懶人版糖醋排骨的做法 【天津】懶人版糖醋排骨 懶人版糖醋排骨怎麼做
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“這個糖醋排骨為什麼叫懶人版呢?也就是它的製作過程比較簡單,調料用的也非常的少,省時省力也能吃上糖醋排骨。用電飯煲製作更加的省力。放到電飯煲裏按下按鍵,你就等着吃吧。懶人吃貨必備。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人版糖醋排骨的做法步驟
1、肋排骨斬成小塊兒洗淨。
2、放入冷水鍋裏燒開水去血沫。
3、撈出控水。
4、鍋裏放入植物油,把冰糖放進去小火炒化。
5、炒到糖汁變褐色起密泡。
6、把控幹水的排骨放進翻炒。
7、薑絲放鍋裏一起炒勻出香味。
8、炒至每一塊排骨都上糖色關火。
9、裝入電飯煲內膽,加一勺料酒,2勺香醋,適量鹽,水,水量不能超過排骨的一半。按下電飯煲蒸煮鍵,時間一小時。
10、程序結束出鍋,撒上熟白芝麻即可。
11、很誘人是不是?
小竅門
電飯煲做這個排骨,水一定不要放多了。電飯煲不吃水,糖醋排骨的糖汁不適合多。喜歡甜的可以入鍋時再放一勺白糖,喜歡酸一點的可以多加一點醋。
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