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關於彩蛋皮凍怎麼做好吃的餐飲百科

彩蛋皮凍怎麼做-彩蛋皮凍的做法
  • 彩蛋皮凍怎麼做-彩蛋皮凍的做法

  • “一次偶然的機會在電視中看到用豆漿機做皮凍。外面雪花飛舞,窩在家準備動手一試。第一次做彩色皮凍,前期工作一切都很順利,最後的剝皮真的很傷腦筋。好好的皮凍被我剝得千瘡百孔。”食材明細主料豬皮(一塊)大葱(適量)生薑(適量)八角(2個)花椒(一小撮)白酒(適量)幹辣椒(一個)胡蘿蔔(一根)菠...
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蔬果彩虹皮凍怎麼做-蔬果彩虹皮凍的做法
  • 蔬果彩虹皮凍怎麼做-蔬果彩虹皮凍的做法

  • “除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍,顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料紅火龍果汁(適量)大麥諾粉(適量)南瓜粉(適量)調料水(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔬果彩虹皮凍的做法步驟1、經過煮制、多次刮油脂、再切成...
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彩色皮凍怎麼做-彩色皮凍的做法
  • 彩色皮凍怎麼做-彩色皮凍的做法

  • “隨着智能電器的普及,每天的粗茶淡飯也豐富多彩了,平平常常的豬皮凍+胡蘿蔔用破壁機一加工,變身高顏值美食,不但保留了皮凍和胡蘿蔔本身的營養,還更加賞心悦目,一上桌就一搶而空,現在把步驟分享給親們,喜歡的可以跟學哦!”食材明細主料豬皮(150克)胡蘿蔔(50克)水(1400刻度線)輔料料酒(適...
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豆槳機做彩色皮凍如何做簡單又好吃
  • 豆槳機做彩色皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬皮:半斤輔料胡蘿蔔:半根具體步驟1.買張肉皮…切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉2.切絲,切忒累,我用剪刀剪的3.豆漿機低水位,想吃特Q的,就低水位以下。想要帶顏色就加胡蘿蔔汁...
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好吃的彩色的肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 好吃的彩色的肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬皮如果做起其實還是很多人是不怎麼喜歡吃的,儘管豬皮的營養是非常豐富的。但是不管是什麼菜只要做法對了,味道自然就會受的大多數人的喜愛。今天做的就是彩色的肉皮凍,聽上去名字也很新鮮,其實味道也是非常...
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好吃的彩色豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 好吃的彩色豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我做給大家的這一道彩色豬皮凍,是我時常會在自己家裏做的,在自己家裏做飯真的是很不錯的感覺,大家也來做一下吧,這道菜不僅在中國受歡迎,很多其他地方的人也都很喜歡的,最重要的是味道很鮮美,也很營養,慢慢上手之...
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誘人的彩色豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 誘人的彩色豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的彩色豬皮凍它是一道非常有特色的菜式,裏面的豬皮非常的有營養,很有豐富的膠原蛋白,可以起到美容養顏的功效,而還加入了一些各種水果的,果真這樣讓它的味道變得更加的美味,很適合在炎炎夏日的時候使用,...
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彩色肉皮凍的做法 美容佳品---彩色肉皮凍 彩色肉皮凍怎麼做
  • 彩色肉皮凍的做法 美容佳品---彩色肉皮凍 彩色肉皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料菠菜汁(適量)紫甘藍汁(適量)玉米汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)大葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩色肉皮凍的做法步驟1、肉皮洗淨。2、肉皮放入鍋中燒兩滾。3、撈出放入涼水中。4、逐一的颳去肉皮上肥肉和豬毛。5、肉皮切...
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美味的彩色豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 美味的彩色豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的菜就一定是要分享給大家的,這樣才會有更多的人能享受到,這一道菜我要介紹給大家的就是一道很美味的彩色豬皮凍了,大家一定會喜歡的,我絕對有這個自信,你們自己也要來親自動手試一下呀,做法很簡單的,一學就...
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彩色豬皮凍怎麼做-彩色豬皮凍的做法
  • 彩色豬皮凍怎麼做-彩色豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(500g)輔料葱(適量)菠菜(一把)胡蘿蔔(一根)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色豬皮凍的做法步驟1、豬皮加入水裏加入葱薑蒜煮開,煮10分鐘,放涼刮乾淨豬皮裏的肥油,切成絲備用2、菠菜熱水裏抄一下3、胡蘿蔔切片也抄一下4、抄好的菠菜加少許水放入料理...
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自制彩色皮凍如何做簡單又好吃
  • 自制彩色皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉皮:一張輔料青豆:少許紅蘿蔔:少許紫甘藍:少許具體步驟1.買幾張肉皮2.切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉3.把肉皮切成這種大小的條狀,用剪刀剪也可以4.一百克分裝5.冷凍備用,想...
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熱騰騰的彩色皮凍如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的彩色皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料肉皮:300紅蘿蔔:200菠菜:220清水:750輔料八角:5鹽:5姜:10具體步驟1.原料肉皮2.肉皮用流水沖洗乾淨後浸泡20分鐘3.再將肉皮放入沸水中煮5分鐘4.撈起肉皮,趁熱用刀颳去皮上的白色脂肪5.處理好的肉皮切成長約2~3釐...
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五彩豬皮凍怎麼做-五彩豬皮凍的做法
  • 五彩豬皮凍怎麼做-五彩豬皮凍的做法

  • “這次做的原味,只放了一點鹽”食材明細主料豬皮(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩豬皮凍的做法步驟1、豬皮切絲,胡蘿蔔切料,玉米切好備用,(豬皮去油和玉米的切法就不詳説了)2、把所有材料放高壓鍋里加點鹽壓半小時。3、壓好後倒一容...
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彩虹凍芝士蛋糕怎麼做-彩虹凍芝士蛋糕的做法
  • 彩虹凍芝士蛋糕怎麼做-彩虹凍芝士蛋糕的做法

  • “記得第一次在網上看到彩虹蛋糕的圖片就愛上了那絢麗的彩色。。。當時還不太會會做蛋糕。後來雖然買了烤箱,工具越來越齊全,烘焙知識越來越多,但是做彩虹仍然是個夢想,因為烤威風時間很長,家用小烤箱一次只能烤出一種顏色,想做彩虹太複雜了。。。再後來發現有捷徑可以走,就是這...
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自制彩色肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 自制彩色肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1/3個豬肉皮:150輔料大蒜:2瓣生抽:2湯匙香油:適量鹽:半小勺雞精:適量具體步驟1.肉皮入沸水中煮至完全變硬2.撈出洗淨,去掉內側多餘的脂肪,剪成小塊3.胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊4.肉皮和胡蘿蔔都放入豆漿機...
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彩虹皮凍怎麼做-彩虹皮凍的做法
  • 彩虹皮凍怎麼做-彩虹皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨開水煮5分鐘撈出,不燙手的温度拔毛、去油,反覆清洗無油。2、分別將胡蘿蔔、紫甘藍、菠菜打汁,紫甘藍汁可以分成兩份,一份加醋可以變藍色。3、加...
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創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法
  • 創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法

  • “今晚就是豬年春節,用豬皮創意一款彩虹皮凍,此款皮凍用彩蔬粉與肉皮糊巧妙搭配、層次分明、層層不同(顏色)、顏色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必備佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)純淨水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱段(3段)姜(3片)菠菜粉(少許)紅曲粉(少許)南瓜粉(少許)紫薯粉(少許)鹹鮮(口味)煮...
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雙蛋皮凍怎麼做-雙蛋皮凍的做法
  • 雙蛋皮凍怎麼做-雙蛋皮凍的做法

  • “哈哈換個方式吃雞蛋,做了松花蛋和雞蛋凍,非常有彈性很好吃😋”食材明細主料雞蛋(3個)松花蛋(3個)面鹼(3克)輔料鮮醬油(適量)香油(幾滴)蒜(兩瓣)辣椒油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙蛋皮凍的做法步驟1、雞蛋松花蛋。2、面鹼3克。3、先把雞蛋打散,加入面鹼用一小勺水化開,到入...
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皮蛋凍豆腐怎麼做-皮蛋凍豆腐的做法
  • 皮蛋凍豆腐怎麼做-皮蛋凍豆腐的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2枚)凍豆腐(2塊)輔料紅椒(少許)洋葱(少許)配料白醋(2茶匙)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2茶匙)香油(少許)辣椒油(1茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐入開水中,水開後煮2分鐘,撈起,過涼水2、皮蛋剝去殼,每個切成四瓣,再橫切一刀成八塊3、皮蛋擺放在盤中4...
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創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法
  • 創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法

  • “新春盛宴,滿滿中國年——創意年夜晏天然彩虹蔬果皮凍,通過將豬皮漿、紅火龍果汁與蔬粉的巧妙搭配,製作出的成品天然彩虹皮凍,其顏色賞心悦目、秀色可餐,天然健康(零色素)寓意深長、爽滑韌彈、顏值擔當。祝所有微信朋友們新年吉祥,萬事如意!”食材明細主料豬肉皮絲(適量)水(適量)輔...
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五彩皮凍怎麼做-五彩皮凍的做法
  • 五彩皮凍怎麼做-五彩皮凍的做法

  • “喜歡吃肉皮凍,更喜歡食材多多,色彩斑斕,營養豐富的五彩皮凍。用買整塊肉絞肉餡片下來的肉皮,做了這好看好吃,營養全面,尤其適合春季食用的五彩皮凍。”食材明細主料豬肉皮(450克)土豆(80克)胡蘿蔔(50克)青豆(80克)黃豆(80克)木耳(30克)輔料鹽(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大料(適量)花椒(適量)葱(適量)...
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美味彩虹肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 美味彩虹肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肉皮:400胡蘿蔔:2根菠菜:1把紫甘藍葉:數片輔料姜:適量葱:適量大料:適量花椒(幾粒即可):適量鹽:少許大蒜:適量醋:少許醬油:適量具體步驟1.將肉皮上的毛清理乾淨,肥脂颳去2.水燒開後,將肉皮放入焯5分鐘後撈出3.稍晾涼些,將...
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雞蛋皮凍怎麼做-雞蛋皮凍的做法
  • 雞蛋皮凍怎麼做-雞蛋皮凍的做法

  • 食材明細主料肉皮(一斤)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞蛋皮凍的做法步驟1、肉皮切成大塊後先用開水焯一下後撈出,把肉皮上的油刮淨。2、鍋中加水,肉皮和水的比例是1:4,中小火煮20分鐘左右撈出切成長條(煮一會再切要好切些),切好後再倒入鍋裏繼續煮半小...
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彩色肉皮凍怎麼做-彩色肉皮凍的做法
  • 彩色肉皮凍怎麼做-彩色肉皮凍的做法

  • 食材明細主料肉皮(適量)輔料料酒(適量)薑片(少許)水(適量)菠菜汁(少許)甜菜根汁(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色肉皮凍的做法步驟1、將肉皮洗乾淨放入水中加料酒薑片去腥,燒開。2、稍微放涼後去掉多餘肥肉油脂。3、洗淨後切絲放入適量清水煮沸後轉中小火慢燉至肉皮軟糯,(在...
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炫麗彩皮凍怎麼做-炫麗彩皮凍的做法
  • 炫麗彩皮凍怎麼做-炫麗彩皮凍的做法

  • “豬肉皮含有大量的膠原蛋白質,可為常食之物,亦作為藥物。以豬皮為原料加工成皮凍,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,炫麗彩皮凍不僅養眼,且養顏美容的作用不可忽視。”食材明細主料豬肉皮(240克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)南瓜粉(適量)甜菜粉(適量)菠菜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
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