糖醋白菜（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：500

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜末 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨，切成大片，放入鍋中焯一分鐘。

2.鹽、糖、醋放在碗中調成汁備用。

3.鍋中加油，燒至七成熱時，放入蒜末爆香。

4.下入白菜翻炒兩分鐘。

5.放入適量醬油，翻炒片刻。。

6.加入調好的調料汁。

7.翻炒均勻，點入味精，出鍋即成。

烹飪技巧

1、白菜最好焯一下，這樣更軟爛一些。