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「健康美食」紅燒茄子如何做簡單又好吃

「健康美食」紅燒茄子如何做簡單又好吃

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗淨用鹽水醃10分鐘

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜切絲備用

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.爆香姜蒜

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入茄子

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入生抽

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入鹽

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入味精

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒勻即可出鍋

烹飪技巧

要口感軟爛，可以炒的時候長一點

標籤： 紅燒茄子 紅燒 好吃 美食 茄子 健康
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