小素包子怎麼做-小素包子的做法 主食 關注:1.76W次 “香菇,醬幹,胡蘿蔔。放了三樣東西,沒有放肉。” 食材明細主料麪粉 (300g)酵母 (3g)温水 (135g)白砂糖 (10g)輔料香菇 (15個)胡蘿蔔 (適量)醬幹 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)麻油 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)小素包子的做法步驟1、大碗里加温水135克,加酵母3克和白砂糖10克,攪拌勻。加麪粉300克揉成光滑麪糰(一百下以上)2、泡發的香姑洗淨切碎,胡蘿蔔切碎,醬幹切碎或切小丁。3、加適量鹽,生抽,蠔油,麻油,玉米澱粉,攪拌勻。4、蓋上擰乾的濕紗布,發酵2倍大小。再次揉麪團排氣(一百下)5、取適量麪糰,搓長條,均勻切小塊。6、取一面團,揉圓,按扁,擀麪皮,包入素餡。包子包起來(包包子要多練習,就能包好看)7、繼續做,放入蒸籠裏。8、發酵2倍大小。9、大火蒸18分鐘,燜5分鐘即可。 標籤: 小素包子的做法 小素包子的做法步驟 小素包子 小素包子的家常做法 包子 小素包子的最正宗做法 小素包子怎麼做 小素 小素包子怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/752gjr.html