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關於提拉米蘇的家常做法的餐飲百科

提拉米蘇的做法 讓愛升級的提拉米蘇(蛋糕卷圍邊) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 讓愛升級的提拉米蘇(蛋糕卷圍邊) 提拉米蘇怎麼做

  • “他們説提拉米蘇(Tiramisu)在意大利文裏的意思是“馬上把我帶走”,已經成為了愛情的象徵,非常適合情人節,它不僅有着美麗的愛情故事,而且口感特別好,入口即化。這次我還做了愛心的彩繪蛋糕卷圍邊,讓甜蜜升級,讓愛升級。”食材明細蛋糕圍邊+手指餅乾蛋白(4個)糖(60g)蛋黃(3個)牛奶(50g)色...
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提拉米蘇的做法 浪漫愛情甜點---【提拉米蘇】 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 浪漫愛情甜點---【提拉米蘇】 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇這個浪漫的名字聽説過無數次了,至於是什麼味道還真是沒機會品嚐,玩烘培後這個名字出現的頻率就更多了,好奇心也愈發強烈,圓豬豬的書上正好有個提拉米蘇的方子,昨晚進行了提拉米蘇的體驗之旅,忙活了一晚上。兒子要上早自習這提拉米蘇當早餐正合適,早晨5點多起來篩上可...
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提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “結婚紀念日,想做一個最能表達愛的蛋糕,當然是提拉米蘇莫屬了,可是遺憾的是老公臨時出差了,沒有吃到,但是看到了照片,以此來紀念這個特殊的日子吧,感謝老公的一路陪伴,感謝對我的包容,希望我們一直這樣恩愛,白頭偕老,到老了的時候,我們也可以笑着相擁,吃着香甜的蛋糕,感受彼此的情誼!”...
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基礎提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 簡單上手
  • 基礎提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 簡單上手

  • “今年暑假很不幸的沒有回國,其實從年初開始一直倒黴的不行。最近好像運勢有好轉的跡象,不由得我不照着接口積累人品!剛好買了一條非洲鯽,立馬就叫上阿施來家裏吃飯。因為阿施帶着酒來串門,所以增加一款甜品~~o(∩_∩)o從小到大都超愛吃魚,不過做魚倒是頭一會。實踐證明,天分是...
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代表愛情的“提拉米蘇” 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 三分鐘教你學會
  • 代表愛情的“提拉米蘇” 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 三分鐘教你學會

  • “提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,看起來工序很複雜,其實是非常簡單的,剛開始接觸烘焙的時候,我做的第一個甜品就是提拉米蘇。當時想着這個浪漫的小甜點在商場賣辣麼貴,一定做起來很複雜吧,結果竟然是這麼簡單,做給身邊的朋友吃,獲得了一致好評,曬到朋友圈還收穫...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇,滿滿的愛意在舌尖流淌 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇,滿滿的愛意在舌尖流淌 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇,第一次聽到這個名字的時候,覺得很美,雖然不知道是什麼意思。知道了它的故事以後,覺得它就是愛情,並且深深的愛上了它的味道,無可救藥無法自拔的感覺。”食材明細主料馬斯卡彭芝士(250g)低筋麪粉(60g)kahlua咖啡酒(200g)雞蛋(2個)蛋黃(3個)輔料細砂糖(70g(加入水))吉利丁片(2片(5g/片...
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提拉米蘇的做法 獻給心中最愛的你——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 獻給心中最愛的你——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較温馨的説法是二戰時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身無蛋版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身無蛋版) 提拉米蘇怎麼做

  • “這幾年陸陸續續做過好幾個版本的提拉米蘇了,但經常被問到加了雞蛋的衞生問題,我個人覺得其實不必擔心這個,雞蛋在未破殼之前的內部是密閉無菌環境,只要磕破蛋殼之前注意把表面洗淨就好了;而且在做的過程中加入的酒也能起到一定的殺菌作用,着實沒有那麼擔心的必要。這次剛巧看...
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提拉米蘇的做法 四人廚丨提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 四人廚丨提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(適量)馬斯卡彭奶酪(適量)朗姆酒(適量)黑咖啡(適量)手指餅(適量)輔料綿白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、淡奶油加綿白糖打發。2、馬斯卡彭奶酪加打發後的淡奶油攪拌均勻。3、朗姆酒加黑咖啡混合在一起。4、手指餅掰開蘸上朗姆酒...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】~~囉嗦版 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】~~囉嗦版 提拉米蘇怎麼做

  • “一直覺得,提拉米蘇是個浪漫的詞兒,有點兒像耶露撒冷,在舌尖兒轉個圈兒,就沾染上甜蜜的趕腳~~事實證明,甜是甜了,製作的過程並不十分地美好,有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好,請收藏,希望能給您省點兒時間,成功概率增大些。十天內做了四遍,沒算第一次試驗,成功率百分百,我姐...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做

  • “之所以説它非常簡單,因為既沒有用到手指餅乾,也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法,但是勝在方便好做,同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋,所以大家可以試試這個做法。分量:慕斯杯兩杯。”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)細砂糖(20g)白朗姆...
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tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇
  • tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇

  • “説起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
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提拉米蘇的做法 在家輕鬆做出美味的-提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 在家輕鬆做出美味的-提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”這是我第一次做的蛋糕,説不上成功,但也並不是太失敗,執迷於它的含義,我想接下里還會有第二次,第三次。。。不愛吃甜食的某人試吃了...
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提拉米蘇的做法 快速意式提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 快速意式提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “快速版本的提拉米蘇,奶油味更香濃,口感柔滑無膩味。”食材明細主料馬斯卡彭(226克)蛋白(30毫升)糖(30毫升)咖啡(240毫升)朗姆酒(120毫升)手指餅(適量)鮮濃縮奶油(100至200毫升)蛋黃(14毫升)輔料可可粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、在做提拉米蘇請把手洗幹...
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提拉米蘇的做法 學君之在家輕鬆做出頂級口味——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 學君之在家輕鬆做出頂級口味——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “醖釀着好長時間。始終沒勇氣嘗試這款號稱最熱門的甜點——提拉米蘇。那種曾經高高在上無法複製的頂級口味讓我有種望而卻步!這款在中國還屬於只有極少數高級西餐廳才能供應的昂貴西點,只有少數人能夠品嚐到。至少我至今還不知道它是如何的頂級口味!讓我今天就來試試吧!因為...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

  • “第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因為放的量少,口感還是跟軟身版一樣的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
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提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法
  • 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法

  • “提拉米蘇(Tiramisu)香醇濃郁的口感,將原味咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、馬斯卡彭的稠香、可可粉的乾爽,完美的融合在一起,一款夏天超級棒的甜品,你喜歡嗎?#今日美食分享~提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭(500克)蛋黃(3個)細砂糖(60克)咖啡酒(30克)涼白開(30克)濃縮咖啡...
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提拉米蘇的做法 入口即化的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 入口即化的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利的甜點經典,據説吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。在戀愛行星裏,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為“愛情的滋味”,不厭其煩地細細打着蛋,輕輕攪拌着起司,最後在十幾個小時的冰凍醖釀後才小心翼翼地品嚐着這希望與甜蜜交織的愛...
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提拉米蘇 怎麼做-提拉米蘇 的做法
  • 提拉米蘇 怎麼做-提拉米蘇 的做法

  • “提拉米蘇是意式甜品的代表,馬斯卡布尼奶酪的軟滑在嘴裏留有餘香,而後咖啡的香味給你意外的驚喜。本配方可供10人份。”食材明細主料雞蛋(3個)馬斯卡布尼奶酪(500克)香草莢(1根)咖啡酒(60毫升)安佳淡奶油(250克)手指餅乾(20根)高脂可可粉(15克)糖粉(50克)濃縮咖啡粉(20克)輔料熱水(300毫升)甜...
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提拉米蘇的做法 今生摯愛-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 今生摯愛-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “在網上學習了好久,終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦,多種味道在你的嘴裏瀰漫開來,心裏充滿着甜美的愛情,真的是醉了。”食材明細主料奶油(適量)雞蛋黃(適量)奶酪(適量)手指餅乾(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)咖啡(適量)百加得朗姆酒(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

  • “陽光燦爛的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~”食材明細主料馬斯卡彭(300g)奶油(300g)手指餅(適量)可可粉(適量)輔料咖啡(適量)朗姆酒(2tbsp湯匙)配料糖(100g)香草精(1tsp茶匙)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇--給媽媽的生日蛋糕 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇--給媽媽的生日蛋糕 提拉米蘇怎麼做

  • “對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的,終於在媽媽生日的這個時機,我決定試一把,呵呵,如願以償成為讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,關鍵是心意啦,在裝飾的時候,媽媽接到姨媽的電話問她咋過生日,她這廂可嘚瑟的説:我姑娘給我做提...
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for Dummies 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇-- Tiramisù
  • for Dummies 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇-- Tiramisù

  • “看中餐食譜最恨的兩個字就是--適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手,保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。廚具除卻攪拌機和打蛋器之外,需要3只攪拌碗,先把其中一隻放入冷凍室備用,其他兩隻室温備...
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提拉米蘇的做法 甜品 | 提拉米蘇【獨家】 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 甜品 | 提拉米蘇【獨家】 提拉米蘇怎麼做

  • “在意大利文裏提拉米蘇Tiramisu,有“帶我走”和“記住我”的意思。於是,提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通,這大概就是提拉米蘇風靡的原因吧~😊乳酪與鮮奶油的稠香手指餅乾的綿軟咖啡的醇厚可可粉的乾爽朗姆酒的甜潤...
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提拉米蘇的做法 【意大利】提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【意大利】提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇作為聞名世界的意大利甜點,由於傳播的範圍極廣,因此不同的地域對於做法都有一些調整,以迎合本地域的口味,但是其中最不可或缺的原料,一定是:馬斯卡彭芝士和espresso。”食材明細主料黑咖啡(120ml)朗姆酒(2勺)手指餅乾(12只)蛋黃(2只)砂糖(2+1勺)香草精(0.5匙)鹽(1g)馬斯卡彭芝士(18...
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