簡便的辣椒滾面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家人都愛吃的辣椒滾面，是一款河南菜系，而且做菜的人也會感覺簡便，是一個耗時少的家常菜哦。喜歡吃辣椒的小夥伴們可以嘗試一下新的菜系哦，雖然簡便，但是辣椒與雞蛋的搭配還是能夠衝擊着我們的味蕾哦，對於喜辣的人來説，這個可是必備的喲，來試一下吧。

主料

雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

辣椒剁成斜的小段，把雞蛋敲爛打在辣椒上用筷子攪拌均勻

撒上適量麪粉

鍋裏放入少量油七成熟

辣椒就可以放進去開大火，一定要滾完麪粉就開始放到鍋裏炒，要不然這個辣椒會不焦的吃着就不好吃了

炒一分鐘成型時轉小火慢慢翻炒

有辣椒和麪粉的香味時，再放入鹽，雞精，味精，香噴噴的辣椒炒麪就好了