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關於酸辣藕丁炒蜆肉的家常做法的餐飲百科

酸辣藕丁炒蜆肉怎麼做-酸辣藕丁炒蜆肉的做法
  • 酸辣藕丁炒蜆肉怎麼做-酸辣藕丁炒蜆肉的做法

  • “蜆子生長於海邊,一種貝類,蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。”食材明細主料蜆子肉(100g)蓮藕(一節)輔料蒜泥(適量)泡椒(適量)姜(適量)葱(適量)米醋(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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酸辣豌豆炒藕丁怎麼做-酸辣豌豆炒藕丁的做法
  • 酸辣豌豆炒藕丁怎麼做-酸辣豌豆炒藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(適量)豌豆(適量)彩椒(適量)輔料野山椒(適量)姜(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豌豆炒藕丁的做法步驟1、準備食材:蓮藕、彩椒切一釐米方丁。2、油鍋燒八成熟放入薑絲和山椒。3、放入蓮藕。4、放入豌豆翻炒。5、放醋和糖。6、放...
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酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料青泡椒(適量)紅泡椒(適量)雞精(適量)泡椒水(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量,切去藕節,刨去蓮藕的外皮,將蓮藕切成厚片後改到成藕條,再切成藕丁。將切好的藕丁放入水中洗去藕粉,撈出備用。2、青泡椒和紅泡椒各適...
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酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】(內附酸辣汁) 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】(內附酸辣汁) 酸辣藕丁怎麼做

  • “藕炒着吃口感脆脆的,無論是香辣,麻辣,糖醋,還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的,只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)葱花(適量)鹽(適量(和雞精))胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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辣炒蜆子肉怎麼做-辣炒蜆子肉的做法
  • 辣炒蜆子肉怎麼做-辣炒蜆子肉的做法

  • “這個蜆子肉是在超市買的速凍的,做起來,也很美味。”食材明細主料蜆子肉(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)辣椒絲(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)鮮辣醬(適量(海鮮醬))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蜆子肉的做法步驟1、將蜆子肉解凍。2、放熱水中焯一下,去腥味。3、撈出備用。4、備料。5...
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辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法
  • 辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法

  • “香辣爽口,快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)(一節)輔料紅辣椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨,削皮,切條,切丁。2、紅辣椒、蒜和姜切碎,如圖所示。3、鍋燒熱放少許油,倒入紅辣椒、蒜和姜,...
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酸辣藕帶炒牛肉怎麼做-酸辣藕帶炒牛肉的做法
  • 酸辣藕帶炒牛肉怎麼做-酸辣藕帶炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸辣藕帶(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)鮮花椒(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕帶炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨控水備用;2、藕帶備好;3、配料;4、牛肉切片;5、葱、姜、蒜、青紅辣椒切好;6、待油熱葱姜炒香;7、先放鮮花...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • “藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值,卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的口感,但是又不喜歡燉湯,覺得沒有味道。這道酸辣藕丁,保持...
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香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做

  • “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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酸辣蓮藕丁怎麼做-酸辣蓮藕丁的做法
  • 酸辣蓮藕丁怎麼做-酸辣蓮藕丁的做法

  • “#下飯菜#鹹香麻辣,好吃😋”食材明細主料蓮藕(400g)輔料幹辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)調料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蓮藕丁的做法步驟1、準備兩節蓮藕,洗淨去皮。2、葱末、蒜末、幹辣椒。3、蓮藕切丁(切片也可以)。4、放入清水,浸泡10分...
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酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(350克)輔料米酒(適量)小米椒(4個)泡椒(2個)食用油(25克)米醋(10克)鹽(3克)白糖(3克)蒜瓣(5個)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片,我用的蒜瓣小就沒有切片,小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗乾淨去皮切丁。4、鍋裏放入食用油,倒...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
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酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • “好似我很喜歡吃蓮藕,每到秋季蓮藕下來的適合,也是吃蓮藕很適合的季節,蓮藕不管是做湯還是做菜,都很好吃,今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味,很下飯,喜歡吃辣的您不錯的選擇!”食材明細主料蓮藕(兩小段)胡蘿蔔(一小根)尖椒(少半根)輔料姜葱(適量)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(半勺)雞精(...
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韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做
  • 韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做

  • “蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美,非常和諧,哈哈。”食材明細主料蜆肉(半斤)韭菜...
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家常酸辣藕丁如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:適量輔料姜:適量蒜:適量乾紅椒:適量具體步驟1.蒜\薑末和乾紅椒熗鍋,稍放點醬油。2.下藕丁同時倒醋,醋要多一點,因為放的早,醋少了會揮發掉,而只所以要早放醋,是為了使藕丁保持爽脆的口感,還有,藕丁切好後最好放在...
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辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做
  • 辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

  • 食材明細主料蜆子(500克)輔料葱絲(10克)薑絲(10克)乾紅辣椒(50克)配料大豆油(25克)精鹽(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥,去沙清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切成段,葱姜切成絲待用。3、熱鍋放油燒熱,放入乾紅辣椒段...
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酸辣藕丁怎麼做-酸辣藕丁的做法
  • 酸辣藕丁怎麼做-酸辣藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、準備好藕,去掉外皮,清洗乾淨。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜頭都切成小粒。4、起鍋燒水。5、水開後,下入藕丁,煮至8成熟。6、過涼...
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酸辣拌藕丁怎麼做-酸辣拌藕丁的做法
  • 酸辣拌藕丁怎麼做-酸辣拌藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料油潑辣子(1匙)調料生抽(1匙)醋(2匙)鹽(半匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、用開水煮1分鐘斷生。3、撈出過涼水後放盆裏,放入油潑辣子。4、生抽,醋,白糖。5、放香油,鹽攪拌均勻即可。6、成品圖。...
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酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎麼做
  • 酸甜辣藕丁的做法 益胃健脾-------酸甜辣藕丁 酸甜辣藕丁怎麼做

  • “春節大魚大肉吃太多,太油脂,明顯胃動力不足,來道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明細主料藕(一根)輔料幹辣椒(兩個)配料糖(2勺)醋(3勺)老乾媽(1勺)水(4勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜辣藕丁的做法步驟1、藕削皮洗淨切丁備用,切完可以放水中泡着,炒出來會...
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乾煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——乾煸酸辣藕丁 乾煸酸辣藕丁怎麼做
  • 乾煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——乾煸酸辣藕丁 乾煸酸辣藕丁怎麼做

  • “一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸酸辣藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮洗淨備用。3、將藕切成小丁,泡水裏避免氧化變色。4、燒熱油,炸香花椒和幹辣椒。...
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醬香酸辣藕丁怎麼做-醬香酸辣藕丁的做法
  • 醬香酸辣藕丁怎麼做-醬香酸辣藕丁的做法

  • “平時吃藕的話都是切片來炒或者涼拌,其實有另外一種做法,把藕切成藕丁,然後做成香辣味的也是非常好吃的,這樣炒出來的藕丁酸辣開胃,爽脆可口,今天裏面還加入了阿寬家的玉米牛肉醬,有大塊牛肉和玉米粒,口感上更加豐富了,味道也更加香了,,以前愛吃它家的麪皮,這次嘗試這個牛肉醬也非常...
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家常酸辣藕丁兒如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣藕丁兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘家常酸辣藕丁兒。這道家常的小菜十分的下飯,而且吃了很開胃。這道菜十分的受大眾的喜愛。它的做法十分的簡單,製作的時間也很短暫。這道家常酸辣藕丁兒加入了含有豐富維生素的胡蘿蔔,還加了青紅椒,使得這道菜...
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酸辣藕丁的做法
  • 酸辣藕丁的做法

  • 酸辣藕丁是日常生活中比較常見的一道料理,相信大家應該都不會感到陌生吧。酸辣藕丁的做法比較簡單,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,酸辣藕丁還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、酸辣藕丁的做法(一)準備材...
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辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做
  • 辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

  • 食材明細主料花蜆子(2斤)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料海鮮醬油(一小碗)十三香(少許)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤,薑絲,幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子,焯到蜆子開口。3、一定要反覆沖洗,要不藏在深處的泥沙實在難以清除,吃的時候該牙磣了。...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒2分鐘...
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