- “天冷了,就要吃熱乎乎的湯菜,端上桌冒着煙氣上桌時,看着就覺得暖和。俗話説,百菜不如白菜,娃娃菜是一種超小白菜,但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多,對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用,有助於胃腸蠕動,促進排便,秋冬季多吃一些,還有解燥利尿的作用。一道健康又營養的湯菜。”食...
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- “娃娃菜的營養價值;每100克娃娃菜含有:熱量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白質(克)1.90纖維素(克)2.30吃娃娃菜的好處;和大白菜一樣富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,且富含的維生素和硒,葉綠素含量較高。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有...
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- 娃娃菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃娃娃菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,娃娃菜的家常做法有哪些呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、娃娃菜介紹娃娃菜又稱微型大白菜,是從日本引進的一...
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- “一道關於海鮮的時令小炒。”食材明細主料娃娃菜(100g)海蝦(100g)八代哨(150g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(適量)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)娃娃菜炒雙鮮的做法步驟1、娃娃菜洗淨切片。2、八代哨洗淨切塊。3、海蝦去須洗淨控水備用。4、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋。5、放入...
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- “又是一道家常菜,簡單快手又好吃。”食材明細主料五花肉(少許)娃娃菜(2顆)粉絲(一小把)海米(少許)輔料生抽(一勺)糖(一匙)蒜(少許)葱(少許)小辣椒(2個)豆瓣醬(一勺)五香粉(一匙)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土家娃娃菜的做法步驟1、粉絲泡軟、五花肉焯水八成熟,娃娃菜沖洗乾淨。2、葱...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、煮入娃娃菜,紫菜,加雞精和鹽。5、燒開湯,在沸騰的時候,加入...
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- “娃娃菜入餃子餡,沒有白菜那麼多的水分,好包。而且口感也比白菜要細嫩一些,拌餡的時候稍微多加一點油,拌出的餡很鮮香,還不錯~”食材明細主料麪粉(600g)娃娃菜(4小顆(約250g))肉餡(適量)輔料小葱(3根)生薑(一小塊)蠔油(適量)草果粉(適量)油(適量)鹽(適量)水(300g左右)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料娃娃菜(235克)荷蘭豆(35克)黑木耳(2克)胡蘿蔔片(55克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜清洗一下。2、放在案板上切開,待用。3、隨後,將荷蘭豆、黑木耳和胡蘿蔔在沸水中焯一下、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒...
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- “娃娃菜最適合做成上湯菜餚,將其與乾貝、枸杞、豆腐一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)輔料鹽(2克)橄欖油(1ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝鮮湯娃娃菜的做法步驟1、娃...
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- “家宴裏的一道湯菜。新鮮的大蝦,脆嫩的娃娃菜,爽滑的粉絲,搭在一起,營養豐富,味道鮮美,老幼皆宜。”食材明細主料娃娃菜(1顆)粉絲(1小把)大蝦(4只)葱薑蒜末(少許)植物油(1勺)輔料濃湯寶(半塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲,粉絲先用涼水泡軟...
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- 食材明細主料大蝦(5只)娃娃菜(1顆)輔料火腿(少許)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍,剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線),廚房紙巾儘量吸乾水分,鍋中加油燒熱,放薑片,放入蝦煸炒,放少許料酒,邊...
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- “娃娃菜,鮮嫩嫩美噠噠,加上粉絲的絲滑,淡淡的蒜香,濃濃的雞湯,使得這道菜老少咸宜,營養豐富,廚房菜鳥極易入手。”食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)濃湯寶(一個)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮嫩的上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、分別將娃娃菜和粉絲焯熟3、擺...
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- 食材明細主料娃娃菜(1棵)幹蝦米(20克)輔料姜(1塊)蒜(3個)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段,大概半釐米寬,太大不易熟,太小沒口感。3、葉子的地方容易熟,稍微切寬一點,避免炒出來太軟。4、切好備用。5、切姜和蒜6、鍋...
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- “託老王的福,整個春節都在消耗娃娃菜,連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的,不過還真是好吃呢,很適合小朋友~”食材明細主料麪粉(200g)肉糜(約200g)娃娃菜(約100g)輔料生薑(一小塊)酵母(3g)蠔油(適量)鹽(適量)草果粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜鮮肉包的做法步驟1、材料...
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- 娃娃菜是我國從日韓引進的一款新型蔬菜,看起來大白菜很像,個頭卻比大白菜小了很多,口感也比大白菜更柔韌細膩。近些年來,娃娃菜一躍而紅,更是各大火鍋店、麻辣燙店高居首位的明星蔬菜。那麼,娃娃菜在家怎麼做好吃呢?今天,小編就為你盤點幾款娃娃菜的家常菜做法。一、娃娃菜的家...
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- 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋娃娃菜的做法步驟1、準備好主輔料2、娃娃菜掰開洗淨3、鍋燒熱放油下紅椒4、倒入娃娃菜5、加糖和醋6、兩分鐘後加鹽7、再次翻炒兩分鐘加雞精8、拌勻裝盤就行了...
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- “白菜、娃娃菜是我最喜歡的蔬菜之一,平時沒事總是隨着菜譜翻着花樣去做,熗炒、燉、加粉絲都嘗試過,最後還是覺得這款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至於沒味道,蒜蓉和香菇乾煸後帶點微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的剛剛好。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料乾紅辣椒(適量)香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:1顆鮮蝦:200輔料油:適量鹽:適量小葱:適量生粉:適量胡椒:適量姜:適量具體步驟1.將鮮蝦頭去掉,去掉的蝦頭留在一邊備用;2.用左手按壓住蝦,右手拿刀從蝦背上將蝦剖開(你也可以用剪刀從蝦背上煎開);3.再挑出蝦線...
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- “清淡中帶着濃郁的鮮,加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩,個人覺的真的不錯,推薦一下。”食材明細主料娃娃菜(2顆)皮蛋(1個)蝦皮(適量)細粉(適量)蝦頭(適量)輔料香油(適量)白胡椒(適量)蒜末(適量)小幹辣椒(適量)湯包伴侶(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鮮皮蛋娃娃菜的做法步驟1、娃娃...
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- 食材明細主料娃娃菜(245克)鮮蝦(160克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、鮮蝦(已清洗)、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹...
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- 娃娃菜是從日本引進的,體型較小,像是大白菜的迷你版。娃娃菜味道比大白菜甜,價格比白菜貴一點,但是營養價值和白菜相差無幾,富含維生素和硒,具有很高的營養價值。使用娃娃菜,能在一定程度上預防結腸癌。下面,就來看看娃娃菜的家常菜做法吧。娃娃菜的家常菜做法一、醋溜娃娃菜1、...
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- “適合夏天的簡單小炒,不加葱薑蒜,極簡調料還原本真鮮香原味~”食材明細主料鮮蝦(10只)娃娃菜(兩棵)輔料色拉油(適量)精鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開,洗淨,瀝乾水。2、分切成塊,菜幫和菜葉分開放。3、鮮蝦剪去背刺和鬚子。4、...
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- “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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- “這碗粥可葷可素,完全憑自己的口味和食慾,有時會放羊肉,就成了砂鍋羊肉鹹飯,有時放海米瑤柱等海產品,再配點青菜,天冷的時候來上一鍋一家人吃的暖暖的!😊”食材明細主料米飯(適量)娃娃菜(適量)海米(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)娃...
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- 食材明細主料娃娃菜(適量)蟶乾(適量)花蛤肉(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)魔芋(適量)蛋糕(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜海鮮湯的做法步驟1、材料準備2、鍋中放入高湯(雞湯)燒開3、放入娃娃菜、蟶乾、豆腐果、蒸蛋糕4、大火煮開後轉小火煮至娃娃菜變色後...
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