![牛肚拌麪怎麼做-牛肚拌麪的做法]( "牛肚拌麪怎麼做-牛肚拌麪的做法")
- “昨天和朋友出去逛街，看到到處都是賣涼麪的攤，就很想吃，就買了一碗，老闆在拌麪的時候一直不停和別人講話，拿到手的拌麪一點都沒有胃口吃了。今天就跑到菜場去買了面和材料來自己做，可以放上自己喜歡的各種蔬菜，放上自己愛的調料，分量比外面多不説，吃的也放心”食材明細主料涼麪（50...
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![滷牛肚的做法 滷牛肚—附牛肚的清洗方法 滷牛肚怎麼做]( "滷牛肚的做法 滷牛肚—附牛肚的清洗方法 滷牛肚怎麼做")
- “滷好的牛肚可涼拌，熱炒，放火鍋裏面涮。”食材明細主料牛肚（5斤）輔料料酒（2勺）老薑（6片）調料八角（2顆）桂皮（1塊）茴香（2g）山奈（2g）香葉（5片）丁香（2g）草果（3顆）食鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷牛肚的做法步驟1、農貿市場的牛肚整個賣，回來滷好放冰箱冷凍，隨吃隨取。2、牛肚上面附着很...
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![油潑辣子牛肚拌麪的做法 夏日速成餐桌：油潑辣子牛肚拌麪 油潑辣子牛肚拌麪怎麼做]( "油潑辣子牛肚拌麪的做法 夏日速成餐桌：油潑辣子牛肚拌麪 油潑辣子牛肚拌麪怎麼做")
- “麪條在我國有着悠久的歷史。起源於漢代，至今已有2000多年的歷史，因麪條要在“湯”中煮熟，所以又叫“湯餅”。麪條不但是經濟飽肚的主食，還是大雅之堂的上佳美食。麪條一經產生，便很快地走出國門，在十三世紀，意大利旅行家馬可．波羅帶到威尼斯，並進而經歐洲傳遍了全世界。在世界的...
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![黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法]( "黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（250g）乾紅辣椒（根據口味）大蒜（適量）花生（若干）黃瓜（一根）花椒（適量）輔料醋（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。2、油燒熱放入花椒炸出香味，將花椒粒出乾紅辣椒切段放入油中炸出...
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![家常菜涼拌牛肚如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肚：300輔料香油：適量鹽：適量涼拌醋：適量香菜：適量葱花：適量具體步驟1.買回來的牛肚先片大塊2.放入鍋裏焯燙一下放涼3.切成細條4.放入鹽、葱花、香菜、香油、涼拌醋拌勻即可5.能吃辣的放點辣椒一起拌也不...
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![拌牛百葉豬肚怎麼做-拌牛百葉豬肚的做法]( "拌牛百葉豬肚怎麼做-拌牛百葉豬肚的做法")
- 食材明細主料滷牛百葉（100g）滷豬肚（100g）輔料鹽（適量）油（30g）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）葱（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛百葉豬肚的做法步驟1、備用好材料2、把姜蒜洗淨剁成末，葱洗淨切小段。3、鍋裏倒入油，把薑末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少許生抽和鹽。然後關火...
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![涼拌牛肚怎麼做-涼拌牛肚的做法]( "涼拌牛肚怎麼做-涼拌牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）香菜（適量）香葱（適量）指天椒（適量）蒜頭（適量）輔料麻油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）滷水（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌牛肚的做法步驟1、牛肚滷好，或者買現成的熟牛肚，切成自己喜歡的樣子。放在滷水里加熱撈出。2、配料準備好。3、所有材料...
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![熗拌牛肚絲怎麼做-熗拌牛肚絲的做法]( "熗拌牛肚絲怎麼做-熗拌牛肚絲的做法")
- “牛肚的營養價值不低，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好，食療效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多樣，我先來一道...
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![牛肚怎麼做才好吃-牛肚腥味怎麼處理]( "牛肚怎麼做才好吃-牛肚腥味怎麼處理")
- 牛肚，味腥，但很多相關菜品味道還有口感都是一流，受到不少人的歡迎，但由於牛肚處理起來很麻煩，讓人敬而遠之。但其實只要掌握了具體方式，這道菜也可以處理的很簡單，除此之外牛肚的做法也很多，只要細心學起來，家裏也可以做出好吃的牛肚哦。牛肚腥味怎麼處理，牛肚怎麼做才好吃一、牛肚...
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![牛肉拌麪怎麼做-牛肉拌麪的做法]( "牛肉拌麪怎麼做-牛肉拌麪的做法")
- “天氣熱了，晚飯也不太想做，全家人比較喜歡吃麪條，那就做個涼拌麪吧，牛肉買的是現成的，再加些素菜，用醬料一拌，那真是又香又好吃。”食材明細主料麪條（適量）熟牛肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）平菇（適量）輔料花生碎（適量）大蒜（適量）配料油（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普...
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![涼拌牛肚絲#新鮮從這如何做簡單又好吃]( "涼拌牛肚絲#新鮮從這如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌牛肚絲烹飪方法簡單，是一道十分爽口的涼拌菜，很受喜歡吃牛肚這種食材的人們的喜愛，不但好吃而且還很有營養，拿來當下酒或者下飯都很不錯，有健脾胃、補氣血、消渴、消積食等功效，經常食用還能夠提高身體的免...
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![菠菜牛肚面怎麼做-菠菜牛肚面的做法]( "菠菜牛肚面怎麼做-菠菜牛肚面的做法")
- “家常的麪條，用的熟牛肚，不僅快手，而且味道也不錯”食材明細主料牛肚（適量）麪條（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜牛肚面的做法步驟1、牛肚一塊，洗淨2、將牛肚切成絲3、鍋中放油，略煸，如果有生薑，可在此時放入，會比較香，家裏正好沒...
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![拌豬肚怎麼做-拌豬肚的做法]( "拌豬肚怎麼做-拌豬肚的做法")
- “煲了胡椒腐竹豬肚雞湯，豬肚涼拌很不錯，女兒吃了很多。”食材明細主料熟豬肚（2個）輔料葱（3根）蒜（4瓣）調料生抽（3大匙）糖（2茶匙）鹽焗雞粉（15g）油（2大匙）芝麻油（1大匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豬肚的做法步驟1、熟豬肚切粗條。（豬肚可以先煲湯，然後涼拌，一舉兩得。）2、蒜剁末，葱切段。...
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![香芹拌牛肚怎麼做-香芹拌牛肚的做法]( "香芹拌牛肚怎麼做-香芹拌牛肚的做法")
- “香辣可口，值得擁有，呵呵。”食材明細主料牛肚（150克）芹菜（100克）輔料鹽（適量）蒜瓣（5個）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹拌牛肚的做法步驟1、芹菜摘葉洗淨切段；2、牛肚切條；3、牛肚切條焯水，芹菜在水中加幾滴色拉油、少許鹽焯水後放入容器中；4、加入鹽、雞...
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![拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法]( "拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）尖椒（2個）香菜（1小綹）輔料生抽（1大勺）白醋（1大勺）糖（2小勺）鹽（2小勺）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蠔油（1小勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌肚絲的做法步驟1、豬肚一個，事先處理乾淨，烀熟備用2、切成一寸左右的寬條，再改刀切成絲3、尖椒切絲，和肚絲放在...
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![家常幹拌牛肚如何做簡單又好吃]( "家常幹拌牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：500輔料花椒粉：5辣椒油：30味精：5料酒：3姜：10大葱：20鹽：5具體步驟1.石灰用1000毫升開水攪化，將牛肚泡2小時，用刀刮淨黑皮，最後洗淨石灰味；將葱切成馬耳形；姜切大塊；2.將淨牛肚用火煮熟，用冷水沖涼，片去油和筋，再用葱段...
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![紅油拌牛肚如何做簡單又好吃]( "紅油拌牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮牛肚：300大葱：適量香菜：少許紅油調料：適量輔料具體步驟1.做紅油用的大葱切成小段，其餘的切成絲，薑切片，大蒜隨意切小塊，香菜切碎。2.新鮮切片牛肚浸泡15分鐘；煮鍋裏燒水，水沸後放入牛肚汆燙，直至鍋裏的水再次沸...
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![家常香辣牛肚面如何做簡單又好吃]( "家常香辣牛肚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛板肚：一個輔料花椒：適量幹辣椒：適量八角：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.牛板肚買回來，先泡水泡10分鐘，然後仔細的洗乾淨2.丟入湯鍋中，水漫過牛板肚，放入花椒，老抽，辣椒籽、八角。大火煮開，然後轉小火煮半個小時3....
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![香辣牛肚面如何做簡單又好吃]( "香辣牛肚面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料生花生米：適量韭菜：自己吃幾根就夠了小葱：適量花椒，麻椒：適量，麻椒偏多一些九珍花椒油，九珍辣椒油：適量幹辣椒段：適量紅辣椒：少量生抽，料酒：分別少量白糖：適量五香粉：少量雞精：少量牛肚絲：我買的是熟牛肚，沒必要買生牛...
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![雪菜牛肚面怎麼做-雪菜牛肚面的做法]( "雪菜牛肚面怎麼做-雪菜牛肚面的做法")
- 食材明細主料雪菜（一把）滷牛肚（一塊）麪條（適量）輔料生薑（適量）配料黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜牛肚面的做法步驟1、雪菜浸泡洗淨2、切成碎末，不要太碎3、用手團起來擰乾水份4、牛肚切成絲備用5、鍋中不放油，倒入雪菜乾煸6、煸至水份八成干時...
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![肥牛拌麪怎麼做-肥牛拌麪的做法]( "肥牛拌麪怎麼做-肥牛拌麪的做法")
- 食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋葱（半顆）彩椒（半個）調料油（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）十三香（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛拌麪的做法步驟1、準備肥牛卷，洋葱，彩椒切絲。2、放到一個盤裏，放生抽，蠔油，十三香，倒一點油，抓勻。3、抓勻後，放入烘焙紙盤中，空氣炸鍋180度10分鐘。4、過程中...
- 22246
![素毛肚拌肥牛怎麼做-素毛肚拌肥牛的做法]( "素毛肚拌肥牛怎麼做-素毛肚拌肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛片（200g）魔芋毛肚（1袋）輔料洋葱（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素毛肚拌肥牛的做法步驟1、燒水把肥牛片煮熟。2、撈出晾涼備用。3、魔芋毛肚清水洗淨瀝乾改刀。還缺了點洋葱，忘了拍照。4、把肥牛、素毛肚、洋葱碼...
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![米椒拌牛肚如何做簡單又好吃-無辣不歡]( "米椒拌牛肚如何做簡單又好吃-無辣不歡")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：250輔料生抽：少許小米椒(你自己斟酌哈)、：5、6個或7、8個醋：少許小葱：適量味精：少許白糖：少許花生碎：少量生薑：適量蒜：適量辣椒油：少許具體步驟1.牛肚入開水鍋內汆一下，撈起略涼後斜切成薄片;2.小米椒剁碎;小葱...
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![涼拌牛肚絲怎麼做-涼拌牛肚絲的做法]( "涼拌牛肚絲怎麼做-涼拌牛肚絲的做法")
- 食材明細主料牛肚（250g）幹木耳（一小把）輔料洋葱（半個）生抽（10ml）鹽（2g）糖（半勺）蒜（若干瓣）花椒（一小把）食用油（50ml）香菜（一根）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌牛肚絲的做法步驟1、材料合照。2、牛肚切絲，燒開水放入焯30秒左右。3、撈出放入洋葱和香菜。4、木耳泡發後放入熱水中焯熟，2-3...
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![美味幹拌牛肚如何做簡單又好吃]( "美味幹拌牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：500輔料大葱：20姜：10鹽：5料酒：3味精：5辣椒油：30花椒粉：5具體步驟1.石灰用1000毫升開水攪化，將牛肚泡2小時，用刀刮淨黑皮，最後洗淨石灰味；將葱切成馬耳形；姜切大塊；2.將淨牛肚用火煮熟，用冷水沖涼，片去油和筋，再用葱段...
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味味甜
