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懶人版糖醋排骨的做法 【天津】懶人版糖醋排骨 懶人版糖醋排骨怎麼做

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這個糖醋排骨為什麼叫懶人版呢?也就是它的製作過程比較簡單,調料用的也非常的少,省時省力也能吃上糖醋排骨。用電飯煲製作更加的省力。放到電飯煲裏按下按鍵,你就等着吃吧。懶人吃貨必備。

食材明細

主料
  • 排骨 (700克)
  • 薑絲 (適量)
  • 冰糖 (10塊)
輔料
  • 料酒 (1勺)
  • (2勺)
  • (適量)
  • 熟白芝麻 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

懶人版糖醋排骨的做法步驟

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    1、肋排骨斬成小塊兒洗淨。

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    2、放入冷水鍋裏燒開水去血沫。

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    3、撈出控水。

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    4、鍋裏放入植物油,把冰糖放進去小火炒化。

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    5、炒到糖汁變褐色起密泡。

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    6、把控幹水的排骨放進翻炒。

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    7、薑絲放鍋裏一起炒勻出香味。

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    8、炒至每一塊排骨都上糖色關火。

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    9、裝入電飯煲內膽,加一勺料酒,2勺香醋,適量鹽,水,水量不能超過排骨的一半。按下電飯煲蒸煮鍵,時間一小時。

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    10、程序結束出鍋,撒上熟白芝麻即可。

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    11、很誘人是不是?

小竅門

電飯煲做這個排骨,水一定不要放多了。電飯煲不吃水,糖醋排骨的糖汁不適合多。喜歡甜的可以入鍋時再放一勺白糖,喜歡酸一點的可以多加一點醋。

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