![番茄紫蘇意麪配橄欖和羊乳酪如何做簡單又好吃]( "番茄紫蘇意麪配橄欖和羊乳酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：2磅橄欖油：1/4量杯粗粒鹽：11/2茶匙黑胡椒：1/2茶匙橄欖：1/3量杯輔料紫蘇：1/4量杯大蒜：2瓣貝殼意麪：1磅羊乳酪：1量杯具體步驟1.羊乳酪搓成碎末2.將番茄切成小塊。在大碗中將番茄連塊帶汁與橄欖油，鹽以及黑胡椒混...
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![羊乳酪烤茄子如何做簡單又好吃]( "羊乳酪烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個羊乳酪：適量檸檬汁：適量輔料橄欖油：4勺黑胡椒碎：適量意大利芹菜碎：3勺蒜瓣：3個具體步驟1.茄子洗淨，意大利芹菜洗淨切碎末。大蒜壓成泥。2.在茄子的頂部，梗的周圍切一道小口，然後沿着小口往下切4刀。3....
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![羊乳酪的做法]( "羊乳酪的做法")
- 很多人都喜歡吃羊乳酪，特別是學生，因為羊乳酪特別好吃，而且還能補充營養物質。現在在市場上，羊乳酪的銷量特別好。那麼，就有人問了，羊乳酪的做法有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。一、羊乳酪的做法簡介萬山紅原創於2016-04-05未經允許，不得轉載!奶酪...
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![羊乳酪的功效與禁忌]( "羊乳酪的功效與禁忌")
- 相信吃過羊乳酪的人都對羊乳酪有一定的瞭解，它是由羊奶發酵製做出的一種製品，及其主要的製做過程就是進行發酵。羊乳酪和羊奶是有所不同的，羊乳酪是一種固體的食物，濃度高，口感香甜;而羊奶是一種液體的飲品，液態狀，口感絲滑。相對比之下羊乳酪的營養價值自然就比羊奶的營養價值...
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![山羊乳酪蛋奶酥如何做簡單又好吃]( "山羊乳酪蛋奶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料碎榛子仁和杏仁或核桃仁：50室温黃油：25麪粉：15牛奶：5湯匙鹽：少許硬實山羊乳酪：100大蛋黃：1個大蛋清：3個黑胡椒：適量輔料具體步驟1.烤箱預熱至190℃。燒開一壺水。碎果仁以文火幹炒至呈金黃色。2.用一半黃油塗在4個...
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![山羊乳酪芝麻菜沙拉如何做簡單又好吃]( "山羊乳酪芝麻菜沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹火腿肉：250菜油：1湯匙圓形軟山羊乳酪：2小塊芝麻菜：85輔料全粒芥醬：1茶匙大蒜：1瓣鹽：適量黑胡椒：適量特純橄欖油：2湯匙白葡萄酒醋：2茶匙具體步驟1.烤箱預熱至240℃。鹹火腿肉去皮切丁。菜油加熱，將鹹火腿煎脆後放在...
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![羊乳酪烤茄子怎麼做-羊乳酪烤茄子的做法]( "羊乳酪烤茄子怎麼做-羊乳酪烤茄子的做法")
- “奶酪（英文:cheese），又名乾酪、乳酪，譯稱芝士、起司、起士，是多種乳制奶酪的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為...
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![乳酪檸檬羊排如何做簡單又好吃]( "乳酪檸檬羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊排：適量姜：適量鹽：適量米酒：適量水：適量醬油：適量糖：適量檸檬汁：適量奶油：適量白葡萄酒：適量輔料具體步驟1.先將羊排切片，洗淨後用熱水川燙去腥後，再洗淨，用6杯水加熱放入羊排及調味料1燉1小時，以中火燉至皮肉略...
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![乳酪包的做法 風靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎麼做]( "乳酪包的做法 風靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎麼做")
- “其實從去年年底這個乳酪包就非常的流行，那時我的朋友圈上刷爆了而我一直説要嘗試，看下這到底有什麼魔力讓這麼多人喜歡好吧，把我的拖延症收起，終於做了這款擁有濃郁的奶香味乳酪包，試吃了一塊根本停不下來的節奏”食材明細主料高筋麪粉（300克）黃油（20克）淡奶油（50克）牛奶（120~130克...
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![乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做]( "乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做")
- 食材明細葡萄種葡萄液（700g）麪包粉（1000g）蜂蜜（100g）燙種麪包粉（1000g）糖（100g）鹽（10g）水95度（800g）六倍奶（100g）主面葡萄種（200g）麪包粉（1000g）鹽（18g）糖（80g）燙種（100g）鮮酵母（40g）全蛋（100g）六倍奶（100g）土豆泥（50g）水（500g）黃油（80g）輔料帕瑪森粉（60g）歐丁辣椒乳酪丁（適量）甜辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪...
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![乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做]( "乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做")
- “這次用老酸奶做的奶酪烤的這個乳酪蛋糕，早就想用老酸奶試了但一直沒實行，吃過一塊蛋糕後，感覺這次的奶酪和上次用淡奶油做的區別不是很大，相較而言來説這個要省事的多。PS：家裏只有3袋純奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，大概在170g左右。。”食材明細自制奶酪純奶（600ml）酸奶（20...
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![乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎麼做]( "乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎麼做")
- “和夏天最配的就屬慕斯蛋糕啦！冰冰涼涼的乳酪慕斯，奶香濃郁、營養豐富，入口即化、口感像極了冰淇淋。可愛的KITTY造型萌翻了老夫的少女心，已列入我捨不得吃系列清單哈！”食材明細主料牛奶（200克）奶酪（100克）淡奶油（100克）可可蛋糕（1片）輔料細砂糖（20克）吉利丁粉（7克）各色巧克力（適量）奶香（口...
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![美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕]( "美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕")
- “如果不要求外型完美，其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易，以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉，或出爐後凹陷皺皮都會很好吃，我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕，和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕，華人超市的頂多只能算戚風蛋糕裏面加了一點點乳酪起司偽裝...
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![自制兒童乳酪-兒童乳酪]( "自制兒童乳酪-兒童乳酪")
- “健康100%烘焙，給寶寶做的更是要健康放心啦！今天就用烤箱做適合寶寶的兒童乳酪。現在的烤箱功能越來越強大啦。俺家現在的這款烤箱，不僅可以烘烤、低温烘乾等，還可以發酵米酒和酸奶，發酵温度可以30--60度任意選擇。發酸奶我一般選40--42度，這樣發酸奶很穩定。今天則是用烤箱的...
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![輕乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——（超）輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——（超）輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “這個配方我試了4次，這次很不錯了。自己比較滿意，同事們也很喜歡吃。不甜，沒有黃油，有點像戚楓但還有點濕潤。重點是不羶，有的人不適應乳製品中的羶味，這款很不錯。”食材明細主料酸奶（80g）奶油奶酪（60至90g）動物性鮮奶油（40g）白砂糖（67g）玉米澱粉（33g）低筋麪粉（33g）蛋黃（4個）蛋清（4個）輔料檸...
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![自制乳酪-乳酪]( "自制乳酪-乳酪")
- 食材明細主料純牛奶（1000ml）鮮奶油（200ml）檸檬汁（50ml）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鮮奶油倒入鍋裏攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時，馬上接近開鍋時關火。5、慢慢倒入檸檬汁，邊倒邊攪拌，十幾秒...
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![輕乳酪蛋糕的做法 小清新—輕乳酪 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 小清新—輕乳酪 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “輕乳酪蛋糕是我一直很喜歡的一款蛋糕，它比其他的芝士蛋糕整體上清爽很多，吃起來也不膩味。也正如《烘焙寶典》所説的輕柔綿細，入口即化，淡淡的奶酪清香，連怕奶酪味的人，也忍不住愛上它。”食材明細主料奶油奶酪（250g）低筋麪粉（30g）玉米澱粉（40g）酸奶（40ml）鹽（1g）蛋黃（3個）蛋白（3個）細砂糖（50...
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![巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做]( "巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做")
- “目前網絡比較紅的一款，特別簡單的西點，叫做巖燒乳酪，其實就是吐司片，塗抹乳酪醬，烤一下，雖然製作簡單，但是吃着真的心動，喜歡的看看：”食材明細主料吐司片（6片）淡奶油（100克）輔料奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）黃油（35克）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、準...
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![乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做]( "乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做")
- “最近這款麪包非常火，聽説很好吃，就立刻動起來了，這做法是烤好後再塗抹的，會更加方便保存，想吃的時候再塗抹就可以了，奶油奶酪味道醇厚，超級棒，趕緊試試吧”食材明細主料雞蛋（一個）細砂糖（30克）酵母（3克）鹽（1克）高筋麪粉（300克）牛奶（160克）黃油（30克）輔料餡料奶油奶酪（100克）牛奶（20克）奶粉（20克）細...
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![輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黃油（30g）蛋黃（3個）低筋麪粉（15g）玉米澱粉（10g）蛋清（3個）細砂糖（50g）輔料檸檬汁（數滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離，分別放入兩個乾淨的容器裏(容器要保證無水無油)。3、低筋麪粉和玉米...
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![輕乳酪和重乳酪]( "輕乳酪和重乳酪")
- 乳酪又稱奶酪，又叫芝士，是一種發酵後的奶製品。乳酪和我們日常喝的酸奶類似，它的過程都是通過發酵製成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些區別。乳酪的濃度比較高，一般是是固體形態，大部分是用來製作蛋糕的。而酸奶一般是液體形態的，一般就是直接喝或者也可以製作蛋糕。兩者...
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![輕乳酪蛋糕的做法 乳香細滑的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 乳香細滑的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “不知道在哪個網頁看到這個配方的，非常謝謝。原來用片裝的奶酪也可以做乳酪蛋糕，呵呵，剛好家裏也沒有塊狀的乳酪，試一下味道如何”食材明細主料光明切達片裝奶酪（（白色）2片）牛奶（50克）輔料細砂糖（27克（打發蛋白用））植物油（23克（原配方是黃油））蛋黃（2個）低粉（27克）玉米澱粉（14克）蛋白（2個）檸檬汁（幾...
- 21103
![輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做]( "輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做")
- “一直很喜歡輕乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪（200G）牛奶（100G）黃油（60G）玉米粉（20G）低粉（25G）雞蛋（5個）輔料糖（110G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中，滴兩滴白醋，分三次加糖打至濕性發泡。3、...
- 20729
![輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法]( "輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（25克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（125克）牛奶（50克）細砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪的做法步驟1、取一導熱容器將奶油奶酪和牛奶放進去，隔水加熱，將奶油奶酪和牛奶攪拌均勻至光滑無顆粒2、將黃油加入奶油奶酪裏。攪拌至黃油溶化，攪拌均...
- 19803
![乳酪就是奶酪嗎]( "乳酪就是奶酪嗎")
- 是的。奶酪和乳酪差不多是一種東西，在英文翻譯上也是一樣的，但是和奶油完全是不一樣的。奶酪俗稱奶酪蛋子，是我國蒙古族的居民特別喜愛的奶食品。奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種是熟奶酪。在儲存奶酪時一定要避免沾上水分，防止發黴變質。...
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味味甜
