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關於酸豇豆炒牛肚的餐飲百科

好看的酸豇豆炒牛肚如何做簡單又好吃
  • 好看的酸豇豆炒牛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸豇豆炒牛肚是由酸豇豆加牛肚做成的,它味道酸酸的,很好吃,加上裏面還有牛肚,還可以吃肉,每次我只要想到可以吃肉我就很開心,我一般學做的菜都是肉類的,從小到大我覺得肉是世界上做好吃的東西,相信很多人都有同感...
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美味的酸豇豆炒牛肚如何做簡單又好吃
  • 美味的酸豇豆炒牛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豇豆是我們最熟悉的蔬菜了,我家裏面喜歡在豇豆盛產的時候,把豇豆用鹽水泡。現在我們就要去做一道和豇豆有關的食材了,那就是酸豇豆炒牛肚。你們知道酸豇豆嗎?酸豇豆就是用鹽水醃製而成的。在超市也可以買到,你...
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酸豇豆炒牛肉末怎麼做-酸豇豆炒牛肉末的做法
  • 酸豇豆炒牛肉末怎麼做-酸豇豆炒牛肉末的做法

  • “家裏常備一些醃製的酸菜不但可以配粥還可以用來炒肉,酸菜炒肉不但烹飪方法簡單而且味道酸辣鹹鮮特別下飯,今天這款酸豇豆炒牛肉末雖然色澤不好看但味道很好,舀一勺拌在飯裏特別好吃。”食材明細主料牛肉(200克)酸豇豆(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油...
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肉末炒酸豇豆怎麼做-肉末炒酸豇豆的做法
  • 肉末炒酸豇豆怎麼做-肉末炒酸豇豆的做法

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末,煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇豆,繼續煸炒。5、放少許味精提鮮。6、出鍋。...
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酸豇豆角炒肉怎麼做-酸豇豆角炒肉的做法
  • 酸豇豆角炒肉怎麼做-酸豇豆角炒肉的做法

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)輔料豬肉(適量)蒜子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉,再加入瘦肉翻炒,加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均勻。5、加入青椒翻炒。6、翻炒均勻加入雞精即可。7、...
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肉末炒酸豇豆的做法 夏日下飯萊肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎麼做
  • 肉末炒酸豇豆的做法 夏日下飯萊肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎麼做

  • “自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”食材明細主料酸豇豆(隨意)瘦豬肉(1小塊)紅米椒(3粒)蒜頭(1粒)輔料糖(一點點)生抽(少許)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豇豆的做法步驟1、自家泡製的酸豇豆2、食材酸豇豆,紅米椒,瘦豬肉,蒜頭.3、酸豇豆洗淨切小粒.4、瘦肉,蒜頭,...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長,老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏,之後將切好的薑末放在肉末上。4、炒鍋裏預熱,放油至十成熱,將酸豇豆放入炒鍋裏...
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酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法
  • 酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法

  • “豌豆的嫩,酸豇豆的脆,回味帶點兒酸,好吃😋!”食材明細主料酸豇豆(50g)豌豆(100g)輔料胡蘿蔔(20g)調料鹽(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁,豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水,避免過酸。3、油熱以後先倒入豌豆和胡蘿蔔丁翻炒。4、豌豆...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做

  • “酸辣可口,米飯,麪條好搭檔!”食材明細主料酸豇豆(適量)泡姜(一塊)泡辣椒(四個)剁辣椒(適量)輔料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗淨控水,待用。2、主料都切碎,適量剁辣椒待用。3、適量油,先煸炒準備...
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酸豇豆炒肉末的做法 米飯殺手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 米飯殺手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • “這是一道貴州的家常菜,我小時候在貴州讀幼兒園,所以對那邊的食物特別有感情,確實很好吃,這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的,貴州那邊的豇豆是酸的,我在杭州菜市場裏買來的不是酸的,而是鹹的,所以做法上我也進行了改變,很下飯”食材明細主料酸豇豆(400克)紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)輔料肉末(2...
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自制酸豇豆-酸豇豆
  • 自制酸豇豆-酸豇豆

  • “舌尖2播出後,四川的泡菜更加風靡,可是,隨着人工費的幾句增長,現在,就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元錢哦!不過呢,巧媳婦,自然也就有辦法自己來解決啊~!正所謂,自己動手,豐衣足食嘛!嘿嘿,美味泡菜自己做,其實一點也不難哦!原材料,相當相當簡單,準備...
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酸豇豆炒肉末怎麼做-酸豇豆炒肉末的做法
  • 酸豇豆炒肉末怎麼做-酸豇豆炒肉末的做法

  • “買了一把豇豆,一部分曬乾燉湯,一部分切丁,自制酸豇豆。”食材明細主料肉(適量)豇豆(300g)輔料大蒜(兩三瓣)醬油(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的豇豆,去頭尾,切丁。放入無油無水的容器裏。容器裏放鹽、涼白開。夏天陰涼處放置3天,冬天大...
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牛肚炒豇豆怎麼做-牛肚炒豇豆的做法
  • 牛肚炒豇豆怎麼做-牛肚炒豇豆的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(160克)豇豆(215克)輔料胡蘿蔔(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒豇豆的做法步驟1、食材:熟牛肚(已切開)、豇豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成條)。2、將豇豆和胡蘿蔔下入沸水中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,...
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牛肉酸豇豆怎麼做-牛肉酸豇豆的做法
  • 牛肉酸豇豆怎麼做-牛肉酸豇豆的做法

  • “酸脆開胃。美味的四川下飯菜。”食材明細主料酸豇豆(200g)牛肉(50g)輔料豆豉(1勺)調料姜碎(1勺)菜籽油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉酸豇豆的做法步驟1、牛肉砍成碎塊。2、酸豇豆切成短節放入水中泡着。3、油熱以後,放入牛肉碎和姜碎翻炒香。4、放入豆豉炒香。5、加...
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辣炒酸豇豆怎麼做-辣炒酸豇豆的做法
  • 辣炒酸豇豆怎麼做-辣炒酸豇豆的做法

  • “酸豇豆,是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同,看大家對味道了,有的喜歡淡點的,”食材明細主料酸豇豆(適量)紅辣椒(適量)肉絲(適量)輔料味精(適量)生薑(適量)葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備食材酸豇豆2、切成小段備用3、...
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酸菜炒豇豆怎麼做-酸菜炒豇豆的做法
  • 酸菜炒豇豆怎麼做-酸菜炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)酸菜(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已清洗折段)。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入豇豆翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開至熟。6、然後,合入切好的酸菜翻炒翻炒。7、最後,...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(300g)姜(適量)五香粉(適量)葱(適量)輔料豬肉(100g)生抽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒,幹辣椒切成段,葱切段。3、鍋內放入適量的油,燒熱,放入肉沫,...
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酸菜炒牛肚怎麼做-酸菜炒牛肚的做法
  • 酸菜炒牛肚怎麼做-酸菜炒牛肚的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(1塊)酸菜(1包)輔料薑片(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒牛肚的做法步驟1、食材:熟牛肚。2、酸菜。3、將牛肚切成條,備用。4、將酸菜去包裝殼,並切碎,備用。5、鍋置火上,倒油燒熱,下入薑片熗鍋。6、接着,下入切好的熟牛肚,加點...
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豇豆豬肚面怎麼做-豇豆豬肚面的做法
  • 豇豆豬肚面怎麼做-豇豆豬肚面的做法

  • “父親節,給家裏的頂樑柱燒一碗豬肚面,辛苦啦,願細長温軟的索麪讓你永遠感受到家的温暖。”食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)豇豆(適量)索麪(適量)枸杞(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆豬肚面的做法步驟1、處理好的豬肚加大蒜、姜...
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酸豇豆炒蠶豆怎麼做-酸豇豆炒蠶豆的做法
  • 酸豇豆炒蠶豆怎麼做-酸豇豆炒蠶豆的做法

  • “夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蠶豆(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成品。...
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炒酸豇豆怎麼做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎麼做-炒酸豇豆的做法

  • “每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常説最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦,這道菜那每年就有我來製作。大家吃着都大呼過癮。比大魚大...
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酸豇豆炒飯怎麼做-酸豇豆炒飯的做法
  • 酸豇豆炒飯怎麼做-酸豇豆炒飯的做法

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)胡蘿蔔泡菜(一根)雞蛋(一個)剩米飯(適量)火腿腸(一個)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆炒飯的做法步驟1、剩米飯適量,備用。2、豇豆,胡蘿蔔,火腿腸切丁,備用。3、雞蛋一個,洗淨外皮。4、煎蛋,不用放鹽。5、煎好雞蛋,內裏半...
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剁椒炒酸豇豆怎麼做-剁椒炒酸豇豆的做法
  • 剁椒炒酸豇豆怎麼做-剁椒炒酸豇豆的做法

  • “前幾日做的醃漬豇豆,今拿來做這款:剁椒炒酸豇豆,開胃下飯,酸辣過癮!家常做法,供大家參考。”食材明細主料酸豇豆(適量)剁椒(適量)姜(適量)輔料油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆和姜準備就緒。2、姜切末,剁椒備用。3、鍋中入油,放入薑末和剁椒...
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酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下飯菜 1 酸豇豆炒肉怎麼做
  • 酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下飯菜 1 酸豇豆炒肉怎麼做

  • “微脆爽口,嚼一嚼口水分泌更多了!想不配飯都難。酸酸鹹鹹或酸酸甜甜,配方由你自己決定。”食材明細主料酸豇豆(1把)豬絞肉(80g)姜(3片)大蒜(3粒)小辣椒(1根(隨意))豇豆醃料醋(1大匙)糖(1/2大匙)調料醬油(1大匙)米酒(1小匙)花椒粉(適量)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉的做法...
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雞肉炒酸豇豆怎麼做-雞肉炒酸豇豆的做法
  • 雞肉炒酸豇豆怎麼做-雞肉炒酸豇豆的做法

  • “夏天脾胃虛,胃口不好,用高蛋白的雞肉和開胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特別開胃哦!”食材明細主料酸豇豆(200g)雞肉(50g)輔料豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡着,清除多餘的酸味和鹹味。2、泡半個小時瀝乾水分撈出,雞...
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