雙皮奶可以冷凍保存嗎

可以。冷凍後的雙皮奶，口感清涼，質地會比較硬。雙皮奶放在冰箱冷凍保存時，將雙皮奶用保鮮膜包好，放進冰箱冷凍存放即可。保存雙皮奶時，也可以將雙皮奶放在室內陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。做好的雙皮奶，需要在48個小時內飲用完畢，以免滋生細菌。