簡版糖醋排骨怎麼做-簡版糖醋排骨的做法
- 熱菜
- 關注:1.94W次
“這是一道配料很好記的糖醋排骨!1:2:3:4=料酒:醬油:米醋:白糖!只要做過你都不會忘記!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
簡版糖醋排骨的做法步驟
1、排骨洗淨用廚房紙吸乾水
2、炒鍋熱油放入薑片炒香
3、加入排骨
4、煎至兩面有點焦黃即可
5、加入一勺料酒
6、接着加入兩勺醬油
7、最後加入三勺米醋和四勺白糖
8、炒勻後加入沒過排骨的開水,蓋上鍋蓋調中小火燜20分鐘
9、最後開鍋加入鹽大火收汁即可
10、盛出撒上芝麻點綴
小竅門
1.這裏用到的一勺=15毫升
2.如果你喜歡顏色深一點就在加鹽的時候加少許老抽上色
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/e8g2wd.html