酥炸肉茄盒怎麼做-酥炸肉茄盒的做法 熱菜 關注:1.29W次 食材明細主料茄子 (一大個)純瘦肉 (200克)輔料生抽 (兩勺)蠔油 (一勺)香油 (五六滴)胡椒粉 (半勺)五香粉 (小半勺)葱花 (適量)姜 (適量)澱粉 (5)麪粉 (5)油 (適量)啤酒 (適量)鹽 (適量)雞粉 (一勺)原味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酥炸肉茄盒的做法步驟1、純瘦肉剁成餡,喜歡五花肉的可以用五花做肉餡2、剁好的肉餡裏放入葱薑末,生抽,料酒,蠔油,雞粉,五香粉,胡椒粉,香油,花生油調味,然後順着一個方向攪拌上勁.3、茄子切成一個個的茄夾4、茄夾裏都填入適量的肉餡,壓平.5、麪粉和澱粉5:5比例在加入啤酒調成脆炸糊,糊別調太稀.6、每個茄盒外面都蘸一層薄薄的澱粉,在放入調好的糊中.蘸一層澱粉掛糊掛的會飽滿.7、鍋裏倒入適量的油,等油燒至六成熱時,下入茄盒,轉中小火慢炸,炸至兩面金黃撈出瀝油.8、成品圖 標籤: 首發 炸肉 酥炸肉茄盒的最正宗做法 酥炸肉茄盒 酥炸肉茄盒怎麼做 酥炸肉茄盒怎麼做好吃 酥炸肉茄盒的做法 茄盒 酥炸肉茄盒的家常做法 酥炸肉茄盒的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/nrgwx8.html