- “😂😂懶人版”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米糕的做法步驟1、準備麪粉,玉米粉(喜歡甜的可以加糖)2、玉米粉和麪粉用滾湯湯的開水揉成麪糰,醒置二十分鐘(喜歡甜的可以在麪粉里加糖)3、麪糰搓小,切成塊狀4、上鍋蒸二十...
- 12959
- “新鮮玉米的季節,這個做法老少都能吃,味道鮮美,營養價值高。”食材明細主料玉米(適量)雞蛋(適量)玉米窩(適量)輔料色拉油(適量)鹽(一點點)葱花(適量)味精(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米糕的做法步驟1、粘玉米2、甜玉米3、玉米插到這樣為止4、放一個雞蛋5、雞蛋聰花6、味精鹽...
- 13999
- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪粉:500鮮榨玉米原汁:250糖:30酵母:5鹽:3植物油:10水(額外另加):10輔料具體步驟1.麪粉水酵母的比例是10:5:1,這次用玉米原汁和麪相比水略幹了點所以額外另加10克水,所有配料和成光滑的麪糰發酵兩倍大。2.取出發酵...
- 8645
- 麪糊太稀或糯米粉過量。糯米粉加得過量也可能導致發糕蒸制時發粘,粘米粉與糯米粉的比例最好是2:1,面煳太稀也會導致發糕不成形或者發粘;另外發糕的發酵程度不夠也可能導致發糕發粘;蒸制發糕時需要用乾淨毛巾放在蒸籠邊緣,即便於散氣,也可避免蒸餾水回滴。...
- 23105
- “家裏兩個寶寶,一有時間就想為了孩子自己動手做些什麼給他們吃,多吃粗糧對身體有好處!媽媽的味道才是孩子最喜歡的,滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)蘇打(適量)泡打粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米發糕的做法步驟1...
- 11857
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:2個輔料具體步驟1.玉米剝皮洗淨,留一部分皮,每一層都淋上水2.玉米用錫紙包嚴。3.放入烤箱200度烤25分鐘4.烤完剝皮吃就好了啦,完全原味,玉米清甜可口。水分都被鎖在每一粒玉米中(我忍不住先來了一口)...
- 29562
- “這段兒估摸着懶病又犯了,加之剛入手的烤箱,新鮮感還沒過,天氣悶熱懶得下廚,又總是想這樣吃那樣的,乾脆就嘛事都拿烤箱解決得了。”食材明細主料糯玉米(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粒(適量)食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤玉米的做法步驟1、玉米洗淨擦乾後用錫箔紙包裹,2...
- 21532
- “今來一款:原味玉米粥。最簡單的味道最迷人!”食材明細主料玉米碴子(適量)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米粥的做法步驟1、取適量玉米碴子2、沖洗多餘的澱粉3、加適量的水,開啟煮粥模式4、半小時後美粥呈現5、色澤金黃,營養棒棒噠6、吃點雜糧有益健康7、...
- 12976
- “1.大米跑2小時,用攪拌機打碎(打的時候不要加太多水,能浸米的一半即可)2.打好的米漿,加一小勺泡打粉(發酵粉)、少了麪粉、玉米汁攪拌成糊狀3.放置發酵至有空或者有點酸味即可4.磨具刷油,用大勺一勺勺導入發酵好的米糊,5.上鍋蒸15分鐘,然後燜5分鐘6.開吃”食材明細主料大米(200g)輔料...
- 6160
- “寶寶常吃玉米,對智力發育很有好處。主要是因為玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些是對智力發展有利的營養物質。玉米脂肪中的維生素也比較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,也有益於智力。玉米所含的谷...
- 25166
- “五穀雜糧,還是自己做最健康!香甜糯口的米糕,還不來學一學!”食材明細主料米飯(1大碗)玉米麪(適量[玉米糝])澱粉(適量)麪粉(少量)輔料糖(2勺)紅薯泥(1塊)雞蛋(1個)副主料紅豆(適量)綠豆(適量)綠心黑豆(適量)薏米(適量)黑芝麻(3勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米豆米糕的做法步驟1、把米飯蒸好...
- 5515
- “利用微波爐做西餐。”食材明細主料玉米粉(100g)麪粉(100克)輔料牛奶(100克)雞蛋(1個)油(適量)配料泡打粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味玉米奶糕的做法步驟1、將玉米粉、麪粉1:1的比例放在一起混合均勻。2、將拌好的麪糊倒入袋中,封好袋口,將烹...
- 26216
- “原汁原味!健康衝倍!”食材明細主料玉米(2條)水(50克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒,弄熟一下(去味)2、倒入料理機裏,加水,沒過玉米3、按果蔬,榨4、做好了!好好喝!...
- 24010
- “東北是玉米主要產區,很多年前東北主食大多是玉米,粘玉米產量較低所以種植的數量不多,每到夏天人們盼望着粘玉米早點上漿,上好漿還沒有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃,還有一種吃法是把玉米用擦菜板擦下來做成新鮮的粘玉米糕,吃起來香甜可口!”食材明細主料粘玉米(4個)原味(口味)蒸(...
- 11401
- “夏天吃什麼才解渴解餓呢嘿嘿這個不錯哦玉米年糕價值真的太棒了!這樣搭配簡直就是太對得起我們的胃了好吃又刷胃!”食材明細主料玉米年糕(450G)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米年糕的做法步驟1、淘寶上有賣的...
- 30148
- “青玉米多數的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果換個吃法,也會特別的有特色。這道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬製而成,清香的味道特別誘人。”食材明細主料青玉米(2個)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原漿玉米粥的做法步驟1、主料:青玉米調味料:白糖2、把青玉米去...
- 29057
- “雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(100g)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料細砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、1、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先...
- 20096
- “還剩一些金瓜泥,沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭,金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感,所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭,只是早上確實是吃不下了,所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了,吃的時候再蒸吧,時間也不早了,馬上就去姐姐那裏看侄女去了,可可愛...
- 30491
- “女兒老説,媽媽你老做菜,你也做做蛋糕吧,家裏沒有烤箱,一次也沒做過,看到很多版友用電飯鍋做蛋糕,老想試試,可家裏沒有低勁麪粉,去了幾次超市,也沒買上,笨啊,不會做蛋糕,都不知道在那買蛋糕的食材。看看家裏有普通麪粉和玉米粉,就做發糕吧,做蛋糕就從做發糕學起,學會了再做蛋糕,希望也做...
- 27658
- 食材明細主料玉米麪(200克)滾開水(200克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米餅的做法步驟1、將200克玉米麪放盆中。2、邊加滾開水邊用筷子攪拌勻。3、稍揉成團。4、裝入一半模具,約1.5釐米厚。5、不用抹油直接放入電壓力鍋不沾內膽。6、壓力鍋選烙餅鍵。7、30分鐘後,排...
- 19111
- “你有吃過鹹味的玉米甜豆蛋糕嗎?或許這款低油低糖的鹹味黑米蛋糕,會讓你的味蕾開啟新的“旅程”。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(150ml)玉米油(20ml)黑米粉(80g)低筋麪粉(30g)輔料玉米甜豆(適量)肉鬆(適量)白糖(10g)檸檬汁(3滴)玉米澱粉(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米甜豆黑米鹹...
- 26954
- “東北老家的土地上百分之九十種的都是玉米,以前還有黃豆,高粱什麼的,現在幾乎都是玉米了!每當七八月份玉米可以掰下來吃的時候,總是要讓媽媽給烤幾個吃!小時候家裏是那種大灶台,把玉米插在一根鐵絲上,就扔進灶膛裏等着吃香噴噴的烤玉米就可以了!現在沒有了大灶台,也沒有了烤玉米!很...
- 19890
- “説到意大利的美食,最先想起來的肯定是pizza和pasta,其實除了披薩和意麪,還有另一樣主食polenta(意式玉米糕)。尤其是北面,這種由玉米碴粉做的糕點和餅非常流行,幾乎比意大利麪出鏡率還高。polenta吃法很多,可以當主食,也可當頭盤,還可以做成飯後甜點。可以烤、煎、也可做成糊糊...
- 24058
- “今天分享的甜甜圈做法是利用全蛋打發,使甜甜圈蛋糕口感蓬鬆暄軟,全蛋打發的方法相對比較簡單,非常適合剛剛入坑的新手,從準備到出爐用時最多四十分鐘,相當簡單快手,今天的配方中沒有添加泡打粉,因為許多寶媽對泡打粉給孩子是是否安全有很大的疑問,所以我特意去掉了配方中的泡打...
- 16226
- “第一次上載試試”食材明細主料新鮮玉米(三個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米的做法步驟1、把鮮玉米扒開洗乾淨。2、鍋內加水沒過玉米開鍋後中火30分鐘關火再悶10鍾即可。...
- 5091