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提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做

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食材明細

主料
  • 雀巢淡奶油 (150g)
  • 吉利丁片 (兩片)
  • 餅乾 (適量)
  • 白糖 (80g)
  • 奶油奶酪 (80g)
  • 衝好的咖啡 (適量)
  • 可可粉 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

提拉米蘇的做法步驟

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第2張

    1、製作提拉米蘇所需要的材料

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第3張

    2、找個乾淨容器(無水無油)放入奶油奶酪和白糖

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第4張

    3、把奶油奶酪和白糖攪拌均勻

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第5張

    4、吉利丁片放入冷水中泡軟

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第6張

    5、泡好後的吉利丁片(不用加水)放到鍋裏小火煮化

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第7張

    6、加熱好的吉利丁片放入攪拌好的奶油奶酪中拌勻

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第8張

    7、淡奶油打六分發倒入奶酪糊中攪勻

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第9張

    8、淡奶油和奶油奶酪融合後的樣子

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第10張

    9、先取一半倒入蛋糕模具

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第11張

    10、餅乾放入咖啡液

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第12張

    11、餅乾鋪滿後在加入剩餘的奶液

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第13張

    12、抹平放入冰箱冷藏4個小時

  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇的製作 提拉米蘇怎麼做 第14張

    13、冷藏好後撒上可可粉和糖粉ok了開吃

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