當前位置:味味甜 >

關於河蝦蒸餃的家常做法的餐飲百科

河蝦蒸餃怎麼做-河蝦蒸餃的做法
  • 河蝦蒸餃怎麼做-河蝦蒸餃的做法

  • “簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦3、用攪拌機打成肉泥4、香菜切碎5、拌肉餡6、加入雞蛋...
  • 25186
家常炒牛河怎麼做-家常炒牛河的做法
  • 家常炒牛河怎麼做-家常炒牛河的做法

  • 食材明細主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1顆)胡蘿蔔(半截)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)沙茶醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛河的做法步驟1、河粉。2、生菜清洗乾淨後掰成兩段。3、牛肉、雞蛋、胡蘿蔔、小葱。4、雞蛋調...
  • 21616
蒸蝦餃怎麼做-蒸蝦餃的做法
  • 蒸蝦餃怎麼做-蒸蝦餃的做法

  • “😖😖😖😖💕”食材明細主料蝦餃(適量)輔料開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蝦餃的做法步驟1、準備好冷藏的一些蝦餃,然後把它們拿出來解凍2、把蝦餃都放在一個空的盤子裏面,注意盤子裏面最好不要有水3、稍微解凍了之後呢,然後我們就把這些蝦餃放在真格上面,然...
  • 18252
家常炒河粉的做法 #懶人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做
  • 家常炒河粉的做法 #懶人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

  • “河粉全稱沙河粉,源自廣州沙河,因而得名,河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,製成五顏六色的河粉。近年來河粉已實現機械化生產。小吃攤上的炒河粉美味無比,可是...
  • 19850
家常炒河粉怎麼做-家常炒河粉的做法
  • 家常炒河粉怎麼做-家常炒河粉的做法

  • “快手菜之一。”食材明細主料河粉(500g)輔料包菜(半顆)豬肉(100g)洋葱(半個)紅蘿蔔(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒河粉的做法步驟1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉+澱粉+水調勻。2、熱鍋涼油炒肉絲,變色後先盛出備用。3...
  • 9402
鮮肉蝦蒸餃怎麼做-鮮肉蝦蒸餃的做法
  • 鮮肉蝦蒸餃怎麼做-鮮肉蝦蒸餃的做法

  • “兒子愛吃的餡料!”食材明細主料肉餡(適量)蝦(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)濃湯寶(一盒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉蝦蒸餃的做法步驟1、小麥粉,糯米粉,玉米麪細面。2、糯米粉和玉米麪燙麪,小麥粉冷水和麪。3、揉好,開始醒面。4、韭菜切碎,蝦仁切塊。肉餡。...
  • 7514
河蝦餃子怎麼做-河蝦餃子的做法
  • 河蝦餃子怎麼做-河蝦餃子的做法

  • “餃子好吃就是餡料出味道,餡料拌的好味道特別受歡迎。餃子不管是葷餡料還是素餡料營養都比較豐富。餃子的花樣多種多樣。”食材明細主料豬肉沫(500克)河蝦(100克)餃子皮(300克)輔料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(2克)葱(50克)雞精(1勺)麻油(1勺)雞蛋(1個)姜(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河蝦餃...
  • 30214
鮮蝦蒸餃怎麼做-鮮蝦蒸餃的做法
  • 鮮蝦蒸餃怎麼做-鮮蝦蒸餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(300克)滾水(160克)冷水(70克)調料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蒸餃的做法步驟1、豬肉切塊,用料理機攪拌成餡。2、加入少許水和鹽攪打至有粘性。3、再攪進...
  • 6922
家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做
  • 家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

  • “經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 5752
家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
  • 15892
家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法
  • 家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法

  • “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
  • 12290
韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裏來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
  • 23788
蝦仁蒸餃怎麼做-蝦仁蒸餃的做法
  • 蝦仁蒸餃怎麼做-蝦仁蒸餃的做法

  • “孩子總喜歡吃鮮蝦煎餃,或蒸或煎,都不錯。”食材明細主料蝦仁(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)香油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸餃的做法步驟1、蝦仁切段,胡蘿蔔擦絲,豬肉、洋葱打成肉泥,食材混合,加入生抽,鹽,適量黑胡椒粉、香油攪拌。2、和麪...
  • 15490
家常炒糖醋河蝦怎麼做-家常炒糖醋河蝦的做法
  • 家常炒糖醋河蝦怎麼做-家常炒糖醋河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部剪好洗淨4、4.熱鍋放油,加入薑片炒香5、5.倒入河蝦,翻炒...
  • 19049
河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法
  • 河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法

  • “豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大葱(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河...
  • 6906
家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法
  • 家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
  • 22396
河蝦煮水餃怎麼做-河蝦煮水餃的做法
  • 河蝦煮水餃怎麼做-河蝦煮水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(適量)河蝦(少許)輔料生抽(1勺)香醋(1勺)豬油(1勺)鹽(1勺)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽,一勺香醋,一勺鹽,一勺豬油備用。4、煮開的水餃倒入一碗冷水煮開。5、倒入洗乾淨的河蝦...
  • 22113
家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
  • 20601
河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做
  • 河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做

  • 食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用。4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裏炸至硬殼,撈取過...
  • 24248
家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法
  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋葱(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋葱,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒,放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲,蒜片,適量...
  • 8655
河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法
  • 河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法

  • “河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)葱(1根)姜(1塊)普通麪粉(800克)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉...
  • 12391
速蒸蝦餃怎麼做-速蒸蝦餃的做法
  • 速蒸蝦餃怎麼做-速蒸蝦餃的做法

  • “因為家裏還餘了點兒蝦仁,於是打算做點蒸餃,差不多夠我一頓飯😊”食材明細主料大蝦仁(12個)麪粉(2兩)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)生抽(1匙)香油(適量)蠔油(一丁點兒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)速蒸蝦餃的做法步驟1、容器中取適量麪粉,倒入熱水攪拌成絮狀,然後用手揉成光滑面...
  • 20502
家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
  • 31291
鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做
  • 鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做

  • “都説好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)葱白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉蒸餃的做法步驟1、準備好材料...
  • 10075
家常版肉末蒸河蝦如何做簡單又好吃
  • 家常版肉末蒸河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末,:150河蝦:100輔料鹽,料酒:適量具體步驟1.肉末用料酒,鹽醃製五分鐘,鋪在盤子底部,可以用勺子壓平實。河蝦倒入在另一個碗裏,滴幾滴白酒,鹽,晃一晃,把它們晃暈,讓他們醉倒,否則放在肉上,會跳出來。鋪在肉上,上鍋蒸8—1...
  • 16718
專題