![油潑菜花怎麼做-油潑菜花的做法]( "油潑菜花怎麼做-油潑菜花的做法")
- “菜花上半截做菜用掉了，根部也不能浪費，今天放一點木耳，一塊吃掉它。”食材明細主料菜花（200克）輔料木耳（適量）蒜末（少許）花生油（1勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑菜花的做法步驟1、菜花洗淨，掰成小朵。2、鍋內加水燒開，下入菜花焯水斷生。3、焯水以後放入涼...
- 9085
![家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法]( "家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（一棵）葱（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
- 20918
![油潑大白菜怎麼做-油潑大白菜的做法]( "油潑大白菜怎麼做-油潑大白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（三片）輔料生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）乾紅椒（一個）葱（適量）姜（兩片）蒜（三瓣）花椒（四顆）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑大白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，切塊，開水焯片刻稍變色即可撈出放入大碗中2、蒜姜切沫，葱辣椒切絲，放到白菜上3、在白菜碗中加入生抽，鹽，醋，白...
- 4827
![油潑西蘭花怎麼做-油潑西蘭花的做法]( "油潑西蘭花怎麼做-油潑西蘭花的做法")
- “西蘭花花菜花椰菜菜花？具體該叫什麼..其實各個地方都有自己的方言叫法，叫什麼大概知道就行。西蘭花是一種非常健康的蔬菜，素有“蔬菜之王”的稱號。因其所含人體所需的營養元素較高，且對於對抗一些疾病具有很好的作用。西蘭花與普通常見的花椰菜、菜花同屬一科，但是這個綠色...
- 23545
![陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做]( "陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做")
- “在陝西，油潑辣子一道菜，這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人，我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網絡上有很多種的油潑辣子的做法，也有好多朋友留言問我做法，看着好多放各種香料的複雜做法，我真的按捺不住了，照這些個做法，再像我這樣每天離不開的吃法，那我吃不了...
- 16925
![油潑麪條菜怎麼做-油潑麪條菜的做法]( "油潑麪條菜怎麼做-油潑麪條菜的做法")
- “微辣，蒜香，爽口。”食材明細主料麪條菜（適量）輔料蒜蓉（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑麪條菜的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、控水。3、鍋裏適量水燒開，麪條菜焯熟。4、撈入碗中。5、鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。6、...
- 11249
![油潑生菜怎麼做-油潑生菜的做法]( "油潑生菜怎麼做-油潑生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（兩棵）輔料蒜瓣（三粒）生抽（適量）油（適量）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用，蒜瓣切碎。2、鍋中放入水燒開加倒入生菜汆燙一下撈出。3、放入盤中。4、倒入生抽。5、鍋熱放油倒入蒜瓣爆香。6、將油淋在生菜上即可食用。...
- 22709
![姥姥的家常油潑面-油潑面]( "姥姥的家常油潑面-油潑面")
- “最近孩子們都上學了，母親感覺太閒，又不想去跳廣場舞，每日感歎無所事事。於是我和她商量，把她每日做飯的過程整理出來，做成《姥姥的家常菜譜》，她聽後大感有趣，説好啊，你幫我拍照。今天是第一個，家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食，母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片，決定今天...
- 25596
![油潑扯麪的做法 老陝麪食之油潑扯麪——不用抹油的家常扯麪做法 油潑扯麪怎麼做]( "油潑扯麪的做法 老陝麪食之油潑扯麪——不用抹油的家常扯麪做法 油潑扯麪怎麼做")
- “油潑扯麪是陝西面食的經典，配菜簡單又好吃！寬寬的扯麪，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒麪，熱油澆上去，刺啦啦兩聲，一碗味道絕佳的麪食就做好了，面有嚼頭，菜有味，二者合二為一，堪稱陝西面食一絕！我今天分享的是韓城版的油潑扯麪，扯麪在韓城又叫“悠面”，是家家户户經常吃的一種麪食。做...
- 14949
![家庭版油潑面怎麼做-家庭版油潑面的做法]( "家庭版油潑面怎麼做-家庭版油潑面的做法")
- “中午不知道吃什麼，試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麪條（適量）生菜（適量）葱（適量）洋葱（適量）火腿腸（適量）花生碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版油潑面的做法步驟1、葱切葱花，洋葱、火腿腸切塊，準備花生碎、辣椒麪。2、碗裏放兩勺生抽、...
- 22997
![油潑菜怎麼做-油潑菜的做法]( "油潑菜怎麼做-油潑菜的做法")
- “雞湯做多了，我曾經用雞湯做燉菜，孩子評價:“看上去……就沒胃口。”於是，我改變方式:菠菜水焯處理，雞湯燉黃豆芽、豆腐皮後，用做水煮肉片的手法“偽裝”了一下，變成:內涵豐富，才藝滿身的名士。孩子雖然沒找到肉吃，可是喝了很多鮮香的湯，吃了很多蔬菜，還讚不絕口，問我怎麼做的？怕他...
- 5260
![油潑槐花怎麼做-油潑槐花的做法]( "油潑槐花怎麼做-油潑槐花的做法")
- 食材明細主料槐花（500g）輔料大蒜（4顆）麪粉（100g）調料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑槐花的做法步驟1、槐花摘選。2、淘洗乾淨，控水9成幹。3、加入食用油，攪拌均勻，再多次少量撒入麪粉！4、水開上鍋蒸5分鐘。5、成品放涼，撒上鹽，雞精，攪拌均勻。6、大蒜...
- 19166
![油潑菠菜怎麼做-油潑菠菜的做法]( "油潑菠菜怎麼做-油潑菠菜的做法")
- “菜色油綠，鹹鮮適口，清爽不膩。”食材明細主料小菠菜（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑菠菜的做法步驟1、新鮮小菠菜，洗淨。2、開水中綽一下水。3、撈出放到盤中。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香...
- 4149
![油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做]( "油潑黑白無常的做法 油潑“黑白無常” 油潑黑白無常怎麼做")
- 食材明細主料蕨根粉（適量）米粉（適量）輔料黃瓜（適量）小紅尖椒（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）耗油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黑白無常的做法步驟1、蕨根粉，米粉在涼水中充分泡軟。2、鍋中放水煮沸然後放入兩種米粉。3、撈出後立刻放...
- 11783
![家常油菜花怎麼做-家常油菜花的做法]( "家常油菜花怎麼做-家常油菜花的做法")
- “媽媽爸爸都去四川了，家裏只剩胳膊受傷的妹妹和一個沒幹過家務的弟弟，奶奶八十多了牙齒不好所以我就做了這個菜”食材明細主料油菜花（適量）輔料蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油菜花的做法步驟1、這是奶奶提前洗好的菜2、奶奶愛吃頭所以我先把頭炒一下3、然...
- 7768
![油潑包菜絲怎麼做-油潑包菜絲的做法]( "油潑包菜絲怎麼做-油潑包菜絲的做法")
- “酸辣爽口，清爽不膩。”食材明細主料包菜頭（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑包菜絲的做法步驟1、包菜葉適量。2、切成細絲。3、洗一下控水放容器內，切入兩個小米椒。4、適量...
- 5428
![油潑蒸槐花怎麼做-油潑蒸槐花的做法]( "油潑蒸槐花怎麼做-油潑蒸槐花的做法")
- “鬆散，鹹香，濃濃的槐花香味兒。”食材明細主料槐花（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）調料小米椒（適量）香葱碎（適量）蒜蓉（適量）花（幾粒）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蒸槐花的做法步驟1、槐花適量。2、清水浸泡幾分鐘，淘洗乾淨。3、控水。4、槐花倒入盆裏，適量食用油拌勻...
- 24753
![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
- 4796
![油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做]( "油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做")
- “陝西油潑面全國有名，不用炒菜，一碗麪就是午飯”食材明細主料麪粉（450g）輔料鹽（3g）青菜（適量）白菜（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大塊。2、麪粉加入鹽及清水攪拌成絮狀。3、揉成麪糰，多揉一下，大約四五...
- 14387
![油潑木耳菜怎麼做-油潑木耳菜的做法]( "油潑木耳菜怎麼做-油潑木耳菜的做法")
- “簡單家常菜。”食材明細主料木耳菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（少許）調料油（少許）醬油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、切點幹辣椒，蒜末。3、木耳菜放入開水鍋中煮2分鐘左右撈出。4、瀝水後裝盤。5、將蒜末，幹辣椒放在木耳菜上面...
- 6082
![油潑拌白菜怎麼做-油潑拌白菜的做法]( "油潑拌白菜怎麼做-油潑拌白菜的做法")
- 食材明細主料白菜芯（150g）輔料花生油（1勺）調料辣椒粉（適量）鹽（適量）葱蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑拌白菜的做法步驟1、白菜芯洗淨切絲。2、把白菜絲放盆裏，放入葱蒜末，鹽，辣椒粉。3、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒炸香。4、用鍋鏟去除花椒粒，把熱油潑在辣椒粉，葱蒜末上，激...
- 19373
![油潑菠菜面怎麼做-油潑菠菜面的做法]( "油潑菠菜面怎麼做-油潑菠菜面的做法")
- “純天然的菠菜汁做成的麪條，熱油澆過更能激發它的清香，香辣入味，鮮美極了。”食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（適量）菠菜（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）辣醬面（適量）花椒（適量）食用油（適量）香辣（口味）熗（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油潑菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，淖一下水，放入破壁機打汁。2、打...
- 23773
![油潑面的做法 有家鮮廚房 | 油潑面 油潑面怎麼做]( "油潑面的做法 有家鮮廚房 | 油潑面 油潑面怎麼做")
- “手工擀制的勁道手擀麪，滾辣的熱油澆在葱花和辣椒上，“呲啦”一聲，未入口就讓人慾罷不能，隔着屏幕把你胃裏的饞蟲勾出來。”食材明細主料手擀麪（適量）油菜（適量）小葱（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、手擀麪油菜...
- 13443
![家庭油潑面怎麼做-家庭油潑面的做法]( "家庭油潑面怎麼做-家庭油潑面的做法")
- “用新買的刀削麪做油潑面，節約時間，多放些蔬菜營養健康。”食材明細主料刀削麪（200克）油菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）蒜（5瓣）調料食用油（50克）糖（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）蒜香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭油潑面的做法步驟1、油菜。2、土豆和胡蘿蔔丁。3、土豆和胡蘿蔔丁焯熟。4...
- 10498
![油潑茼蒿菜怎麼做-油潑茼蒿菜的做法]( "油潑茼蒿菜怎麼做-油潑茼蒿菜的做法")
- “皇帝菜也叫茼蒿菜，很脆很嫩，有一股淡淡的茼蒿味，因為很好吃，古代都是直接供給皇宮的，所以也叫皇帝菜，營養豐富，做法簡單。白灼後淋醬油，潑油即可。”食材明細主料茼蒿菜（1斤）輔料蒜末（適量）調料醬油（3匙）香油（1匙）原味（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑茼蒿菜的做法步驟1、準備的茼蒿菜...
- 7756
味味甜
