![脆皮果仁茄條的做法 【脆皮果仁茄條】 脆皮果仁茄條怎麼做]( "脆皮果仁茄條的做法 【脆皮果仁茄條】 脆皮果仁茄條怎麼做")
- “茄子中富含維生素E、P、龍葵素，可軟化微細血管，防止微細血管出血。可防治高血壓、動脈硬化、皮下出血、淤血。可降低膽固醇，對胃癌、直腸癌有抑制作用。茄子在夏秋季節是多數家庭中的家常菜。吃法多樣，大部分採取燉、紅燒、醬燜等。其中，醃漬的小鹹菜【蒜茄子】和炸制的【炸...
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![酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做]( "酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做")
- “我媽從超市買了倆脆嫩新鮮的小茄子哎呀把我饞的，不行這茄子不能讓我媽拌蒜蒸了吃！最近又開始減肥想念脆香的薯條可又不敢吃於是茄子君，你麪包渣裏打個滾進烤箱吧！哇咔咔咔！”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料日式天婦羅麪包渣（一包）甜椒粉（兩大勺）洋葱鹽（一大勺）蒜粉（一大勺半）植物油（一匙...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜...
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![松仁脆皮豆腐怎麼做-松仁脆皮豆腐的做法]( "松仁脆皮豆腐怎麼做-松仁脆皮豆腐的做法")
- “松仁的香，脆皮豆腐外皮的脆香，淋上亨氏番茄醬的調料，酸酸甜甜非常的好吃，不信你來品嚐哦。”食材明細主料豆腐（250克）輔料松仁（50克）配料亨氏番茄醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松仁脆皮豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、松仁洗淨，放入不粘...
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![脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法]( "脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法")
- “自從家裏有了寶寶，吃蝦的概率就大大提高了，蝦有很好的營養成分，對孩子的身體以及大腦發育都有幫助作用，而且蝦吃起來鮮香滑嫩，易於消化，味道好，所以就成了給寶寶添加輔食的很好選擇，寶寶小的時候就把蝦打成泥做輔食，現在孩子大了點，能直接吃了，做法就更多了，平時每週都會炒一次，這次...
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![脆皮炸茄盒怎麼做-脆皮炸茄盒的做法]( "脆皮炸茄盒怎麼做-脆皮炸茄盒的做法")
- “炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的，小的時候愛吃卻不能時常吃到，油炸食品在那個年代算是奢侈品，現在長大了，想吃什麼有什麼，偶爾想起來茄盒就會自己在家做，做法很簡單，用網絡上的配方就能做得像模像樣，但是很奇怪，在飯店吃的炸茄盒炸藕盒外皮是酥脆的，中間的茄子和肉餡兒是鮮嫩多汁的，一口...
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![杏仁脆條的做法 磨牙小食---杏仁脆條 杏仁脆條怎麼做]( "杏仁脆條的做法 磨牙小食---杏仁脆條 杏仁脆條怎麼做")
- “烤過的杏仁碎混合着淡淡的麥香，而且每一口都會覺得很有質感。配料簡單，低脂低熱量，香甜而不膩。閉上眼睛想象一下這美妙的感覺，你還等什麼呢?”食材明細主料高筋粉（170克）酵母（5克）温水（85毫升）鹽（3克）砂糖（25克）橄欖油（30毫升）輔料杏仁碎（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁脆...
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![果仁脆米派怎麼做-果仁脆米派的做法]( "果仁脆米派怎麼做-果仁脆米派的做法")
- “每次在美國機場等候飛機的時候，肚子餓了找零食吃，總找不到特別適合的，這款就是我的首選了，健康飽肚子，好吃😋還小貴，盛惠4.5一根，今天就嘗試做起來。”食材明細主料雜脆脆米（100g）輔料牛油（50g）棉花糖（100g）雜果仁（100g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果仁脆米派的做法步驟1、開小...
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![脆皮黃瓜條怎麼做-脆皮黃瓜條的做法]( "脆皮黃瓜條怎麼做-脆皮黃瓜條的做法")
- “夏天來了，既簡單又好吃的一碟小菜，美美的下酒菜。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料生薑大蒜子（少許）小米椒（少許）白糖（少許）食鹽（少許）陳醋（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）芝麻（少許）熱油（少許）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮黃瓜條的做法步驟1、黃瓜備用。2、黃瓜切成長條把芯片另外切下...
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![脆皮紫薯條怎麼做-脆皮紫薯條的做法]( "脆皮紫薯條怎麼做-脆皮紫薯條的做法")
- “前幾天在美食網裏看見有人做了脆皮炸鮮奶（誰做的我忘記了額，反正就是看到有人做了）但是我又不是很喜歡喝奶，想着家裏還有一點紫薯沒吃掉，乾脆就用紫薯來做試試看得了~”食材明細主料紫薯（適量）澱粉（適量）輔料麪粉（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）酵母（適量）鹹甜（口味）炸（工...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 【江蘇】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎麼做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 【江蘇】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎麼做")
- “豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麪包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩豆腐（1塊）鹽（半小勺）麪粉（2茶匙）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆...
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![番茄脆皮土豆條怎麼做-番茄脆皮土豆條的做法]( "番茄脆皮土豆條怎麼做-番茄脆皮土豆條的做法")
- “土豆是冬季常見的食材，青椒土豆是一個比較家常的菜，今天小姿特別做了一些變動，更加爽口！土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素...
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![脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做]( "脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做")
- “老式油條含有對人體有害的鋁，不適合食用。新式無礬脆皮油條是一種無鋁油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（300G）鹽（15G）無鋁泡打粉（5G）輔料水（180G）食用油（5G）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮油條的...
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![脆皮茄盒怎麼做-脆皮茄盒的做法]( "脆皮茄盒怎麼做-脆皮茄盒的做法")
- “這道脆皮茄盒的口感味道都不錯，名副其實的外焦裏嫩。因為茄子比較吸油，所以要想吃的健康就要想辦法減少油脂的攝入量，茄盒外面的一層脆皮，正好起到了這個作用。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（300克）輔料油（適量）鹽（3克）蠔油（15克）葱（適量）麪粉（100克）玉米澱粉（50克）泡打粉（5克）鹹香（口味）炸（工...
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![茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法]( "茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用乾淨的布擠幹水份，加鹽、胡椒醃製，並打入一個雞蛋加澱粉掛糊。3、油燒至温熱，將掛糊的蝦仁...
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![糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法]( "糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（350g）輔料料酒（少許）鹽（少許）麪粉（適量）澱粉（少許）番茄醬（三勺）生抽（一勺）糖（一勺）白醋（半勺）水（少許）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）糖醋脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨加料酒鹽醃製一會。2、將少許澱粉生抽糖白醋番茄醬加少許水攪拌至糖溶解備用。3、將適量麪粉...
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![茄汁脆皮魚怎麼做-茄汁脆皮魚的做法]( "茄汁脆皮魚怎麼做-茄汁脆皮魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（150克）輔料番茄（300克）雞蛋（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（65克）醋（適量）玉米澱粉（53克）麪粉（23克）水澱粉（適量）發酵粉（三分之一小勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮魚的做法步驟1、收拾好的鯉魚一條150克，最好不要超過150可，太大了不好炸透。番茄3...
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![沙茶脆茄條怎麼做-沙茶脆茄條的做法]( "沙茶脆茄條怎麼做-沙茶脆茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）韭菜（適量）肉（適量）輔料大蒜（3顆）配料沙茶（適量）蠔油（適量）地瓜粉（適量）糖（適量）醬油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶脆茄條的做法步驟1、將茄子切長條。2、放入水中加入1小匙的鹽泡10分鐘。3、韭菜切段，大蒜切碎。4、肉剁末備用。5、10分鐘後拿出茄子，取個...
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![脆皮油條怎麼做-脆皮油條的做法]( "脆皮油條怎麼做-脆皮油條的做法")
- “百里不同風，千里不同俗。每個地方都有着自己獨具特色的小吃，但是油條在許多地方都有，這是一個經久不衰的美味小吃，原因很簡單，趕時間方便拿在手上可以邊走邊吃。”食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）無鋁泡打粉（5g）酵母粉（1g）食用油（10g）食用鹽（3g）白糖（3g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通...
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![脆皮蘋果怎麼做-脆皮蘋果的做法]( "脆皮蘋果怎麼做-脆皮蘋果的做法")
- “家裏幾個蘋果放兩個月了，一直覺得太冷吃不下。剛看有朋友做脆皮蘋果，我也就試了下，還真不錯，酸甜可口”食材明細主料蘋果（一隻）雞蛋（兩隻）輔料麪粉（50克）泡打粉（少量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蘋果的做法步驟1、準備食材2、蘋果去皮切塊3、雞蛋加泡打粉，麪粉打散4、蘋果...
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![杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法]( "杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法")
- “這款麪包外皮香香脆脆，裏面綿軟可口！”食材明細主料高筋粉（150克）中筋粉（50克）雞蛋（25克）水（85克）奶粉（15克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）表面裝飾黃油（適量）蛋清（25克）糖粉（13克）低筋粉（13克）杏仁片（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁脆皮面包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料...
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![蝦仁扒茄條怎麼做-蝦仁扒茄條的做法]( "蝦仁扒茄條怎麼做-蝦仁扒茄條的做法")
- ““扒”定義：是指將加工造性的原料以原形放入鍋中，加入適量湯水和調料，用中小火加熱，待原料熟投入味後勾芡，用大翻勺的技巧盛入盤內，菜形不散不亂，保持原有美觀形狀的烹調方法。”食材明細主料蝦仁（200克）茄子（一個）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒...
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![脆皮茄子怎麼做-脆皮茄子的做法]( "脆皮茄子怎麼做-脆皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄醬（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮茄子的做法步驟1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，兩勺澱粉拌勻。3、鍋內倒油、五層油温下鍋炸。4、炸至表皮酥脆撈出。5、鍋留底油，放入鹽、白糖、番茄醬、白醋。6、倒...
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![脆皮土豆條怎麼做-脆皮土豆條的做法]( "脆皮土豆條怎麼做-脆皮土豆條的做法")
- “脆皮土豆，味道鹹香微辣，表皮酥脆，口感綿軟，非常不錯，當做零食和下酒菜都是不錯的。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料土豆（1個）番茄醬（20g）輔料鹽（一勺）南德調料（一勺）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）炸...
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![脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法]( "脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法")
- 食材明細主料冬瓜（一塊）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條狀。2、鍋裏燒開水，加多點鹽，油，倒入冬瓜條焯水，焯熟變透明撈起。3、過冷水控幹水分。4、加入適量澱粉拌勻。5、再過蛋液。6、滾...
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味味甜
