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關於肉末冬瓜湯怎麼做的餐飲百科

肉末冬瓜湯怎麼做-肉末冬瓜湯的做法
  • 肉末冬瓜湯怎麼做-肉末冬瓜湯的做法

  • “冬瓜具有利尿清熱、化痰生津、解毒的作用。它可以解魚毒、酒毒。也是夏日治療暑熱、小便短赤、口渴多飲,以及水腫脹滿、消渴瀉痢、癰腫等所常用的藥物。”食材明細主料冬瓜(500g)肉末(120g)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)調料食鹽(4g)香菜(1棵)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做
  • 肉末冬瓜的做法 美味瘦身家常菜------肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做

  • “冬瓜可以説是餐桌上的常客,無論是炒,煮還是煲湯,都少不了它的身影。女性朋友們更是喜歡,冬瓜熱量低不含脂肪,可以説是瘦身的家常菜首選之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。食材:冬瓜1斤,...
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肉末香菇冬瓜的做法 電飯鍋版——肉末香菇冬瓜 肉末香菇冬瓜怎麼做
  • 肉末香菇冬瓜的做法 電飯鍋版——肉末香菇冬瓜 肉末香菇冬瓜怎麼做

  • “用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶着家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。冬瓜雖然是普通的蔬菜,但營養價值和功效卻不小,冬瓜含維生素C較多,且...
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肉末燒冬瓜 怎麼做-肉末燒冬瓜 的做法
  • 肉末燒冬瓜 怎麼做-肉末燒冬瓜 的做法

  • “人們喜食冬瓜,是因為它獨特的營養價值。冬瓜中的維生素C的含量高,為一般蔬果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪,熱能少,食之能將體內脂肪轉化為熱能,還能減少脂肪在體內的堆積,是一種非常好的減肥食品。中醫學認為,冬瓜性味甘平,有清熱養胃,盪滌腸內穢物的功效。冬瓜仁清肺化痰,祛毒排膿...
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冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法
  • 冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放入冬瓜塊一起翻炒5、加入鹽調味6、加入適量的水7、放...
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冬瓜丸子肉末湯怎麼做-冬瓜丸子肉末湯的做法
  • 冬瓜丸子肉末湯怎麼做-冬瓜丸子肉末湯的做法

  • “夏天多吃冬瓜好,可以補水去濕利尿,還有減肥美容之功效哦!”食材明細主料冬瓜(200克)豬腿肉(100克)黑木耳(8個)生菜(1棵)葱(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)澱粉(1勺)香油(0.5勺)生抽(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜丸子肉末湯的做法步驟1、肉肉切片。2、用料理機攪成肉泥加...
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冬瓜肉末怎麼做-冬瓜肉末的做法
  • 冬瓜肉末怎麼做-冬瓜肉末的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)豬肉餡(100克)輔料葱(適量)食鹽(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜肉末的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、豬肉餡加食鹽、料酒、生抽和澱粉攪拌均勻,醃製半小時。3、準備葱薑蒜末。4、起鍋燒油...
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冬瓜蒸肉末怎麼做-冬瓜蒸肉末的做法
  • 冬瓜蒸肉末怎麼做-冬瓜蒸肉末的做法

  • “冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。夏天天氣熱做一定冬瓜蒸肉末,有素有葷,簡單易做,不妨試試吧。”食材明細主料冬瓜(400g)肉末(100g)輔料鹽(適量)蠔油(1大勺)生抽(2勺)葱(適量)澱粉(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸肉末的...
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肉末冬瓜蒸蛋的做法 【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋 肉末冬瓜蒸蛋怎麼做
  • 肉末冬瓜蒸蛋的做法 【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋 肉末冬瓜蒸蛋怎麼做

  • “團圓菜品繽紛美味,笑語盈盈幸福温暖,一份肉末冬瓜蒸蛋祝大家新春吉祥,團圓美滿!”食材明細主料肉末(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鴨蛋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末冬瓜蒸蛋的做法步驟1、夾心肉和胡蘿蔔剁成末,...
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肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎麼做
  • 肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(適量)配料老乾媽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫冬瓜的做法步驟1、冬瓜切薄片,豬肉剁碎後放一點鹽和蒜頭一切抓均勻2、燒開水放冬瓜下去焯水3、焯得差變色後就拿起來用涼水衝一下,可變得像水晶一樣透明的4、放油,鹽炒...
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冬瓜肉末湯怎麼做-冬瓜肉末湯的做法
  • 冬瓜肉末湯怎麼做-冬瓜肉末湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉末湯的做法步驟1、豬瘦肉剁成肉末。2、肉末中加入兩勺生抽,兩勺澱粉。3、順時針拌上勁,加入一小勺食用油拌勻,醃製十分鐘。4、冬瓜洗淨去皮切一釐米厚片。5、鍋...
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肉末燒冬瓜怎麼做-肉末燒冬瓜的做法
  • 肉末燒冬瓜怎麼做-肉末燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)輔料香菜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉末燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊狀。2、肉末備用。3、熱鍋入油,放入肉末煸炒至變色。4、放入冬瓜翻炒片刻,加入適量清水,鹽大火燒開煮十分鐘。5...
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肉末燉冬瓜怎麼做-肉末燉冬瓜的做法
  • 肉末燉冬瓜怎麼做-肉末燉冬瓜的做法

  • “湯菜一體、很簡單的一道菜、冬瓜有減肥、消腫、清熱、排毒、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。多吃冬瓜也無妨~~~”食材明細主料冬瓜(500克)瘦肉(100克)金華火腿(50克)蒜瓣(4個)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)胡椒粉(少許)蠔油(1湯匙)生粉(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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肉末燜冬瓜怎麼做-肉末燜冬瓜的做法
  • 肉末燜冬瓜怎麼做-肉末燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)肉末(120g)輔料蒜末(適量)葱花(適量)小米椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燜冬瓜的做法步驟1、準備食材:1.冬瓜;2.肉末;3.葱花、蒜末、小米椒;4.用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、雞精加水,調...
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肉末冬瓜怎麼做-肉末冬瓜的做法
  • 肉末冬瓜怎麼做-肉末冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)輔料青紅椒(適量)蒜(適量)香葱段(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜切厚片、肉末、青紅椒、蒜、香葱段。2、鍋中放油,放入冬瓜翻炒三分鐘盛出。3、鍋中放油,放入肉末炒散變色。4、放...
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肉末蒸冬瓜怎麼做-肉末蒸冬瓜的做法
  • 肉末蒸冬瓜怎麼做-肉末蒸冬瓜的做法

  • “葷素搭配蒸出美味!肉末蒸冬瓜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉末(適量)輔料葱花(少許)生粉(適量)調料胡椒粉(少許)冰糖老抽(2勺)糖(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸冬瓜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,肉沫、冬瓜等。2、將買來現成的豬肉沫,加適量醬油。3、胡椒粉去腥。4...
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肉末冬瓜的做法 兒子愛吃肉末菜之——肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做
  • 肉末冬瓜的做法 兒子愛吃肉末菜之——肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)冬瓜(300克)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末冬瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。葱切段,薑切片。2、冬瓜去皮去瓤洗淨切成小片塊。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香葱花、薑片。4、放...
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肉末冬瓜夾怎麼做-肉末冬瓜夾的做法
  • 肉末冬瓜夾怎麼做-肉末冬瓜夾的做法

  • “這道菜是以冬瓜為主,以豬裏脊肉為輔的菜,經過25分鐘的蒸制,冬瓜入口即化,裏脊末軟糯清香,是一道非常健康的菜餚;冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,中醫認為冬瓜味甘,性涼,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。同時有降血脂、保護肝臟、減肥降脂、美容養顏、降血壓、排...
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肉末蝦仁冬瓜湯怎麼做-肉末蝦仁冬瓜湯的做法
  • 肉末蝦仁冬瓜湯怎麼做-肉末蝦仁冬瓜湯的做法

  • “清爽的湯品夏季就愛這樣喝。”食材明細主料冬瓜(500克)肉末(少許)蝦仁(少許)輔料蒜末(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹽(少許)米酒(少許)葱頭(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、肉末,蝦仁,放蒜末,米酒,香油,胡椒粉,鹽,醃製15分鐘。2、冬瓜去皮洗淨,切厚片。3、熱鍋...
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肉末冬瓜片怎麼做-肉末冬瓜片的做法
  • 肉末冬瓜片怎麼做-肉末冬瓜片的做法

  • “先打算直接炒冬瓜片的,但看着冰箱中還剩有一小碟肉末,就想將它們混搭在一起,葷素搭配,這樣營養才更均衡。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。肉末炒冬瓜很平常的食材,簡簡單單的做法,營養和美味兼顧,這菜味...
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肉末蓋冬瓜怎麼做-肉末蓋冬瓜的做法
  • 肉末蓋冬瓜怎麼做-肉末蓋冬瓜的做法

  • “冬瓜中含有的活性物質,能夠有效的組織體內糖向脂肪的轉化,可以把多餘的脂肪消耗掉,所以具有一定的減肥功效,冬瓜具有潤腸通便的作用,冬瓜富含膳食纖維,能夠改善便祕患者的症狀。”食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)紅辣椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)調料醬油(一勺)蠔油(一勺)十三香...
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肉末兒冬瓜湯怎麼做-肉末兒冬瓜湯的做法
  • 肉末兒冬瓜湯怎麼做-肉末兒冬瓜湯的做法

  • “鄰家大姨從老家帶來的自家種的大冬瓜,可巧正好有排骨湯,兩者正好做個鮮鮮美美的湯,心動不如行動!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料豬肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)排骨湯(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末兒冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切片,備用2、...
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冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做
  • 冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做

  • “每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。,約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機...
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肉末冬瓜的做法 【重慶】肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做
  • 肉末冬瓜的做法 【重慶】肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做

  • “肉末冬瓜、吃起來清爽美味、做法簡單、上桌漂亮、咱們女性朋友的大愛、有減肥的功效!冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,可清熱利水,消腫解毒,生津除煩,利膽;對肥胖、腎病水腫、有很好的藥用價值。”食材明細主料豬肉餡(200g)冬瓜(300g...
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鮮貝肉末冬瓜湯怎麼做-鮮貝肉末冬瓜湯的做法
  • 鮮貝肉末冬瓜湯怎麼做-鮮貝肉末冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鮮貝(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)小葱(適量)姜(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝肉末冬瓜湯的做法步驟1、肉剁碎。2、加入油生粉姜生抽鹽糖胡椒粉調味。3、冬瓜。4、去皮切片。5、小葱切碎。6、鮮貝解凍。7...
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