簡單易做的美味懶人版糖醋排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

簡單易做的美味懶人版糖醋排骨，糖醋排骨一定是很多寶寶們心裏的愛吧，但是很多又是手殘星人，沒有機會來自己動手做，但是今天小編我就幫你們解決手殘這個問題，然你不在依靠別人吃簡單易做的美味懶人版糖醋排骨，加油哦各位手殘黨

主料

排骨 ：260

輔料

薑片 ：適量
冰糖 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨後，用清水浸泡片刻，然後倒掉血水，再用水沖洗乾淨，瀝乾水分；

2.熱鍋裏倒入適量油燒熱，將2片薑片放入鍋裏爆香，隨後將排骨放進鍋裏翻炒；

3.排骨炒至變色後，放入1小勺料酒；

4.再放入2勺醬油；

5.放入3勺醋；

6.放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以讓排骨成色更好。

7.鍋裏注入淹過排骨的開水，蓋上蓋子，用中小火煮20分鐘；

8.排骨煮熟時，調入適量鹽，大火收汁即可；

烹飪技巧

薑片爆香後，揀出來，不用。