![超好吃的老媽滷豆怎麼做-超好吃的老媽滷豆的做法]( "超好吃的老媽滷豆怎麼做-超好吃的老媽滷豆的做法")
- “勤儉節約的老媽在廚房裏總是能化腐朽為神奇，不浪費一丁點食材，還能吃得特別舒服。女兒早上説想吃滷黃豆，她老人家晚上就給準備好了，這可是她的拿手菜。不只滷了黃豆，而是一鍋煮了好幾樣，把花生、黃豆、鷹嘴豆和雞蛋放在一起，素食也吃出了肉味道。本篇重點有三個，一是如何給滷豆...
- 15933
![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
- 26724
![家常老乾媽豆鼓炒豆腐如何做簡單又好吃]( "家常老乾媽豆鼓炒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料豆腐：3塊錢的老乾媽豆鼓：一大勺酸：1個葱：1-2棵鹽，雞精，麻椒面：適量輔料具體步驟1.鍋裏倒油，不用太多。油辣了直接倒入切好的老豆腐入鍋炒至微黃2.加入一勺老乾媽，蒜，葱絲，麻椒面。翻炒1分鐘左右放鹽和雞精出鍋了！...
- 30241
![老乾媽炒豆角怎麼做二當家的菜譜-老乾媽炒豆角的做法]( "老乾媽炒豆角怎麼做二當家的菜譜-老乾媽炒豆角的做法")
- “我做的顏色不太好看，但是很好吃，大家可以試試哦，我也是在飯店吃過，才學着做的，人家飯店有窩窩頭，把豆角放在窩窩頭裏吃的。”食材明細主料豆角（一斤）輔料老乾媽（適量）葱（適量）醬油（適量）蒜（適量）肉（隨意）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨，切段2...
- 32760
![家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎麼做")
- “家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）葱花（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、...
- 31187
![家常滷豆腐怎麼做-家常滷豆腐的做法]( "家常滷豆腐怎麼做-家常滷豆腐的做法")
- “麻辣，香軟入味兒。連炸帶滷方便快捷，😋。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）葱（適量）小茴香（適量）花椒（適量）酷克濃香麻辣燙料（2勺）鹽（適量）姜（適量）麻辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常滷豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成大小均勻的三角。3、鍋中適量油燒至冒煙，豆腐塊小心放...
- 32382
![老乾媽燒豆腐怎麼做-老乾媽燒豆腐的做法]( "老乾媽燒豆腐怎麼做-老乾媽燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）老乾媽（一大勺）鹽（少許）糖（一點）蠔油（適量）五香粉（一點）紅辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒豆腐的做法步驟1、豆腐焯水打成小塊。2、一個雞蛋所有食材備用。3、輔料備用。4、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香加豆腐。...
- 25162
![老乾媽拌豆乾怎麼做-老乾媽拌豆乾的做法]( "老乾媽拌豆乾怎麼做-老乾媽拌豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（兩塊）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料香油（少許）老乾媽（少許）糖（少許）香醋（少許）醬油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌豆乾的做法步驟1、準備:豆乾。2、老乾媽。3、香菜，蒜末，香油，醬油，糖，香醋混合調好放於碟中。4、豆乾切絲。5、放入開水鍋中汆燙兩分鐘。6、...
- 14322
![家常老乾媽四季豆如何做簡單又好吃]( "家常老乾媽四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：400輔料油：適量鹽：適量生抽：適量老乾媽：適量大蒜：適量具體步驟1.四季豆，老乾媽，大祘2.鍋內放入適量清水燒開，放入適量鹽，少許油3.倒入四季豆煮幾分鐘4.四季豆斷生後撈出5.坐鍋熱油，放入切碎的大祘炒出香...
- 18972
![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
- 27919
![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
- 21956
![老乾媽炒豆芽怎麼做-老乾媽炒豆芽的做法]( "老乾媽炒豆芽怎麼做-老乾媽炒豆芽的做法")
- “老乾媽香辣醬大概很多人都不陌生，很多人都因為它的味美色、回味悠長、香辣突出等特點將它做為一種家常用的調味料。這道菜材料非常簡單：黃豆芽和老乾媽，為了顏色好吃，我還搭配些青紅椒絲。做法也很簡單，不過要提醒大家注意的是，老乾媽醬即含有油和鹽，所以炒菜時要少放鹽和少油...
- 15238
![老乾媽滷炒大腸怎麼做-老乾媽滷炒大腸的做法]( "老乾媽滷炒大腸怎麼做-老乾媽滷炒大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料姜蒜片（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）辣椒（適量）青椒（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）老乾媽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽滷炒大腸的做法步驟1、市場買的半熟大腸2、所有滷料，洗淨備用3、大腸用植物油和澱粉清洗下，裏外都要油和澱...
- 26648
![家常老乾媽豆豉生菜如何做簡單又好吃]( "家常老乾媽豆豉生菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料老乾媽醬：1勺海天豆瓣醬：1勺具體步驟1.先在鍋裏燒開水2.把洗好的生菜放入沸水，焯一下3.取出生菜，去除多餘的水，放一勺老乾媽豆豉醬和一勺海天豆瓣醬，拌勻即可...
- 25453
![老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法]( "老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（285克）輔料葱段（適量）老乾媽（2勺）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、葱段、老乾媽。2、將已清洗去皮的土豆切成片。3、接着，將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
- 29441
![老乾媽煸豆角怎麼做-老乾媽煸豆角的做法]( "老乾媽煸豆角怎麼做-老乾媽煸豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）紅辣椒（兩個）蒜（兩瓣）葱（適量）輔料老乾媽（一勺）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽煸豆角的做法步驟1、葱蒜紅辣椒切碎2、豆角擇好，洗淨，一根豆角從中間斷開即可3、鍋裏放入適量植物油，七分熱放入豆角煸炒，直到豆角失去水份變蔫出現虎皮出...
- 20733
![老乾媽燴豆腐怎麼做-老乾媽燴豆腐的做法]( "老乾媽燴豆腐怎麼做-老乾媽燴豆腐的做法")
- “最近迷上了做豆腐，豆腐是好東西啊，可燉、可蒸、可燜、可煎，也可幾種方法混合着做，給點心思它，它一定會報答你。”食材明細主料北豆腐（2塊）輔料蘆筍（10-15棵）紅蘿蔔（1小塊）蒜頭（2-3粒）配料老乾媽豆豉辣醬（2大匙）豆瓣醬（1/2大匙）鹽（1小匙）花椒粉（1小匙）糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1小匙）生抽（2小...
- 12687
![老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法]( "老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料香葱（適量）大葱（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片備用2、鍋中放油，油温7成熱的時候放葱花,土豆片炒1分鐘。3、放2大勺老乾媽的辣醬，鹽，雞精。4、炒到味都吃進去（喜歡脆點的...
- 24942
![菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做]( "菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做")
- “非常地道的家鄉特色菜”食材明細主料九頭介（適量）輔料蘿蔔（適量）新鮮筍（適量）黃毛芋（適量）豆腐（適量）蠟肉（適量）配料滷水（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菜滷的做法步驟1、九頭芥在陰涼處放上幾天等它自然風乾變黃時，清洗乾淨，切成適當長度的段，放在一口大鍋裏2、九頭芥在陰涼處放...
- 27255
![家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做]( "家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘即可。3、冷卻後切片。...
- 19529
![家常老乾媽拌炒醃豆角如何做簡單又好吃]( "家常老乾媽拌炒醃豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角是豆類蔬菜的一種，豆角除了具有豆類蔬菜都具有的豐富維生素和礦物質外，豆角還含有大量的蛋白質，是“蔬菜中的肉類”。在中醫看來，豆角還有調理消化系統、益氣生津的功效。這道家常老乾媽拌炒醃豆角是一道...
- 31011
![家常滷常怎麼做-家常滷常的做法]( "家常滷常怎麼做-家常滷常的做法")
- “滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
- 24823
![老乾媽豆腐怎麼做-老乾媽豆腐的做法]( "老乾媽豆腐怎麼做-老乾媽豆腐的做法")
- “老乾媽豆腐是娭毑拿手菜，飄香四溢，香辣下飯”食材明細主料嫩豆腐（250克）肉碎（100克）老乾媽油辣椒（30克）輔料洋葱（1塊）大葱（1段）大蒜（2個）葱花（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）老乾媽豆腐的做法步驟1、準備好原料！2、大蒜、洋葱和大葱入鍋爆香，加入肉碎炒至肉塊分離加入肉碎炒至肉...
- 32096
![家常老豆腐怎麼做-家常老豆腐的做法]( "家常老豆腐怎麼做-家常老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（200克）輔料五花肉（50克）青椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（30克）木耳（適量）調料豆瓣（25g）老抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形，青紅椒同樣，肉切片，蒜苗切馬耳朵。2、油制鍋，入油燒製六成熱下入豆腐炸質金黃，也可以煎，木耳汆水。3、將肉...
- 30673
![家常菜老乾媽土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常菜老乾媽土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：350輔料鹽：適量老乾媽豆鼓醬：適量姜：適量油：適量生抽：適量蒜頭：適量葱：適量具體步驟1.土豆去皮切成絲。2.姜切絲，葱蒜切碎。3.熱油炒香姜蒜。4.倒入土豆絲大火翻炒。5.加入適量的鹽炒勻。6.加入適量的生...
- 7244
味味甜
