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關於提拉米蘇的做法的餐飲百科

提拉米蘇的做法 四人廚丨提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 四人廚丨提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(適量)馬斯卡彭奶酪(適量)朗姆酒(適量)黑咖啡(適量)手指餅(適量)輔料綿白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、淡奶油加綿白糖打發。2、馬斯卡彭奶酪加打發後的淡奶油攪拌均勻。3、朗姆酒加黑咖啡混合在一起。4、手指餅掰開蘸上朗姆酒...
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提拉米蘇的做法 甜品 | 提拉米蘇【獨家】 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 甜品 | 提拉米蘇【獨家】 提拉米蘇怎麼做

  • “在意大利文裏提拉米蘇Tiramisu,有“帶我走”和“記住我”的意思。於是,提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通,這大概就是提拉米蘇風靡的原因吧~😊乳酪與鮮奶油的稠香手指餅乾的綿軟咖啡的醇厚可可粉的乾爽朗姆酒的甜潤...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇-你一份我一份 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇-你一份我一份 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇是一款非常棒的家庭甜點,讓我有一種吃了就停不下來的感覺.之前做提拉米蘇都是一下做一大份,吃一點切一點,這次用小杯小碗做了些一人份了.每每享受起來倒也是相當方便的哦”食材明細主料馬斯卡彭芝士(225克)中號雞蛋(3個)濃咖啡(120毫升)輔料白糖(4大勺)白蘭地(2大勺)天然...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】~~囉嗦版 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】~~囉嗦版 提拉米蘇怎麼做

  • “一直覺得,提拉米蘇是個浪漫的詞兒,有點兒像耶露撒冷,在舌尖兒轉個圈兒,就沾染上甜蜜的趕腳~~事實證明,甜是甜了,製作的過程並不十分地美好,有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好,請收藏,希望能給您省點兒時間,成功概率增大些。十天內做了四遍,沒算第一次試驗,成功率百分百,我姐...
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提拉米蘇的做法 愛的甜點——提拉米蘇,帶我走 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 愛的甜點——提拉米蘇,帶我走 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250g)蛋黃(2個)朗姆酒(20ML)奶油(200G)糖(50G)手指餅(適量)雙倍濃度咖啡(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、250克馬斯卡彭奶酪室温軟化後打至順滑2、蛋黃中加入20ML朗姆酒和50克糖攪勻3、混合物放入六十度左右的熱水隔水加熱1分...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做

  • “之所以説它非常簡單,因為既沒有用到手指餅乾,也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法,但是勝在方便好做,同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋,所以大家可以試試這個做法。分量:慕斯杯兩杯。”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)細砂糖(20g)白朗姆...
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提拉米蘇的做法 我的幸福,我的愛---提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 我的幸福,我的愛---提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “特濃的意大利咖啡的苦,蛋與糖的潤,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指餅乾的綿密,乳酪和鮮奶的稠香,可可粉的乾爽,糅合在一起,就像天使與魔鬼,和諧而衝突的結合起來。傳説提拉米蘇是一款屬於愛情的甜點,吃到它的人,會聽到愛神的召換。關於提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較温馨...
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提拉米蘇的做法 浪漫愛情甜點---【提拉米蘇】 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 浪漫愛情甜點---【提拉米蘇】 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇這個浪漫的名字聽説過無數次了,至於是什麼味道還真是沒機會品嚐,玩烘培後這個名字出現的頻率就更多了,好奇心也愈發強烈,圓豬豬的書上正好有個提拉米蘇的方子,昨晚進行了提拉米蘇的體驗之旅,忙活了一晚上。兒子要上早自習這提拉米蘇當早餐正合適,早晨5點多起來篩上可...
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提拉米蘇的做法 愛,不需要理由----提拉米蘇(杯裝軟身板) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 愛,不需要理由----提拉米蘇(杯裝軟身板) 提拉米蘇怎麼做

  • “還記得我剛剛學會烘焙的時候,我最大的夢想就是自己能做一次提拉米蘇。因為,在我的心中,或者説是在每一個女人心中,提拉米蘇就是浪漫、温馨、品味的象徵,雖然,我已經到了不惑之年,但是,這種浪漫情節依然纏繞。關於提拉米蘇的故事我也不必再講,它早已是家喻户曉,深入人心。關於我的...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身版) 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇之所以能成為一款經典甜點,不僅僅在於它有着浪漫的傳説,更因為它獨特的充滿魅力的味道。對於提拉米蘇的味道,我是從來都無法拒絕的。這款甜點不但經典而且容易做,不會烘焙的,家裏沒烤箱的都可以完成,如果你看着心動了,那就馬上行動起來吧!”食材明細主料馬斯卡彭芝士(20...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身無蛋版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身無蛋版) 提拉米蘇怎麼做

  • “這幾年陸陸續續做過好幾個版本的提拉米蘇了,但經常被問到加了雞蛋的衞生問題,我個人覺得其實不必擔心這個,雞蛋在未破殼之前的內部是密閉無菌環境,只要磕破蛋殼之前注意把表面洗淨就好了;而且在做的過程中加入的酒也能起到一定的殺菌作用,着實沒有那麼擔心的必要。這次剛巧看...
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提拉米蘇的做法 獻給心中最愛的你——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 獻給心中最愛的你——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較温馨的説法是二戰時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的...
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提拉米蘇的做法 美食替我説愛你-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 美食替我説愛你-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇它以咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽”,衝擊着視覺把其所能喚起的種種錯綜複雜的體驗交纏着演繹,讓人的想象如天花亂墜。然而首先吸引我的不是它外貌絢麗、姿態嬌媚,也不是它纏綿的傳説,而是它的...
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提拉米蘇的做法 維尼熊---提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 維尼熊---提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “做了兩個6寸的蛋糕”食材明細主料馬斯卡邦奶酪(350克)蛋糕片(2片)輔料牛奶(75克)蛋黃(3個)細砂糖(40克)吉利丁片(2.5片)動物淡奶油(210克)咖啡酒(50克)可可粉(少量)糖粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、3個蛋黃加細砂糖30克,隔熱水打至泛白為止。2、馬斯卡邦...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——在家也能吃到的高端甜品 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——在家也能吃到的高端甜品 提拉米蘇怎麼做

  • “小美的店裏時不時的就會有馬斯卡彭奶酪,平時一般都不太理會,後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇,就先和小美預定了兩盒。而後來,越到年底越忙,貨也很緊,就再沒進來更新鮮的貨,好在小美有先見之明,提前準備好了幾盒我們自用,雖然日期不夠新鮮,但是東西質量是沒問題的呀~~哈哈~~這...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】簡易版帶我走 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】簡易版帶我走 提拉米蘇怎麼做

  • “第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版!材料都比較好買,也不需要特別的技巧,材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)蛋黃(2個)砂糖(50克)咖啡酒(30ml)白咖啡(30克)手指餅乾(20條)輔料開水(100ml)水(70克)甜味(口味...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

  • “第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因為放的量少,口感還是跟軟身版一樣的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇——享受不一樣的蛋糕 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇——享受不一樣的蛋糕 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇背後的故事想必人人皆知,浪漫的愛情傳説讓每個人為之着迷。這麼浪漫的甜品番茄萌萌怎麼可能錯過,今天萌萌就在這裏教大家如何輕鬆搞定一款提拉米蘇,他的做法可沒想象中那麼難,喜歡的童鞋,跟緊萌萌的腳步吧~”食材明細主料馬斯卡彭(250g)糖粉(35g)淡奶油(160g)吉利丁片(2片)...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇,滿滿的愛意在舌尖流淌 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇,滿滿的愛意在舌尖流淌 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇,第一次聽到這個名字的時候,覺得很美,雖然不知道是什麼意思。知道了它的故事以後,覺得它就是愛情,並且深深的愛上了它的味道,無可救藥無法自拔的感覺。”食材明細主料馬斯卡彭芝士(250g)低筋麪粉(60g)kahlua咖啡酒(200g)雞蛋(2個)蛋黃(3個)輔料細砂糖(70g(加入水))吉利丁片(2片(5g/片...
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提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法
  • 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法

  • “提拉米蘇(Tiramisu)香醇濃郁的口感,將原味咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、馬斯卡彭的稠香、可可粉的乾爽,完美的融合在一起,一款夏天超級棒的甜品,你喜歡嗎?#今日美食分享~提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭(500克)蛋黃(3個)細砂糖(60克)咖啡酒(30克)涼白開(30克)濃縮咖啡...
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tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇
  • tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇

  • “説起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
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提拉米蘇的做法 今生摯愛-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 今生摯愛-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “在網上學習了好久,終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦,多種味道在你的嘴裏瀰漫開來,心裏充滿着甜美的愛情,真的是醉了。”食材明細主料奶油(適量)雞蛋黃(適量)奶酪(適量)手指餅乾(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)咖啡(適量)百加得朗姆酒(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提...
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提拉米蘇的做法 入口即化的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 入口即化的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典,據説吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裏,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為“愛情的滋味”,不厭其煩地細細打着蛋,輕輕攪拌着起司,最後在十幾個小時的冰凍醖釀後才小心翼翼地品嚐着這希望與甜蜜交織的愛...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。提拉米蘇總是跟愛情聯繫在一起,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“M...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

  • “陽光燦爛的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~”食材明細主料馬斯卡彭(300g)奶油(300g)手指餅(適量)可可粉(適量)輔料咖啡(適量)朗姆酒(2tbsp湯匙)配料糖(100g)香草精(1tsp茶匙)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)...
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