![奶酪蛋白曲奇的做法 奶酪蛋白曲奇（烤箱做餅乾） 奶酪蛋白曲奇怎麼做]( "奶酪蛋白曲奇的做法 奶酪蛋白曲奇（烤箱做餅乾） 奶酪蛋白曲奇怎麼做")
- “做葡萄奶酥只用了蛋黃，所以用剩下的蛋白做了這個，只用蛋白做出來的曲奇感覺更加酥脆，再加上奶酪，真滴奶味十足~”食材明細主料無鹽黃油（100克）細砂糖（25克）鹽（少許）低筋麪粉（110克）輔料奶油奶酪（50克）糖粉（40克）蛋白（30克）玉米澱粉（40克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蛋白曲奇的...
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![奶酥曲奇怎麼做-奶酥曲奇的做法]( "奶酥曲奇怎麼做-奶酥曲奇的做法")
- ““想要做出酥脆入口即化、不油無渣的曲奇有幾個要點需要注意：第一是黃油的軟化，一定要夠軟，裏外温度20度左右，手指摁下去很輕鬆出現一個坑這樣狀態更利於乳化和混合麪粉;第二，糖的添加，綿糖(或砂糖)加糖粉，糖和糖粉對面團的延展性作用不同，配合使用做出的曲奇又酥又脆。””食...
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![奶酪曲奇怎麼做-奶酪曲奇的做法]( "奶酪曲奇怎麼做-奶酪曲奇的做法")
- “曲奇——看似簡單上手的一個品種。很多人都被它簡單的材料和不復雜的操作過程所矇蔽。實際操作起來意外頻發。其實問題原因很好找，就是黃油軟化和打發的過程。通常甜味曲奇比較多見。抹茶的，可可的，咖啡的，大理石的等等。我個人比較偏愛葱香鹹味的。但對於葱來説，很多親都談...
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![奶香曲奇怎麼做-奶香曲奇的做法]( "奶香曲奇怎麼做-奶香曲奇的做法")
- “奶香味十足，花紋不消失，酥到掉渣的曲奇一定要動手試試哦”食材明細主料黃油（（軟化）130克）糖粉（30克）鹽（2克）牛奶（10克）高筋麪粉（63克）低筋麪粉（58克）玉米澱粉（24克）奶粉（13克）輔料淡奶油（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）奶香曲奇的做法步驟1、準備好黃油，放入微波爐叮一分鐘軟化。2、軟...
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![奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120克）細砂糖（25克）雞蛋（30克約半個）奶粉（15克）低筋麪粉（145克）牛奶（15ML）輔料糖粉（40克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室温放置軟化用電動打蛋器打發，顏色變淺，體積稍變蓬鬆.2、2.分次加入細砂糖、糖粉、鹽，繼續打至糖全部溶解.3...
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![奶油曲奇怎麼做-奶油曲奇的做法]( "奶油曲奇怎麼做-奶油曲奇的做法")
- “奶香曲奇，富含蛋白質，脂肪，糖類，乳糖，維生素A，維生素C,B族維生素，鈣，磷，鉀，鎂以及人體成長所發育所需的全部氨基酸。”食材明細主料黃油（120克）綿白糖（70克）蛋液（半個）牛奶（一大勺）奶粉（15克）低粉（145克）輔料鹽（1/4小匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油曲奇的做法步驟1、成品。2、準備好...
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![酸奶曲奇怎麼做-酸奶曲奇的做法]( "酸奶曲奇怎麼做-酸奶曲奇的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（90克）低筋粉（120克）糖粉（50克）蛋液（15克）細砂糖（10克）原味酸奶（70克）輔料細鹽（1克）獼猴桃（適量）檸檬（適量）黃桃（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶曲奇的做法步驟1、軟化的黃油和白糖混合。2、打蛋器打勻後放入蛋黃液。3、蛋黃液打勻後分次放入酸奶打勻。4、最...
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![雙色奶酪曲奇的做法 雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。 雙色奶酪曲奇怎麼做]( "雙色奶酪曲奇的做法 雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。 雙色奶酪曲奇怎麼做")
- “紅紅綠綠的色彩，搭配巧克力和小彩珠點綴，滿滿的新年氣息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一樣鬆軟，奶香味濃郁，再配上一杯咖啡，吃了一定會愛上的幸福甜品。”食材明細主料無鹽黃油（60克）奶油奶酪（115克）細砂糖（100克）雞蛋（1個）鹽（1克）中筋麪粉（150克）玉米澱粉（15克）杏仁粉（25克）泡打粉（3克）抹茶粉（3...
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![淡奶曲奇怎麼做-淡奶曲奇的做法]( "淡奶曲奇怎麼做-淡奶曲奇的做法")
- “好久沒有玩餅乾了，現在小寶回來了，這小點什麼的必須也要備一點起來。昨天晚上就做了一盤曲奇，給小子當點心。無蛋配方，用了一點淡奶油來調配，味兒真是棒極啦，就是我的擠餅乾的功能太L，真是不能懶越懶越不行。”食材明細主料淡奶油（60克）黃油（50克）低粉（110克）輔料糖粉（30克）鹽（1克）甜味（...
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![淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎麼做]( "淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎麼做")
- “做法簡單，用料簡單，但味道一點也沒有失望，還沒有出爐，屋裏面便滿滿的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~這款曲奇還做過另外一個花型，小小的像個硬幣大小放在手心甚是可愛，不過我覺得口感上不如這樣花型大點來的回味，雖然是同一個方子，但小花型更乾脆一點。其實也挺好吃，看個人喜好...
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![奶香曲奇的做法 奶香曲奇（玉米油版） 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 奶香曲奇（玉米油版） 奶香曲奇怎麼做")
- 食材明細主料玉米油（150g）糖粉（100g）奶油（80g）香草精（少許）低筋麪粉（300g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入香草精和奶油打發大約3分鐘。3、篩入低筋麪粉攪拌均勻。4、攪拌均勻後大概是這樣，不幹...
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![奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- “曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊，放室温軟化2、用打蛋器將黃油...
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![奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做]( "奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做")
- “生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心着；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材明細主料黃油（125克）淡奶油（90克）食鹽（1小撮）輔料糖粉（60克）低...
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![曲奇酸奶怎麼做-曲奇酸奶的做法]( "曲奇酸奶怎麼做-曲奇酸奶的做法")
- 食材明細主料酸奶（適量）輔料餅乾（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）曲奇酸奶的做法步驟1、家制酸奶2、添上餅乾3、再擠上酸奶4、加蜂蜜5、盡享一個早晨，或午後小竅門餅乾可以根據個人口味...
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![曲奇奶酥怎麼做-曲奇奶酥的做法]( "曲奇奶酥怎麼做-曲奇奶酥的做法")
- “曲奇奶酥--在底層基礎上加上一圈造型擠花，中間注入巧克力裝飾，讓人幸福感倍增！因為加了扁桃仁粉，剛烤出時滿屋的香味讓人陶醉！”食材明細食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）無鹽黃油（100g）低筋麪粉（140g）糖粉（50g）食材2蛋清（20g）糖粉（50g）巧克力（50g（批覆用））無鹽黃油（90g）低筋麪粉（130g）甜味（口味）烤（工藝）半...
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![奶油奶酪曲奇怎麼做-奶油奶酪曲奇的做法]( "奶油奶酪曲奇怎麼做-奶油奶酪曲奇的做法")
- “我新學的菜譜！我覺得挺好吃！”食材明細主料黃油（120g）奶油奶酪（50g）低筋麪粉（180g）泡打粉（1／2小匙）調料糖粉（80g）蛋液（1／2個份）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪曲奇的做法步驟1、將軟化好的奶油奶酪和黃油放入碗中，用硅膠刮刀攪拌成奶油狀，加入糖粉，繼續攪拌均勻。2、攪拌至糖粉...
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![奶酪蛋白曲奇如何做簡單又好吃]( "奶酪蛋白曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：50無鹽黃油：100蛋白：30輔料細砂糖：25鹽：少許糖粉：40低筋麪粉：110玉米澱粉：40具體步驟1.準備好材料2.室温軟化黃油和奶油奶酪至可以用手指戳動，先用電動打蛋器低速攪拌一下黃油和奶酪3.加入細砂糖、糖...
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![奶酪軟曲奇怎麼做-奶酪軟曲奇的做法]( "奶酪軟曲奇怎麼做-奶酪軟曲奇的做法")
- “上次做奶酪蛋糕時還剩了一些奶油奶酪，這次做軟曲奇正好用上。今天做的這款奶酪軟曲奇，與我們平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪軟曲奇，是因為奶油奶酪中含有大量的水分，當製作好的成品放置一段時間後，奶酪餡中的水分會慢慢侵入到餅乾中，這時候吃上去的餅乾便會是鬆軟的口...
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![奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做]( "奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（200g）黃油（120g）糖粉（120g）蛋黃（2個）低筋麪粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪曲奇的做法步驟1、奶油奶酪黃油糖，打發（出小短尖2、加入蛋黃，打勻（一個一個地加，每次打勻了再加下一個）.篩入低筋粉，拌勻3、加入牛奶，打蛋器，低速，打勻4、製作好的餅乾面...
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![鹹酥奶酪曲奇怎麼做-鹹酥奶酪曲奇的做法]( "鹹酥奶酪曲奇怎麼做-鹹酥奶酪曲奇的做法")
- “這款口感豐富的曲奇，奶味濃郁，入口鹹酥，但因加了奶酪顆粒，奶酪顆粒經過烤制變成了較有嚼勁的口感且不規則分佈於餅乾體中，所以不是那種完全的酥酥的口感，喜歡鹹口、奶酪味濃的筒子可以試一下哦，有試過的同學甚至説吃出了一種月餅中鹹蛋黃的口感，哈哈，這個就見仁見智了，你試瞭如果...
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![星空蛋白糖曲奇怎麼做-星空蛋白糖曲奇的做法]( "星空蛋白糖曲奇怎麼做-星空蛋白糖曲奇的做法")
- “蛋白糖中的主要原料只有蛋白和糖粉，但是卻可以變幻出很多造型各異色彩斑斕的蛋白糖甜點。星空蛋白白糖曲奇就是擁有夢幻的星空色彩和曲奇的造形的讓人愛不釋手的漂亮糖果點心。”食材明細主料蛋白（35克）糖粉（65克）輔料食用色素（適量）星星裝飾糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...
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![奶酪曲奇餅乾怎麼做-奶酪曲奇餅乾的做法]( "奶酪曲奇餅乾怎麼做-奶酪曲奇餅乾的做法")
- “給寶寶烤的曲奇餅乾，因此糖用得很少，這些量正好烤一盤，夠寶寶吃一週。”食材明細主料低筋麪粉（108克）黃油（60克）奶油奶酪（35克）糖粉（30克）輔料雞蛋（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪曲奇餅乾的做法步驟1、奶油奶酪隔熱水融化，攪拌至順滑，2、黃油軟化到用指能戳出一個洞的...
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![淡奶油曲奇的做法 四種材料無蛋曲奇——淡奶油曲奇 淡奶油曲奇怎麼做]( "淡奶油曲奇的做法 四種材料無蛋曲奇——淡奶油曲奇 淡奶油曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120克）淡奶油（100克）低粉（220克）輔料糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加糖打發至顏色變淺且蓬鬆狀（一般都用糖粉，糖粉剛好沒了，我就用的糖，糖粉的量是70克，糖我沒有換算，憑感覺）2、淡奶油回室温後分次加入打發後的黃油...
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![曲奇的做法 蛋白多餘，試試這個曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 蛋白多餘，試試這個曲奇 曲奇怎麼做")
- 食材明細主料蛋白（23克）奶粉（13克）糖（63克）普通麪粉（150克）輔料黃油（113克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）曲奇的做法步驟1、材料:黃油113克 奶粉13克 蛋白23克 糖63克 普通麪粉150克裱花袋裱花嘴2、黃油...
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![蛋白曲奇的做法 幫你消耗蛋白的【蛋白曲奇】 蛋白曲奇怎麼做]( "蛋白曲奇的做法 幫你消耗蛋白的【蛋白曲奇】 蛋白曲奇怎麼做")
- “做了蛋黃餅乾，剩下的幾個蛋白怎樣消耗？這裏再給大家分享一個辦法。多餘的蛋白，除了做雙皮奶，布丁、天使蛋糕，蛋白糖外，還可以做曲奇餅哦。用蛋白做的曲奇，顏色稍微偏白一些，但口感比起全蛋曲奇，更加脆，是硬脆，我很喜歡這個口感。在餅乾的兩端，我裹了一層混合了黃金椰蓉的巧克力，豐富...
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味味甜
