![廣西能開鬥漁雞排店-鬥漁雞排的生意如何]( "廣西能開鬥漁雞排店-鬥漁雞排的生意如何")
- 餐飲提問：鬥漁雞排的生意如何？廣西能開鬥漁雞排店？玫出人生666回答：個人的建議是你應該去總部進行考察，相信在你的心中會有更正確的答案。畢竟網上説的只是一個參考。...
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![肉釀茄鬥怎麼做-肉釀茄斗的做法]( "肉釀茄鬥怎麼做-肉釀茄斗的做法")
- 食材明細主料茄子（一條）豬肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉釀茄斗的做法步驟1、製作材料。2、製作材料。3、將葱薑蒜切末。4、將豬肉洗淨，去皮，剁成肉末。5、將豬肉末裝入盤中6、加鹽，雞精，水澱粉，葱薑蒜末拌勻...
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![白菊鬥豔的做法 餐桌上的亮麗風景—白菊鬥豔 白菊鬥豔怎麼做]( "白菊鬥豔的做法 餐桌上的亮麗風景—白菊鬥豔 白菊鬥豔怎麼做")
- “白菊鬥豔是以白蘿蔔做為菊花，配以牛肉和剁椒調味與點綴，味覺、視覺雙兼的一道美味。它外形美觀、口味酸辣、爽口而開胃。無論外在、內在，都能給人帶來很好的食慾，既解油膩又特別下飯，絕對是餐桌上一道亮麗的風景線。特別適合佳餚豐盛的平常家宴或者年飯。白蘿蔔味辛甘，性涼，入...
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![龍虎鬥餛飩麪的做法 龍虎鬥餛燉面 龍虎鬥餛飩麪怎麼做]( "龍虎鬥餛飩麪的做法 龍虎鬥餛燉面 龍虎鬥餛飩麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）餛飩（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）辣油（適量）紫菜（適量）紫菜碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）龍虎鬥餛飩麪的做法步驟1、鍋中水燒開放入麪條煮開2、加入餛燉煮開（中途澆入些冷水）3、準備調料鹽、葱花、榨菜碎米4、放入紫菜、辣油和高湯5、麪條和餛燉煮熟...
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![鬥魚怎麼做-鬥魚的做法]( "鬥魚怎麼做-鬥魚的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）小魚仔（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬥魚的做法步驟1、先把酸豆角切成一段一段然後用一個小盤子裝好！！！2、把花生油倒進鍋中燒熱（花生油不要太多，可以把小魚仔覆蓋就可以）！！！3、然後把酸豆角和小魚仔都到入鍋中翻炒炒香即可！！！...
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![彩椒炒墨斗魚的做法 彩椒炒墨斗魚🐟🐟 彩椒炒墨斗魚怎麼做]( "彩椒炒墨斗魚的做法 彩椒炒墨斗魚🐟🐟 彩椒炒墨斗魚怎麼做")
- “喜歡迷你彩椒的顏色，喜歡吃海鮮💋💋營養豐富，色彩豔麗，滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚（5只）迷你彩椒（4個）迷你小蘿蔔（1個）輔料姜（3片）蒜（2顆）生抽（1勺）鹽（適量）葱段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準備食材，迷你彩椒泡5分鐘鹽水😄。2、去內臟，清洗乾淨❤️。3...
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![新手適不得當開鬥漁雞排店？]( "新手適不得當開鬥漁雞排店？")
- 餐飲提問：新手適不得當開鬥漁雞排店？小飄131回答：據我瞭解這個雞排的口味和種類還不錯，你得有個清晰的定位，相信難不到你。...
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![墨斗小炒肉怎麼做-墨斗小炒肉的做法]( "墨斗小炒肉怎麼做-墨斗小炒肉的做法")
- 食材明細主料小墨斗（適量）瘦肉（適量）蒜黃（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）油菜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨斗小炒肉的做法步驟1、小墨魚温水泡發，洗淨。瘦肉切片，抓水澱粉。蒜黃切段，油菜心切段。2、炒鍋放適量油，爆香葱蒜...
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![芙蓉蟹鬥怎麼做-芙蓉蟹斗的做法]( "芙蓉蟹鬥怎麼做-芙蓉蟹斗的做法")
- “芙蓉蟹鬥是一道有名的上海菜，因其芙蓉潔白，蟹粉鮮美，很受歡迎。傳統方法為油炸，而且用的是大閘蟹。我這次用的是鮮活的梭子蟹，肉多鮮美。雖然九月吃公蟹，十月吃母蟹，現在還沒多少蟹黃，不過做起來吃吃也很不錯，哈哈~~”食材明細主料梭子蟹（400克）蒜末（10克）姜粉（少許）料酒（少許）輔料蛋清（1...
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![豆豉墨斗魚怎麼做-豆豉墨斗魚的做法]( "豆豉墨斗魚怎麼做-豆豉墨斗魚的做法")
- “新鮮的墨斗魚加上韭菜簡直是美味碰撞，再加上豆豉的香味兒特別好吃。”食材明細主料墨斗魚（1只）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料豆豉（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉墨斗魚的做法步驟1、準備好墨斗魚一隻。2、洗淨，把這層黑膜全都揭掉。3、看，揭掉後很乾...
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![白菊鬥豔怎麼做-白菊鬥豔的做法]( "白菊鬥豔怎麼做-白菊鬥豔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料火腿肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）剁椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菊鬥豔的做法步驟1、蘿蔔洗淨，切開兩半，從切面處片下薄片2、將片下的薄片放在清水中浸泡3min，去辛辣味3、將浸泡好的蘿蔔片放...
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![泡椒墨斗怎麼做-泡椒墨斗的做法]( "泡椒墨斗怎麼做-泡椒墨斗的做法")
- 食材明細主料墨斗（適量）蝦仁（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）圓白菜（適量）配料花椒水（適量）泡椒（適量）老薑（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒墨斗的做法步驟1、將黃瓜、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條狀；圓白菜切塊洗淨。2、墨斗去內臟、嘴部硬...
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![糯米蟹斗的做法 "蟹蟹你的愛"糯米蟹鬥 糯米蟹鬥怎麼做]( "糯米蟹斗的做法 \"蟹蟹你的愛\"糯米蟹鬥 糯米蟹鬥怎麼做")
- “體質偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我們在烹製的時候，多用些温補的食物與其相扶，就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹時，必不可少的就是生薑。另外，我們也可以嘗試用糯米與螃蟹來相搭配，讓糯米的温補來減弱一下螃蟹的寒涼，起到中和的作用”食材明細主料大閘蟹（2只）糯米（100克左右）小葱...
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![醬爆墨斗怎麼做-醬爆墨斗的做法]( "醬爆墨斗怎麼做-醬爆墨斗的做法")
- 食材明細主料墨斗魚（適量）輔料麪醬（適量）辣醬（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨斗的做法步驟1、冷凍墨斗魚洗淨。2、熱水焯燙一下，用麪醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五香粉等調成汁備用。3、葱薑蒜、乾紅辣椒熗鍋。4、倒入調好的醬汁，放些洋葱翻炒。5、倒...
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![楓鬥燉鴿怎麼做-楓鬥燉鴿的做法]( "楓鬥燉鴿怎麼做-楓鬥燉鴿的做法")
- 食材明細主料鴿子（半隻）楓鬥（6-8粒）黃花菜（6-8根）山藥（一小段）輔料鹽（適量）姜（一小塊）料酒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楓鬥燉鴿的做法步驟1、食材鴿子，楓鬥，黃花菜，山藥2、將楓鬥，黃花菜，山藥洗淨處理好放燉盅裏，再放塊姜3、小沙鍋放水，鴿子洗淨切小塊放進砂鍋煮開，去除血沫4、將焯...
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![反斗雞腿怎麼做-反斗雞腿的做法]( "反斗雞腿怎麼做-反斗雞腿的做法")
- “雞腿可真是人見人愛的美味。滷雞腿、炸雞腿、烤雞腿相信大家都吃過。但這味反斗雞腿，大家有嘗過嗎？菜鳥大廚在大酒店嘗過後，便給大家鑽研出做法啦！（嘻嘻，請誇我~）今天就把這道反斗雞腿教給大家，讓大家吃個雞腿都能吃出新花樣！”食材明細主料雞腿（3個）輔料醬油（3茶匙）麪包糠（適量）味椒...
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![泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥！ 泰式甜辣蟹鬥怎麼做]( "泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥！ 泰式甜辣蟹鬥怎麼做")
- 食材明細主料梭子蝥（2個）肉末（100克）青菜（適量）輔料花雕酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）生粉（適量）聖女果（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘，拆出蟹肉，蟹殼用牙刷刷乾淨備用。2、蟹肉和肉末放入碗中，調入少許鹽、花雕酒、胡...
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![鬥魂意麪的做法 【高逼格方便麪】鬥魂意麪 鬥魂意麪怎麼做]( "鬥魂意麪的做法 【高逼格方便麪】鬥魂意麪 鬥魂意麪怎麼做")
- “今天局長要和大家復刻學習的這道菜，來自最近看的韓劇《一起用餐吧》。只是用冰箱裏常常會剩下來的邊角食材，就可以做出讓人刮目相看的快手美味麪條。局長是個對生活有追求的人！（▔皿▔不要臉）一個人也要認真吃飯！”食材明細主料香腸（適量）芝士（一小塊）黃油（一小粒）方便麪（一包）牛奶（30...
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![龍鳳鬥餃子的做法 【春季】龍鳳鬥餃子 龍鳳鬥餃子怎麼做]( "龍鳳鬥餃子的做法 【春季】龍鳳鬥餃子 龍鳳鬥餃子怎麼做")
- “茼蒿，又稱皇帝菜，皇帝，是為龍也！呵呵，雞，被譽為地上的鳳。茼蒿+雞肉，可以幫助食用者充分吸收維生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和雞肉搭配豬肉包了一款菠菜汁麪皮的餃子，是為“龍鳳鬥”，嘿嘿，名字好聽吧，有沒有想起劉德華和鄭秀文演的那部電影啊？下面普及一下茼蒿的營養功效：1.茼蒿中含有多...
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![芝士蟹鬥怎麼做-芝士蟹斗的做法]( "芝士蟹鬥怎麼做-芝士蟹斗的做法")
- 食材明細主料大螃蟹（5只）馬蘇裏拉芝士（適量）洋葱（半顆）黃油（20克）輔料鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蟹斗的做法步驟1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法）後剔肉備用，洋葱切細粒。蟹鬥處理乾淨後保留備用。2、熱鍋中入黃油融化，加入洋葱炒香，再加入螃蟹略拌炒，依個人口味加適量鹽...
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![黃金蟹鬥怎麼做-黃金蟹斗的做法]( "黃金蟹鬥怎麼做-黃金蟹斗的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（三隻）輔料雞蛋（100g）土豆澱粉（40g）麪包糠（40g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蟹斗的做法步驟1、大閘蟹上蒸籠蒸熟後冷水冷卻後將蟹肉剔出。2、雞蛋與土豆澱粉打成糊。3、蟹肉與蟹黃攪拌均勻填進蟹殼澆雞蛋澱粉糊，並撒上面包屑。4、下油鍋！炸至金黃。5、...
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![煙斗通心粉的做法 【煙斗通心粉】——不一樣的pasta 煙斗通心粉怎麼做]( "煙斗通心粉的做法 【煙斗通心粉】——不一樣的pasta 煙斗通心粉怎麼做")
- 食材明細主料煙斗通心粉（適量）雞脯肉（1塊）蘑菇（4~6朵）輔料黃油（適量）奶油（適量）配料鹽（1/4小勺）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煙斗通心粉的做法步驟1、準備好材料2、蘑菇，雞脯肉切丁——雞脯肉切丁後用鹽稍稍醃一下3、水燒開，倒入通心粉，煮10分鐘左右，煮至變軟（用量多的話，時間長些）4、...
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![雪花蟹鬥怎麼做-雪花蟹斗的做法]( "雪花蟹鬥怎麼做-雪花蟹斗的做法")
- “每當鮑叔苦於思索食譜分享時，腦海中往往朝童年記憶裏的各種影視節目、動漫卡通上靠近。也就是説……對不起！又要搬出暴露年齡的萬能的《中華一番》了！在動畫39集至41集與黑暗料理界的宴席料理對決中，雷恩便完成了一道上海蟹料理的名品“蟹鬥”，而與現實不同的是，動漫作品中呈...
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![如何鬥茶-什麼是鬥茶]( "如何鬥茶-什麼是鬥茶")
- 什麼是鬥茶？鬥茶，別名鬥茗和茗戰，是古時的一種“雅玩”。鬥茶屬於中國傳統文化的一種。鬥茶，是比賽茶的好壞，是惠州傳統習俗的一種。每年春季新茶製成後，茶客差不多都會在清明期間舉行鬥茶，有比技巧、鬥輸贏等的特點，富有趣味性和挑戰性，鬥茶就像西班牙對於鬥牛一樣。鬥茶講究的是...
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![龍盅虎鬥怎麼做-龍盅虎鬥的做法]( "龍盅虎鬥怎麼做-龍盅虎鬥的做法")
- “Hilton墨爾本特點龍盅虎鬥（本人主理）”食材明細主料冬瓜（一小個）輔料龍蝦（適量）虎皮蝦（適量）西紅柿（適量）香菜（適量）洋葱（適量）薰火腿（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍盅虎鬥的做法步驟1、將西紅柿蛋湯做好2、冬瓜盅大火蒸15分鐘3、湯倒入...
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味味甜
