當前位置:味味甜 >

關於椰奶雞屎藤怎麼做好吃的餐飲百科

椰奶雞屎藤怎麼做-椰奶雞屎藤的做法
  • 椰奶雞屎藤怎麼做-椰奶雞屎藤的做法

  • “雞屎藤具有祛風除濕,消腫解毒的功效,因其葉子揉爛後有種類似雞屎的味道而得名,在海南雞屎藤作為小吃最常見的吃法是做成紅糖雞屎藤,現在還有用雞屎藤做的意粿(類似葉兒粑)。”食材明細主料雞屎藤粉(100克)椰漿(適量)薑片(2-3片)熱水(適量)調料白糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 13727
雞屎藤粑粑如何做簡單又好吃
  • 雞屎藤粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞屎藤:2KG水:600CC輔料糖:3大勺椰奶:2瓶姜:20片具體步驟1.把雞屎藤粉放入鋼盆中,然後帶上口罩2.加入水開始和麪那樣和,然後就會有濃郁的雞屎臭味出來...即使帶著口罩都能聞到,這時必須加快速度,因為和麪和到...
  • 4296
奶香椰汁雞的做法 養生煲——奶香椰汁雞 奶香椰汁雞怎麼做
  • 奶香椰汁雞的做法 養生煲——奶香椰汁雞 奶香椰汁雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)椰肉(適量)香菇(適量)輔料大棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香椰汁雞的做法步驟1、買來的新鮮椰子,鑿一個口,把吸管插入即可喝到鮮美的椰汁,很清甜,有濃濃的椰香,卻不像罐裝椰奶那般膩口。不過椰汁不要喝光光,留一部分燉雞湯。2、...
  • 17682
藤椒雞的做法 元寶家的藤椒雞🐔 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 元寶家的藤椒雞🐔 藤椒雞怎麼做

  • “藤椒雞🐔”食材明細主料童子雞(半隻)輔料青花椒(少許)調料小米辣(5個)鹽巴(適量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞的做法步驟1、童子雞半隻洗好瀝乾,放到涼水鍋,加老薑片大火煮開2-3分鐘轉小火煮10分鐘,燜半小時(忘記拍照)。2、燜好的雞撈出來放到涼水裏浸泡,加冰塊,等...
  • 28484
藤菜雞蛋羹怎麼做-藤菜雞蛋羹的做法
  • 藤菜雞蛋羹怎麼做-藤菜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料藤菜(100g)雞蛋(2個)枸杞(10g)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(2瓣)水澱粉(適量)雞精(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤菜雞蛋羹的做法步驟1、藤菜也叫木耳菜。2、切段。3、雞蛋、枸杞、蒜末。4、鍋中放油,爆香蒜末。5、放入藤菜。6、炒至變色後,加入水和枸杞。7、湯汁煮...
  • 12533
粉腸雞屎藤湯怎麼做-粉腸雞屎藤湯的做法
  • 粉腸雞屎藤湯怎麼做-粉腸雞屎藤湯的做法

  • “雞屎藤具有清熱解毒、祛風利濕等的食療效果,對於久咳不愈效果更是極佳。”食材明細主料粉腸(400g)雞屎藤(1把)輔料姜(1片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉腸雞屎藤湯的做法步驟1、將雞屎藤和粉腸洗淨備用。2、起鍋燒水,放入粉腸,雞屎藤,薑片,大火煮開撇去浮沫。3、小火...
  • 7875
罕見的雞屎藤餅的做法如何做簡單又好吃
  • 罕見的雞屎藤餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘光是看到這道菜的名字,相信很多人都是一頭霧水,這個雞屎藤餅是個什麼菜系?其實雞屎藤也叫做雞矢騰,是一味中草藥,功效很豐富,能治療多種疾病。可想而知,用它做的這個餅,其營養的豐富程度了。分享這道罕見的雞屎藤...
  • 16381
雞屎藤粑仔如何做簡單又好吃
  • 雞屎藤粑仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞屎藤粉:100糯米粉:80椰奶粉奶:兩勺輔料姜紅糖:一勺具體步驟1.把雞屎藤粉加糯米粉用水調和揉成麪糰。2.將麪糰分成若干小劑子,再將小劑子搓成小條。3.用小刀切成2釐米左右大小的小塊。4.取一個小塊用三個手...
  • 4074
藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “天氣反覆無常,尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾,只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜,來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜,本應辛辣生猛,卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴服,瞬間小清新起來。藤椒雞憑藉麻而香,味濃郁的複合口感,一躍成為清爽治癒系。”食材明細...
  • 27084
椰奶雞怎麼做-椰奶雞的做法
  • 椰奶雞怎麼做-椰奶雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)蔓越莓(15g)輔料椰子(1個)奶油塊(1個)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雞的做法步驟1、準備雞胸肉2、切小塊焯水3、取椰肉4、準備奶油塊5、取適量蔓越莓6、雞胸肉切小塊,焯水。椰子取肉,少許橄欖油炒雞肉和椰肉,加入適量開水,取4分之1奶油濃湯芝士乳酪塊...
  • 28358
紫藤雞蛋餅怎麼做-紫藤雞蛋餅的做法
  • 紫藤雞蛋餅怎麼做-紫藤雞蛋餅的做法

  • “時令紫藤花,香香的。”食材明細主料雞蛋(3個)紫藤(適量)輔料鹽(1/3勺)原味(口味)未知(難度)紫藤雞蛋餅的做法步驟1、鍋燒熱,倒油,先放雞蛋(鹽加入蛋液,攪拌均勻),然後撒上紫藤花。2、雞蛋煎熟,翻身。3、裝盤時,倒過來,美味美食。...
  • 23098
鮮香的雞屎藤肉香花生餅如何做簡單又好吃
  • 鮮香的雞屎藤肉香花生餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞屎藤:豬肥膘:糯米粉:600花生:白糖:片糖:輔料油:具體步驟1.這是雞屎藤?前天摘的一有點蔫掉了。取葉子洗乾淨。(這個藤可以用來煲水給寶寶洗澡?如果煲湯的話就連藤跟葉子一起用上。)2.雞屎藤葉子洗淨後搗碎?根...
  • 15897
椰奶雞湯的做法 椰奶雞湯—自動烹飪鍋食譜 椰奶雞湯怎麼做
  • 椰奶雞湯的做法 椰奶雞湯—自動烹飪鍋食譜 椰奶雞湯怎麼做

  • “這道菜是一道有名的泰菜,椰汁的清甜配以雞肉的芬芳,別有一番風味。”食材明細主料雞肉(400克)口蘑(5個)良姜(2片)椰漿(400毫升)幹葱(6個)輔料小西紅柿(3個)辣椒(5個)香茅(4根)魚露(10毫升)水(1400毫升)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雞湯的做法步驟1、雞肉去皮切3釐米塊,口蘑切成片,小西...
  • 28260
藤椒蒸雞怎麼做-藤椒蒸雞的做法
  • 藤椒蒸雞怎麼做-藤椒蒸雞的做法

  • “昨天和朋友談天説地時聊起四川的藤椒缽缽雞,椒香麻辣,忍不住一陣咽口水。今天翻冰箱看到一袋去年買的冷凍藤椒,想着買回來大半年了,再不吃可能得過期了。什麼都抵擋不住吃貨的心,我立刻下樓買了半邊三黃雞,馬上幹起來。”食材明細主料三黃雞(半隻)藤椒(1把)幹辣椒(1小把)辣椒油(適量...
  • 8913
藤椒雞翅怎麼做-藤椒雞翅的做法
  • 藤椒雞翅怎麼做-藤椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(5ml)藤椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞翅的做法步驟1、雞翅使用藤椒,醬油,鹽,料酒,香油醃製2h2、烤箱上下200度烤20min,中間翻面3、可以加檸檬...
  • 26665
懷念的雞屎藤米糕如何做簡單又好吃
  • 懷念的雞屎藤米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料大米:1碗雞屎藤:100輔料清水:1.5碗油:適量黃片糖:3片具體步驟1.大米提前浸泡3-4小時2.雞屎藤摘下葉子,清洗乾淨3.準備砂盆,將洗好的葉子放入4.將葉子研磨爛5.加入大米,開始研磨6.不停的研磨大米7.直到完全不見...
  • 22976
藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “雞肉洗淨煮熟切條或切塊,加入現調的料汁,淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞湯(適量)調料藤椒雞調料(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藤椒雞的做法步驟1、雞肉(雞腿)冷水下鍋...
  • 20128
藤椒雞怎麼做-藤椒雞的做法
  • 藤椒雞怎麼做-藤椒雞的做法

  • “藤椒雞是四川的傳統菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞,點綴着紅紅綠綠的辣椒,顏色煞是誘人,醇厚的雞肉香,混着椒麻香味,讓人忍不住吃一塊,雞塊浸滿湯汁,全部吸入嘴裏,雞肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。”食材明細主料三黃雞(半隻)秋葵(200克)輔料藤椒(10克)花...
  • 16546
雞屎藤糕如何做簡單又好吃
  • 雞屎藤糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞屎藤:500粘米粉:400黃糖:1片半輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將雞屎藤葉子摘下,剁碎,放入攪拌機加一碗水後攪碎,然後用紗布過濾出汁水備用(葉渣扔掉)。2.將雞屎藤葉子摘下,剁碎,放入攪拌機加一碗水後攪碎,然後用...
  • 19677
藥膳雞屎藤餅的做法如何做簡單又好吃
  • 藥膳雞屎藤餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘藥膳雞屎藤餅的做法——雞屎藤,聽到這個名字的第一感覺一定是很噁心,但其實這是一道可以清熱解毒的中藥,夏天吃更是可以預防煩躁上火。採下一些雞屎藤的葉子榨汁,和在面裏做成餅,就是一道簡單的藥膳。有一股淡...
  • 4458
藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣,微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒,香椒子,竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種.高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有...
  • 10645
香芋雞屎藤甜湯怎麼做-香芋雞屎藤甜湯的做法
  • 香芋雞屎藤甜湯怎麼做-香芋雞屎藤甜湯的做法

  • “雞屎藤祛風活血,止痛解毒,消食導滯,除濕消腫。治風濕疼痛,腹瀉痢疾,骯腹疼痛,氣虛浮腫,頭昏食少,肝脾腫大,瘰癧,腸癰,無名腫毒,跌打損傷。”食材明細主料雞屎藤粉(100g)熟香芋(100g)輔料雀巢煉奶(兩勺)配料白糖(一勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋雞屎藤甜湯的做法步驟1、把雞屎藤...
  • 29960
美味雞屎藤餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味雞屎藤餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞屎藤餅的做法非常的形象可愛,它的主要成分就是高筋麪粉,裏面的蛋白質和無機鹽含量是非常高的,對腸胃非常的有幫助,當做早餐是在合適不過得了。而且形象可愛的外表讓挑食的小朋友也會愛上它,養成不挑食的好習...
  • 25261
雞屎藤糖水的做法 名字很醜但是功效很好的雞屎藤糖水 雞屎藤糖水怎麼做
  • 雞屎藤糖水的做法 名字很醜但是功效很好的雞屎藤糖水 雞屎藤糖水怎麼做

  • “普及一下雞屎藤的功效:【雞屎藤也叫雞矢藤,是茜草科植物雞矢藤的全草。味甘,澀,微苦,性平,歸入肝,脾經。具有解毒消腫,健脾化積,祛風除濕,散瘀止痛,化痰止咳的功效。往往用於治療跌打損傷,外傷性疼痛,風濕筋骨痛,肝膽及胃腸絞痛,支氣管炎,小兒疳積,消化不良等症。外用還可以治療瘡瘍腫毒...
  • 9771
蒸雞屎藤餅怎麼做-蒸雞屎藤餅的做法
  • 蒸雞屎藤餅怎麼做-蒸雞屎藤餅的做法

  • “雞屎藤餅,又稱烏芹藤餅。中國傳統節日食俗,味道清香可口。廣東省新會,特別是沙堆梅灣村地區清明節必備的過節小吃。雞屎藤入中草藥,還具有祛風利濕、消食化積、止咳、止痛、解毒、去濕、補血等功能。廣東潮汕地區的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厲害時,雞屎藤熬湯更是必不可少的法...
  • 26507
專題