空氣炸鍋茄盒怎麼做-空氣炸鍋茄盒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空氣炸鍋茄盒的做法步驟

• 1、綠皮茄子洗淨，一分為二，切成每兩片中間不斷刀均勻的薄片。防止切斷，放兩個筷子在旁邊。

• 2、準備好肉餡，放入適量鹽、生抽、料酒、蠔油、薑末攪拌均勻入味。

• 3、準備好蛋液和生粉。

• 4、把肉餡夾在茄子中間，沾蛋液然後沾生粉。

• 5、均勻的擺在空氣炸鍋裏面，噴少許油。200度15分鐘，喜歡吃老點的18分鐘。