![紅燒雞胗怎麼做-紅燒雞胗的做法]( "紅燒雞胗怎麼做-紅燒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（410克）輔料桂皮（適量）大料（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗）、桂皮、大料、薑片2、將已清洗好的雞胗下入清水鍋中，擱入薑片。3、焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞胗翻...
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![水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法]( "水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（300克）水筍（305克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞胗翻炒一下。3、隨後，加適量的料酒。4、加適量的清水翻動一下煮開。5、...
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![吮指燒烤雞胗怎麼做-吮指燒烤雞胗的做法]( "吮指燒烤雞胗怎麼做-吮指燒烤雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500g）葱（10g）姜（5g）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）料酒（1匙）燒烤料（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吮指燒烤雞胗的做法步驟1、雞胗摘除雜質洗淨瀝乾水份備用。2、雞胗切成0.5釐米厚薄的片狀。3、葱和姜切絲備用。4、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料...
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![燒烤料炒雞胗怎麼做-燒烤料炒雞胗的做法]( "燒烤料炒雞胗怎麼做-燒烤料炒雞胗的做法")
- “又加了孜然粒，很好吃。”食材明細主料雞胗（300g）燒烤料（適量）輔料孜然粒（適量）葱（半顆）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤料炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切片。2、備好燒烤料。3、葱切段。4、雞胗焯水後，洗淨控水。5、油燒開。6、倒入雞胗翻炒。7、放入料酒、葱炒香。8、最...
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![紅油豇豆炒雞胗怎麼做-紅油豇豆炒雞胗的做法]( "紅油豇豆炒雞胗怎麼做-紅油豇豆炒雞胗的做法")
- “家裏有買了些吃早餐的熟食，裏面有一包是酸豇豆，一直沒有吃，今天正好買了雞胗，就把它炒在一起吃了。(展開)”食材明細主料鮮雞胗（300克）紅油豇豆（1包）紅辣椒（1個）大蒜（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油豇豆炒雞胗的做法步驟1...
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![家常紅燒雞-紅燒雞]( "家常紅燒雞-紅燒雞")
- 食材明細主料雞（1只）輔料料酒（2勺）蒜瓣（5個）蠔油（1勺）生抽（2勺）八角（1個）鹽（適量）老抽（2勺）糖（少量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒雞的做法步驟1、成品圖2、雞洗淨切成塊3、姜蒜切片、幹辣椒切段、八角一個備用4、鍋裏放油燒熱、放入姜蒜八角幹辣椒炒香、然後放入雞肉翻...
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![雞胗燒蓮藕怎麼做-雞胗燒蓮藕的做法]( "雞胗燒蓮藕怎麼做-雞胗燒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（340克）雞胗（250克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗燒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、雞胗（已清洗焯水）、桂皮、大料。2、將雞胗放在案板上對半切開。3、將蓮藕洗淨，去皮。4、放在案板上切開...
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![雞胗雞心的做法 燒烤小炒【雞胗雞心】 雞胗雞心怎麼做]( "雞胗雞心的做法 燒烤小炒【雞胗雞心】 雞胗雞心怎麼做")
- 食材明細主料雞心（適量）雞胗（適量）輔料辣椒末（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）孜然（適量）芝麻（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心、洗好、切塊2、葱薑蒜、幹辣椒入鍋3、雞胗雞心下鍋翻炒。抄到變色即可4、雞精少許5、鹽少許6、辣椒末、孜...
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![紅燒土豆炒雞胗如何做簡單又好吃]( "紅燒土豆炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個雞胗：5個輔料蠔油：2勺蒜頭：2個大葱：1條鹽：少許油：少許醬油：少許雞精：少許具體步驟1.土豆，切塊2.雞胗切塊，放油，鹽，雞精，醬油醃製半小時3.大葱，蒜頭切碎備好4.熱鍋，下油蒜頭爆香，倒入土豆炒至焦黃5.倒入雞胗繼續...
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![雞胗燒花菜怎麼做-雞胗燒花菜的做法]( "雞胗燒花菜怎麼做-雞胗燒花菜的做法")
- “花菜富含大量的維生素C，維C含量是西紅柿的3.2倍，在補充維生素及抗癌防癌方面，一直扮演着“貧民醫生”的角色，多吃菜花有利於人的生長髮育，可以促進肝臟解毒，增強人體免疫力。雞胗是我比較喜歡吃的內臟，韌脆適中，口感好，有幫助身體消化的作用，適合爆炒和滷，今天這道菜用的是爆炒的...
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![青紅椒拌雞胗怎麼做-青紅椒拌雞胗的做法]( "青紅椒拌雞胗怎麼做-青紅椒拌雞胗的做法")
- “朋友送了些雞胗，稍有些鹹，用青紅椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣過癮，真好吃😋”食材明細主料雞胗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）麻椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒拌雞胗的做法步驟1、青紅椒適各一個去蒂。2、切成三指長細絲。3、雞...
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![拌雞胗的做法 辣拌雞胗！ 拌雞胗怎麼做]( "拌雞胗的做法 辣拌雞胗！ 拌雞胗怎麼做")
- “作為一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）葱（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌雞胗的做法步驟1、雞胗買回來用鹽先搓洗乾淨，瀝乾水份，放入...
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![美極寸金燒雞胗怎麼做-美極寸金燒雞胗的做法]( "美極寸金燒雞胗怎麼做-美極寸金燒雞胗的做法")
- 食材明細主料寸金骨（10只）雞胗（10只）輔料乾紅椒（4只）八角（1只）花椒粉（1小勺）蒜瓣（3只）薑片（數片）泡紅椒（1只）老抽（一小勺）鹽（適量）冰糖（一小塊）美極鮮（一小勺）葱段（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極寸金燒雞胗的做法步驟1、雞胗打花刀和寸金骨一起泡去血水，洗淨2、鍋內熱油，爆香乾...
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![雞胗和鴨胗如何清洗-雞胗與鴨胗哪個更好]( "雞胗和鴨胗如何清洗-雞胗與鴨胗哪個更好")
- 雞胗和鴨胗是我們平常生活中比較常見的兩種食材了，雞胗和鴨胗其實是雞和鴨的胃，平常很多人還是比較喜歡吃雞胗和鴨胗的，那麼雞胗與鴨胗哪個更好呢?平常我們買回來的雞胗和鴨胗該如何清洗才比較乾淨呢?接下里就讓我們一起來看看吧。一、雞胗與鴨胗哪個更好雞胗和鴨胗在平常都...
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![青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法]( "青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適量的料...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![紅滷雞胗花怎麼做-紅滷雞胗花的做法]( "紅滷雞胗花怎麼做-紅滷雞胗花的做法")
- 食材明細主料雞胗（10個）輔料葱（適量）花椒粒（少許）大料（少許）孜然（少許）桂皮（少許）肉蔻（少許）香葉（少許）老抽（適量）鹽（適量）熟油（適量）乾薑片（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅滷雞胗花的做法步驟1、準備好配料;葱薑蒜花椒粒大料桂皮乾薑小米椒孜然肉蔻香葉2、雞胗...
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![雞胗燒腐竹怎麼做-雞胗燒腐竹的做法]( "雞胗燒腐竹怎麼做-雞胗燒腐竹的做法")
- “腐竹燒過之後入味特別好吃哦！”食材明細主料腐竹（適量）雞胗（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胗燒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發，切段。2、雞胗洗淨切十字刀花。3、香菜洗淨切段。4、鍋裏燒開水，加入雞胗炒熟。5、鍋裏熱油，...
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![素雞燒鴨胗怎麼做-素雞燒鴨胗的做法]( "素雞燒鴨胗怎麼做-素雞燒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（350克）素雞（305克）輔料桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞燒鴨胗的做法步驟1、食材：鴨胗（已清洗焯水）、素雞、桂皮、八角、幹辣椒。2、將鴨胗放在案板上切開。3、將素雞放在案板上切成片。4、...
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![火麻仁雞翅雞胗燒乾筍怎麼做-火麻仁雞翅雞胗燒乾筍的做法]( "火麻仁雞翅雞胗燒乾筍怎麼做-火麻仁雞翅雞胗燒乾筍的做法")
- “複合多樣的食材搭配在一起燒製，真是口感豐富，營養全面：雞翅肉質鮮嫩、雞胗肉有質感、幹筍富有嚼勁，口味又是鹹鮮，很喜歡；成品菜再放些火麻仁和葱花，增香又增色，嚐嚐才知道有多美味！”食材明細主料雞翅（6個）熟雞胗（15個左右）幹筍（1小把）火麻仁（15克）輔料紅彩椒（適量）姜蒜末（適量）蒜片（適量）葱花...
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![烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做]( "烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做")
- “這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多，不過我的做法不過油，也比飯店做的口感嫩些，有嚼勁兒不哏不硬，味道也好，其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（0.5勺）鹽（少許）澱粉（1勺）食用油（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（5瓣）幹辣椒（6顆）八角（1顆）黑胡椒（少許）白胡椒（少許）孜然（1勺）辣椒麪（...
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![酸菜雞胗的做法 酸菜雞胗（鴨胗） 酸菜雞胗怎麼做]( "酸菜雞胗的做法 酸菜雞胗（鴨胗） 酸菜雞胗怎麼做")
- “最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裏媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔賣，於是就在超市買了一包魚酸菜代替，沒想到味道做出來真的很棒，連一向吃習慣了淡口味的老...
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![無敵美味醬雞胗-醬雞胗]( "無敵美味醬雞胗-醬雞胗")
- “閒暇之餘為家人做一道美食是件快樂的事，相信自己你也行。”食材明細主料雞胗（500克）雞脖（500克）輔料老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）樹椒（適量）八角（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無敵美味醬雞胗的做法步驟1、先洗去血水，放冷水裏面煮開2分鐘後撈出，用水洗淨備用2、葱、白糖、...
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![芹菜西紅柿炒雞胗的做法 芹菜西紅柿炒雞胗雞心 芹菜西紅柿炒雞胗怎麼做]( "芹菜西紅柿炒雞胗的做法 芹菜西紅柿炒雞胗雞心 芹菜西紅柿炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）輔料芹菜（適量）西紅柿（一個）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜西紅柿炒雞胗的做法步驟1、雞胗雞心，芹菜，西紅柿洗淨。2、鍋燒熱放點油，油燒熱倒雞胗雞心進鍋炒一分鐘在倒點料酒放點鹽炒幹3、把鍋裏雞胗雞心...
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![雞胗的做法-雞胗怎麼切]( "雞胗的做法-雞胗怎麼切")
- 雞胗小編相信大家都很熟悉了吧，顧名思義就是雞的胃。雞胗很好吃，一直深受大家的喜歡，而且雞胗的做法多種多樣的，有爆炒、烤、涼拌等。那有一些朋友問小編，雞胗要怎麼切？雞胗可以怎麼做着吃？下面小編就給大家介紹一下雞胗的切法和做法吧。雞胗怎麼切，雞胗的做法一、雞胗怎麼切雞胗...
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味味甜
