肉末炒酸豇豆的做法 夏日下飯萊肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎麼做

“自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末炒酸豇豆的做法步驟

• 1、自家泡製的酸豇豆

• 2、食材酸豇豆,紅米椒,瘦豬肉,蒜頭.

• 3、酸豇豆洗淨切小粒.

• 4、瘦肉,蒜頭,紅椒全切小粒.

• 5、鍋放少許油,放肉翻炒.

• 6、下紅椒,蒜粒翻炒幾下,放點生抽.

• 7、放入豇豆,加一點點白糖味精.

• 8、翻炒幾下,裝盤即可.

• 9、酸辣適中,夏日最好的下飯菜.

小竅門

不要炒太久,虹豆會不脆,加一點點白糖口感會更好.不喜歡甜味也可不加.