當前位置:味味甜 >

關於砂鍋版烤雞翅的做法步驟的餐飲百科

砂鍋版烤雞翅怎麼做-砂鍋版烤雞翅的做法
  • 砂鍋版烤雞翅怎麼做-砂鍋版烤雞翅的做法

  • “從小就鍾愛雞翅,特別是麥當勞和肯德雞的雞翅。不過自從有了黑樂砂鍋和烤肉料後,我就愛上了DIY的烤雞翅。DIY的烤雞翅不但便宜,而且皮酥肉嫩,乾淨衞生,完全不輸國際大牌的烤雞翅。”食材明細主料雞翅中(五個)輔料烤肉料(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋版烤雞翅的做法...
  • 30819
烤雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 [高壓鍋版]
  • 烤雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 [高壓鍋版]

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育生長都是必需的。”食材明細主料翅中(6個)輔料生抽(2湯勺)薑片(3片)鹽(1小勺)花生油(適量)料酒(適量)孜然粉(2勺)孜然(口味)烤...
  • 13542
烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做
  • 烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做

  • “作為上班族,每天在家的時間短,所以每次進廚房都像打仗一樣,馬不得有分身幫着做,忙這忙那的,烤雞翅中真的很省時省心,做好放那就不用管了,省去很多麻煩。做它一是為了省時,二是家人也愛吃。所以這道菜也成為我們家餐桌上必備的一道菜。”食材明細主料雞翅中(400g)調料燒烤汁(1勺)花...
  • 13550
烤雞翅的做法 空氣炸鍋版烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 空氣炸鍋版烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(八個)生菜(四片)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備好食材:雞翅八個洗淨,用刀正反兩面劃兩刀。2、準備一個深盤,放入雞翅,加入少許鹽,生抽,料酒,及胡椒粉醃製半小時,使其入味。3...
  • 15371
讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟
  • 讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞肉基本上的每個人都吃的,那今天給大家介紹一下可樂雞翅...
  • 16775
煎鍋版烤翅怎麼做-煎鍋版烤翅的做法
  • 煎鍋版烤翅怎麼做-煎鍋版烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)cook100新奧爾良烤料(30g)輔料調和油(30ml)水(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鍋版烤翅的做法步驟1、把雞翅和醃料+水混合醃製4個小時以上2、把平底鍋或者炒菜的鍋底加熱倒入適量的油,把雞翅放入鍋底煎烤,注意掌握火候避免烤焦3、注意經常翻面,保證...
  • 17067
新奧爾良烤雞根翅的做法 新奧爾良烤雞根翅(砂鍋版) 新奧爾良烤雞根翅怎麼做
燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法
  • 燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法

  • “以前做烤雞翅都是用烤箱的,但肉質相對有點柴,就次試了下用電陶爐烤,成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅(若干)輔料鹽(少許)料酒(若干)蠔油(若干)蔬之鮮(若干)洋葱(若干)葱(若干)椒鹽(若干)雞蛋(一個)燒烤材料食用油(若干)椒鹽(若干)孜然(若干)胡椒粉(若干)工具電陶爐(一台)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 19505
砂鍋烤雞翅怎麼做-砂鍋烤雞翅的做法
  • 砂鍋烤雞翅怎麼做-砂鍋烤雞翅的做法

  • “是的,您沒看錯,砂鍋幹了烤箱的活,這年代跨界就是這麼好玩。用砂鍋烤雞翅,火力十足,温度可以達到600度左右,遠比烤箱的温度高,所以烤的雞翅十分鮮美可口。”食材明細主料雞翅(5個)輔料烤肉料(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用刀在...
  • 30450
麻辣烤雞翅平底鍋版的做法 麻辣烤雞翅(平底鍋版) 麻辣烤雞翅平底鍋版怎麼做
  • 麻辣烤雞翅平底鍋版的做法 麻辣烤雞翅(平底鍋版) 麻辣烤雞翅平底鍋版怎麼做

  • “特別懷念家鄉燒烤攤上的麻辣烤雞翅,北方燒烤店的雞翅大多是刷蜜汁的甜口,實在不喜歡,前陣子烤箱又壞了,沒關係,平底鍋一樣搞定。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)洋葱(適量)生薑(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量...
  • 8613
砂鍋燜雞翅怎麼做-砂鍋燜雞翅的做法
  • 砂鍋燜雞翅怎麼做-砂鍋燜雞翅的做法

  • “孩子喜歡的菜,很下飯的美味。裏面的土豆尤其好吃。”食材明細主料雞翅(5個)雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)草菇(200克)小葱(一把)輔料姜(適量)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燜雞翅的做法步驟1、食材如圖。本來全用雞翅就很好,為了多吃到...
  • 7084
砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法
  • 砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法

  • “有肉有蔬菜有主食,有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜,起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區(徐州地區)。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香。家裏沒有玉米粉了,我看還有些全麥麪粉就摻在了白麪粉中,營養更全面,發現自己是如此的聰明的吃貨。剛好家...
  • 5358
烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做
  • 烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅空氣炸鍋版的做法步驟1、雞翅表面劃幾道口,放入所有醃料醃製兩小時2、先裹一層澱粉,在裹一層雞蛋液,最後在麪包糠...
  • 6714
改良版砂鍋雞怎麼做-改良版砂鍋雞的做法
  • 改良版砂鍋雞怎麼做-改良版砂鍋雞的做法

  • “這個菜就是大家在飯店吃到的砂鍋雞的做法。當然每個飯店的做法也有些許區別,不過總體流程和大致的做法是一致的。家裏的兩個砂鍋都慘烈的裂了。真的不想再去買個繼續裂,所以這個菜其實最後沒能裝在砂鍋裏呈現給大家。請別因此而拍磚,哈哈。我改良的地方,一個是食材,一般飯店...
  • 19559
砂鍋可樂雞翅怎麼做-砂鍋可樂雞翅的做法
  • 砂鍋可樂雞翅怎麼做-砂鍋可樂雞翅的做法

  • “小朋友的最愛。”食材明細主料雞中翅(12個)可樂(300毫升)輔料花椒(6粒)生薑(一塊)調料鹽(一勺)南德(2克)生抽(半勺)胡椒粉(1克)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後在每個上面切兩刀,方便入味。加入一勺鹽,攪拌均勻醃製15分鐘左右。2、炒鍋預熱後加入適...
  • 21590
砂鍋雞翅怎麼做-砂鍋雞翅的做法
  • 砂鍋雞翅怎麼做-砂鍋雞翅的做法

  • “雞翅不一樣的做法,無水也無油,超好吃!”食材明細主料雞翅(8個)輔料洋葱(1個)小葱(1根)姜(8片)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)白胡椒粉(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雞翅的做法步驟1、準備新鮮的雞翅,用水清洗乾淨,然後用刀在雞翅兩面分別劃上兩刀,方便醃製時更加入味。2、...
  • 27709
做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
  • 9268
砂鍋版窯雞的做法 坤博砂鍋版窯雞 砂鍋版窯雞怎麼做
  • 砂鍋版窯雞的做法 坤博砂鍋版窯雞 砂鍋版窯雞怎麼做

  • “今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞,這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的,其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法,所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘,一出鍋小傢伙就喊着要吃雞腿,吃了雞腿,還説還想吃雞翅膀,真是個識貨的傢伙,都是好東西啊!不過,這個砂...
  • 28476
烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
  • 11933
砂鍋雞翅飯的做法 飯菜一鍋出——砂鍋雞翅飯 砂鍋雞翅飯怎麼做
  • 砂鍋雞翅飯的做法 飯菜一鍋出——砂鍋雞翅飯 砂鍋雞翅飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)雞翅(適量)輔料香菇(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅飯的做法步驟1、原料圖2、將大米用水泡上半小時3、將雞翅用刀劃上幾道,分別放上鹽,料酒、醬油蠔油、白糖,將雞...
  • 29638
烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(6個)西紅柿(1個)梨(1個)洋葱(半個)輔料葱(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅洗淨,再背部用刀劃兩刀,清水浸泡血水,之前兩個小時起步,特別是寶寶吃更要多泡泡。2、洋葱、西紅柿、蒜葱、梨切塊。3、用料理棒打成泥。西...
  • 8592
香辣砂鍋雞翅煲怎麼做-香辣砂鍋雞翅煲的做法
  • 香辣砂鍋雞翅煲怎麼做-香辣砂鍋雞翅煲的做法

  • “用砂鍋煲的雞翅肉質細嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞翅(1個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)大蒜(5顆)姜(3塊)輔料植物油(5g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)香菜(1顆)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣砂鍋雞翅煲的做法步驟1、香噴噴的。2、肉質細嫩。3、食材準備好。4、雞翅剁成塊。5...
  • 4858
空氣炸鍋版烤雞翅怎麼做-空氣炸鍋版烤雞翅的做法
  • 空氣炸鍋版烤雞翅怎麼做-空氣炸鍋版烤雞翅的做法

  • “大愛雞翅,簡單的美味根本停不下來!外皮酥脆,肉質鮮嫩!十個八個的也不夠吃啊!”食材明細主料雞中翅(12個)輔料老抽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)五香粉(少許)白胡椒(少許)黑胡椒(少許)糖(少許)檸檬(1/4個)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版烤雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,雞翅中間用刀劃兩...
  • 20518
砂鍋雞翅煲怎麼做-砂鍋雞翅煲的做法
  • 砂鍋雞翅煲怎麼做-砂鍋雞翅煲的做法

  • 食材明細主料翅中(8個)翅根(6個)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料葱(適量)幹辣椒(3個)香葉(1片)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅煲的做法步驟1、雞翅洗淨放入冷水鍋中燒開,淋入料酒焯水2分鐘,用温水洗去浮沫。2、土豆洗淨削皮滾...
  • 17739
砂鍋版烤紅薯怎麼做-砂鍋版烤紅薯的做法
  • 砂鍋版烤紅薯怎麼做-砂鍋版烤紅薯的做法

  • “生於農村的我,從小家裏都種紅薯,等到紅薯運回家,老媽是每天都蒸一鍋紅薯,那些挨着鍋邊的、稍後有點焦的紅薯口感最好,是我的最愛。那時天天吃,就是沒吃夠。這不,每次在街上聞見烤紅薯味就挪不動步。但是看了網上報道的關於使用改裝化工桶烤紅薯的各種報道,就再也不敢任性買了。...
  • 15408
專題