美味的牛肉版糖醋排骨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我很喜歡吃糖醋排骨，然後雖然我的老公不喜歡吃醋味，但是我做的糖醋排骨他還是蠻喜歡吃的，所以去超市買了點排骨，做牛肉版糖醋排骨，大家肯定覺得很新奇吧，因為牛肉是我老公最喜歡吃的肉了，所以是牛肉版的，牛肉鈑的蛋白質更豐富哦，非常好吃

主料

牛肉 ：50
土豆 ：100
大蒜 ：1瓣
大葱 ：1段

輔料

油，鹽，料酒，澱粉 ：適量
番茄沙拉 ：1勺
醋 ：2勺
糖 ：2勺
水 ：2勺

具體步驟

牛肉切片。用料酒醃

土豆洗淨切成大小均勻的厚片

將大葱、大蒜切片

先將牛肉鋪平，上面放上一塊土豆條

將牛肉包着土豆條捲起來

將裹好的牛肉卷外面沾上點澱粉

炸至外殼硬，控油

將番茄沙司、糖、醋、鹽、水混合

油鍋燒熱，將大葱大蒜爆香

再將步驟8倒入鍋中勾芡

將步驟7倒入鍋中拌勻

裝盤即可