒心思了,但是這款就不同了,就像標題上説的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懶人就更不用説了。當然,比起真正意義上的雪糕還是有距離的,質地不夠細膩,但吃起來感覺也蠻好的,配着軟糖,也算有點層次啦,哈哈!嘿!我好像是在自賣自誇呀!”食材明細主料牛奶(25...
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只二泡麪玩家玩轉主題餐廳新潮流
  • 只二泡麪玩家玩轉主題餐廳新潮流

  • 投資選擇餐飲行業是目前很多人的創業方式,餐飲行業一直以來都是一個經久不衰的黃金行業,只要是有人的地方,那麼一定是少不了吃。現在的消費者隨着生活水平的提高,對於吃的要求也變得挑剔起來,要想滿足它們的需求,就必須做到創新與創意,而最近在行業中出現了一個新穎的泡麪主題餐...
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椰奶雪花糕怎麼做-椰奶雪花糕的做法
  • 椰奶雪花糕怎麼做-椰奶雪花糕的做法

  • “炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉忘拍了)2、80g玉米澱粉3、用適量水溶解4、牛奶倒入鍋中加熱5、加入椰子粉6、依個人口味...
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無油低糖的另類蛋糕 雪花栗子糕怎麼做-雪花栗子糕的做法 【雪花栗子糕】---
南洋雪花糕怎麼做-南洋雪花糕的做法
  • 南洋雪花糕怎麼做-南洋雪花糕的做法

  • 食材明細主料淡奶油(150ml)椰漿(150ml)牛奶(90ml)輔料吉利丁片(15克)細砂糖(35克)椰蓉(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)南洋雪花糕的做法步驟1、先將吉利丁片/粉,用冰水泡軟後取出備用。2、把牛奶、椰漿、淡奶油、細砂糖倒入鍋中,用小火加熱至糖溶化後熄火,隨後加入泡軟的吉利...
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冰糕的做法 玩轉冰糕 冰糕怎麼做
  • 冰糕的做法 玩轉冰糕 冰糕怎麼做

  • “夏天就要到了,我網購了冰糕模具預熱一下。這個冰糕奶油放的少,糖也不多。如果沒有吉利丁可以不放,再加點澱粉即可。現在可以盡情發揮我們的想象來製作好吃的健康冰糕。”食材明細主料牛奶(250g)澱粉(8g)蛋黃(1個)糖(30g)吉利丁(1.5g)淡奶油(80g)輔料巧克力(適量)紫薯(適量)原味(口味)未知(難...
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鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做
  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

  • “這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單,口感卻一樣滴好,是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^”食材明細主料鮮奶(90克)椰奶(150克)鮮奶油(150克)輔料魚膠粉(12克)幹椰絲(適量)配料細白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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巧克力雪花蛋糕怎麼做-巧克力雪花蛋糕的做法
  • 巧克力雪花蛋糕怎麼做-巧克力雪花蛋糕的做法

  • “最近迷戀上了巧克力,可能是年末了,聚會多了起來。巧克力的各種美食非常受大家的喜歡。所以,做的也就多了一些。用海爾”焙多芬"烤這款蛋糕的時候,將烤盤放進烤箱後,我就去沙發上歇着了。老公很詫異的問我“不管啦?”我説“什麼”他説“以前見你把烤盤放進烤箱後,要在那裏扭半...
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玩轉小豬飯糰的做法 培養寶寶動手能力,玩轉小豬飯糰 玩轉小豬飯糰怎麼做
  • 玩轉小豬飯糰的做法 培養寶寶動手能力,玩轉小豬飯糰 玩轉小豬飯糰怎麼做

  • “可以跟寶寶一起完成的小豬飯糰,鍛鍊寶寶的動手能力,好吃又好玩兒~”食材明細主料涼米飯(適量)輔料火腿片(數片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玩轉小豬飯糰的做法步驟1、首先,我們要準備好所要用到的食材,火腿片跟米飯。2、接下來將切好的火腿片隔水蒸5分鐘左右。3、再將飯...
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奶油椰蓉雪花糕怎麼做-奶油椰蓉雪花糕的做法
  • 奶油椰蓉雪花糕怎麼做-奶油椰蓉雪花糕的做法

  • “之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想着自己做注意事項一:玉米澱粉別太多二:攪拌時候一定要快”食材明細主料玉米澱粉(3勺)牛奶(1個)椰蓉(5勺)淡奶油(100ml)輔料白糖(5勺)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油椰蓉雪花糕的做法步驟1、準備好材料2、玉米澱粉三勺~牛奶三分之一...
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雪人裱花蛋糕怎麼做-雪人裱花蛋糕的做法
  • 雪人裱花蛋糕怎麼做-雪人裱花蛋糕的做法

  • “本想用個雪人蛋糕來練習圓口花嘴的變化,然而,調上色以後就感覺越來越失望,最後草草了事。因為調色的那一點點奶油握在手裏,很快就受手心温度的影響,擠出來已然失去了原來堅挺的狀態。越往後越叫人喪氣。原計劃也沒打算要兩個雪人,後來看到那孤零零的一個白雪堆,似乎很寂寞很孤...
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裱花蛋糕:雪兔怎麼做-裱花蛋糕:雪兔的做法
  • 裱花蛋糕:雪兔怎麼做-裱花蛋糕:雪兔的做法

  • “接到指令,做一個裱花蛋糕,給小朋友。數秒鐘之後,腦子裏閃過一個猴子形象。然而,蛋糕尚在冷卻中,猴子已然斃倒在想象中。沒有描述沒有圖片僅憑“猴子”二字怎麼就能篤定這是不討喜的想法呢?錯愕不解無語無可奈何,思緒迅速轉向兔子。猴子或許有點搞笑,兔子應該總與粉可愛聯繫在一...
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雪花戚風蛋糕怎麼做-雪花戚風蛋糕的做法
  • 雪花戚風蛋糕怎麼做-雪花戚風蛋糕的做法

  • “如雪般灑落的糖粉,伴隨着糖霜凝成的雪花,輕輕散落在膨鬆、滋潤嫩爽的戚風蛋糕上,此款“雪花戚風蛋糕”由此而名。抹去奶油奢華的裝飾,“雪花戚風蛋糕”那濃郁蛋香裏滲透出檸檬清新的濕潤口感,混合着咀嚼時細細的糖霜摩挲味蕾的聲音,立刻征服了MM的味覺——原來在春天的季節品...
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雪花糯米糕怎麼做-雪花糯米糕的做法
  • 雪花糯米糕怎麼做-雪花糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(40克)食用油(65克)綿白糖(35克)水(295克)自制紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花糯米糕的做法步驟1、原料:糯米粉200克,澄粉40克,食用油65克,綿白糖35克,水295克,椰蓉,自制紅豆沙2、糯米粉,澄粉,糖,水,油水混合倒入大碗中3、攪拌均勻...
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旋轉玫瑰裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:旋轉玫瑰 旋轉玫瑰裱花蛋糕怎麼做
  • 旋轉玫瑰裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:旋轉玫瑰 旋轉玫瑰裱花蛋糕怎麼做

  • “臨時被要求製作兩個裱花,一下子就緊迫起來。起個大早烤好蛋糕,下班回家就可以動手裱花。短時間裏也懶得去仔細構思,用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比較耽誤時間,最重要的是,萬一失誤,那就太誤事兒了。猛然想起曾經在某處看到用花嘴擠的螺旋玫瑰,就它了!送人麼,好歹有兩朵花不是?翻出那個...
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櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法
  • 櫻花雪糕蒸蛋糕怎麼做-櫻花雪糕蒸蛋糕的做法

  • “用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣,孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水的盆中。2、蛋黃中加入白糖,油,水。3、篩入低粉。4、攪拌成...
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雪花糕怎麼做-雪花糕的做法
  • 雪花糕怎麼做-雪花糕的做法

  • 食材明細主料純牛奶(500ml)玉米澱粉(50~60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花糕的做法步驟1、牛奶倒3/4(約370ml)到鍋裏,加入白糖。2、玉米澱粉加入剩下的130ml牛奶裏,攪拌均勻。3、開中火(電磁爐1200w)把牛奶煮開[煮開過程要不停地用鏟子,以防糊底]倒入攪拌均勻的玉米...
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果香燕麥雪花糕怎麼做-果香燕麥雪花糕的做法
  • 果香燕麥雪花糕怎麼做-果香燕麥雪花糕的做法

  • “果香燕麥雪花糕的做法非常簡單,不用揉麪也不需打發蛋,只是把各種原料混合後用酵母進行一次發酵,發酵完成後送入烤箱烘烤就可以了。原料上可以百搭,想放什麼就放什麼,最重要的一點是有利於減肥,屬於真正的低油、低糖哦。”食材明細主料普通麪粉(110克)速食燕麥片(75克)自制蘋果醬(8...
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玩轉地鐵奶茶怎麼樣
  • 玩轉地鐵奶茶怎麼樣

  • 玩轉地鐵奶茶品牌的飲品主要有玩轉地鐵奶茶、果茶和花茶以及貢茶系列,每個系列中的飲品對茶葉的要求都是非常的高,新鮮優質的原材料就是玩轉地鐵奶茶對消費者健康最大的保障。同時玩轉地鐵奶茶堅持使用現煮茶湯,這樣做出的茶飲品無論是口感還是顏色都是非常清新的,每一個流程...
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玩轉壽司怎麼做-玩轉壽司的做法
  • 玩轉壽司怎麼做-玩轉壽司的做法

  • “你亦成詩,亦成畫。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料火龍果(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玩轉壽司的做法步驟1、米飯中加入少許火龍果汁攪拌均勻,加入壽司醋等調料。攪拌好的米飯,放入壽司簾中平鋪,加入火腿條,黃瓜條,雞蛋條,...
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雪花紙杯蛋糕怎麼做-雪花紙杯蛋糕的做法
  • 雪花紙杯蛋糕怎麼做-雪花紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)黃油(110克)糖粉(蛋糕)(200克)雞蛋(2個)泡打粉(13/4茶匙)香草精(2茶匙)牛奶(125ml)輔料重奶油(450ml)糖(奶油)(30克)藍色食用色素(適量)翻糖(適量)裝飾糖果(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪花紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油放至室温,加入糖粉,打發。2、分兩次加入雞蛋,攪拌...
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椰香雪花糕的做法 美味下午茶—椰香雪花糕 椰香雪花糕怎麼做
  • 椰香雪花糕的做法 美味下午茶—椰香雪花糕 椰香雪花糕怎麼做

  • “和媽媽説做了雪花糕,媽媽第一反應是,雪花膏?那個能吃?!此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲,內裏香甜的奶糕,一口咬下去還涼絲絲的,配上杯紅茶,非常爽口提神的下午茶點心呢!”食材明細主料純牛奶(400ml)稀奶油(100ml)白糖(50g)慄粉(80g)椰絲(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香...
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雪花沙棘糕怎麼做-雪花沙棘糕的做法
  • 雪花沙棘糕怎麼做-雪花沙棘糕的做法

  • “雪花沙棘糕酸甜開胃,簡單易做”食材明細主料沙棘汁(200ml)玉米澱粉(30g)輔料椰蓉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪花沙棘糕的做法步驟1、食材備好2、沙棘汁倒進碗里加入玉米澱粉攪勻成沙棘澱粉糊3、椰蓉倒進保鮮盒鋪平待用4、至火上小火加熱攪拌5、攪至濃稠咕嘟冒泡...
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玩轉山東之山東好吃的
  • 玩轉山東之山東好吃的

  • 山東也是一個歷史很悠久的省份,秦並天下,分天下為36郡,齊郡、琅邪郡等等地方就是在山東設立的。歷史悠久的城市總是能沉澱出與眾不同的美食。山東的扒雞和武城旋餅就是十分有名的兩樣,味道厚重而美味,接下來就讓我們一起去看看吧。山東好吃的有哪些1、德州扒雞山東歷史傳統名...
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