當前位置:味味甜 >

關於這一夏的餐飲百科

美味度過這一夏-三道炒素菜做法
  • 美味度過這一夏-三道炒素菜做法

  • 想來點清淡的膳食,那麼素菜會是很好的選擇,而喜歡吃熱菜的人,也能用素菜來填滿肚子。蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素,除了能給人體補充充分的營養,還能增添菜餚的清爽口感,滿足養生人羣的味蕾。今天就介紹三道簡單做法的炒素菜吧。一、簡單炒素菜做法用料:小青菜250克,胡蘿蔔半...
  • 27253
一起來看看這些應季菜吧-夏季盛產哪些蔬菜
  • 一起來看看這些應季菜吧-夏季盛產哪些蔬菜

  • 夏天的時候很多瓜果蔬菜都相繼成熟了,我們都知道不同的季節盛產的蔬菜也會不一樣,那麼,你瞭解夏季盛產哪些蔬菜嗎,我們一起來看看吧。夏季盛產哪些蔬菜1.黃瓜黃瓜是夏季常見的食材,無論是直接生吃還是煮熟吃味道都很不錯。黃瓜的水分非常高,可謂是夏季補水的最佳食物了。黃瓜吃...
  • 15474
這些食物和夏至絕配-夏至是吃啥啊
  • 這些食物和夏至絕配-夏至是吃啥啊

  • 我國有24個節氣,而每年的6月份左右,隨着氣温的不斷升高,夏至這個節氣也正式的到來了。夏日的到來也意味着夏天正式來到,酷熱的天氣正式的開始,那麼夏至來到了,天氣逐漸變得炎熱,那麼夏至是吃啥啊?接下來我們就來一起看看吧。夏至是吃啥啊1.香蕉香蕉雖然吃上去水分沒有多少,絕大部...
  • 30628
這種冷飲你一定會喜歡-夏日清涼的冷飲
  • 這種冷飲你一定會喜歡-夏日清涼的冷飲

  • 很多的年輕人在冬天喜歡喝熱騰騰的港式奶茶,味道香濃醇厚,喝上一杯拿在手裏暖在心裏,到了夏天大家都在想喝點什麼好呢,除了冰鎮飲料之外,其實自己在家裏做的水果茶也是很美味的,做好了之後放在冰箱裏也是很好的冰鎮飲品的呢,大家看看今天的介紹內容吧。夏日清涼的冷飲做法——芒...
  • 24206
清涼一夏怎麼做-清涼一夏的做法
  • 清涼一夏怎麼做-清涼一夏的做法

  • 食材明細主料梨(適量)葡萄(適量)輔料黃瓜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼一夏的做法步驟1、梨去皮切成半圓形的片,再將片改刀成花瓣形狀2、切好的梨片放到紅心火龍果汁裏泡一下3、然後將花瓣依次擺好成荷花狀,切幾片半圓形的黃瓜做成蓮蓬,葡萄對半切開和剩下的黃瓜...
  • 31983
這些一定要吃-夏天成熟的水果太多了
  • 這些一定要吃-夏天成熟的水果太多了

  • 到了夏天,各種各樣的水果十分受歡迎,吃水果不僅能夠解暑,還能夠補充營養物質,今天就跟着小編一起來看看夏天成熟的水果有哪些。夏天成熟的水果有哪些1.西瓜夏天的水果之王非西瓜莫屬,很多人到了夏天都喜歡吃西瓜,西瓜的口感香甜,而且含有充足的水果,是很好的解暑的水果,而且常吃西...
  • 4575
來看看這一天的飲食習俗-今天立夏吃什好呢
  • 來看看這一天的飲食習俗-今天立夏吃什好呢

  • 天氣變得越來越暖和,接下來馬上就要到立夏這個節氣了,這一天全國各地都有不同得飲食習俗,但是不管吃的是什麼,這些食物裏往往都寄託着人們的美好願望,肯定也有小夥伴十分的好奇立夏這一天都要吃哪些傳統食物呢,小編為你介紹。一、今天立夏吃什好呢立夏經典食物是立夏蛋,雖然全國...
  • 19369
夏至這天吃啥
  • 夏至這天吃啥

  • 荔枝、過水麪、餛飩、莧菜、粽子、麥粥、夏至羹、夏至蛋、夏至餅等。夏至餅是由麪粉、清水烙餅烙呈餅,裹着青菜、豆腐、臘肉一起吃的美食。夏至羹是由糯米粉等食材製作而成,口味豐富。粽子是傳統的美食,口味有鹹甜之分,在西北地區會有夏至吃粽子的習俗。...
  • 19103
這幾點一定要格外注意-立夏吃薑有什麼禁忌
  • 這幾點一定要格外注意-立夏吃薑有什麼禁忌

  • 很多人在做菜的時候都會往食物當中放入一些生薑,平時適量的食用生薑對人體健康是有好處的,但其實我們在食用生薑的時候,也是有一些禁忌的,那麼立夏吃薑有什麼禁忌呢?立夏吃薑有什麼禁忌1.千萬不要吃已經腐爛了的生薑,因為在腐爛了的生薑當中是含有一些對人體有害的毒素,食用了以...
  • 19547
這些方法你一定要知道!-夏季零食如何保存
  • 這些方法你一定要知道!-夏季零食如何保存

  • 夏季來臨,天氣逐漸炎熱,對商品的保管、貯存,尤其是部分產品對季節變化特別敏感、易變質、脹飽等現象,這樣的商品在保管時要求更高,那麼夏季零食如何保存呢?這些方法你一定要知道!夏季零食如何保存1.保持室內温度在20-23度,保持通風,或者直接將零食放在冰箱裏保存。2.保持室內衞...
  • 31439
這些一定要吃-夏至要吃什麼
  • 這些一定要吃-夏至要吃什麼

  • 夏至,是在夏季到來之前的一個過渡節日,是夏季最早的一天,那麼既然是有節日,也就會有過節日吃的食物。夏至要吃什麼?就有許多的説法。所以夏至要吃什麼?小編今天的這篇文章就來和大家簡單的介紹一下夏至要吃什麼?夏至要吃什麼許多人都知道姜有一個説法,那就是“冬吃蘿蔔夏吃薑...
  • 17482
一起來蟹逅胖帥肉蟹煲吧-這個夏天
  • 一起來蟹逅胖帥肉蟹煲吧-這個夏天

  • 夏天已經悄悄來臨啦!那麼這個夏天,你打算坐在家裏吹空調吃西瓜呢還是無聊宅在網吧玩遊戲啊?小編告訴你,大好時光不要浪費,趕緊行動起來,約上好友來吃胖帥肉蟹煲吧!他可以在這個炎熱的夏季為你帶來不一樣的感受哦!晴空,總是讓人心情愉悦。放慢腳步,感受微風掠過皮膚的清涼,享受環...
  • 31193
這些食物讓你清涼一夏-夏天吃什麼去火最快
  • 這些食物讓你清涼一夏-夏天吃什麼去火最快

  • 夏天是最容易發火的,吃對了食物會幫助你迅速熄滅憤怒,那麼夏天吃什麼去火最快呢?那麼首選的就是西瓜,西瓜可是夏天的象徵,其次就是蘆薈,蘆薈也有消暑的功效,然後就是蜂蜜,蜂蜜也能清火,夏天去火最快的3種食物,讓我為你慢慢道來。夏天吃什麼去火最快1.西瓜西瓜在民間又被稱為“涼瓜...
  • 18420
夏天一定要吃這些食物-夏天最好吃的是什麼
  • 夏天一定要吃這些食物-夏天最好吃的是什麼

  • 一年四季都會有它相應生產的食物,我們會將這種食物稱作應季食品,那麼炎熱的夏天即將要到來,夏天最好吃的是什麼呢?夏天最好吃的是什麼1.西瓜要説一年四季當中西瓜最好吃,又最便宜的季節就是夏天了,買上一個又大又圓的西瓜,可能只需要幾塊錢,切開之後放到冰箱裏冰鎮半天,拿出來之...
  • 14200
為什麼吃這些呢-立夏這天吃啥
  • 為什麼吃這些呢-立夏這天吃啥

  • 立夏作為二十四節氣中比較有名的一個節氣,不僅代表着夏天的來臨,同時也代表着人們又可以開始吃各種美食啦,當然不同的地方民俗風情不同,飲食習慣也各不相同。相信不少小夥伴們都很疑惑立夏這天吃啥,為什麼吃這些呢?彆着急,今天小編就跟大家聊聊立夏這天的美食。立夏這天吃啥對...
  • 31971
你需要一碗解暑消熱湯-這個夏天
  • 你需要一碗解暑消熱湯-這個夏天

  • 進入五月,全國各地的温度都有了顯著的提高。南方許多城市的醫院已經開始有中暑患者前來就診。大家在暑熱難耐時,都喜歡來一根冰棍或者一瓶冰飲解暑。但過量使用冰品對我們的腸胃有着很大的傷害,那麼有沒有什麼方法,既能保護腸胃,又能解暑呢?一碗解暑消熱湯或許是你的最佳選擇。...
  • 15423
清涼一夏-好吃的薄荷可以配上這些美味的做法
  • 清涼一夏-好吃的薄荷可以配上這些美味的做法

  • 提到薄荷大家都不陌生,我們日常食用的很多飲品裏都喜歡用薄荷作為裝飾,平日裏我們也經常食用薄荷口味的口香糖。那麼薄荷除了是一種食材以外,它是一種很常使用的中草藥,可以治療感冒咽喉腫痛等症狀呢。接下來就聊聊關於薄荷的話題吧!一、冰糖薄荷茶材料:準備適量的冰糖、薄荷葉...
  • 9552
青橙一夏的做法 氣泡水系列之青橙一夏 青橙一夏怎麼做
  • 青橙一夏的做法 氣泡水系列之青橙一夏 青橙一夏怎麼做

  • “今天我跟大家分享的是一款潮流果飲“青橙一夏”,在奶茶店人氣爆棚的網紅茶飲,請查收!”食材明細主料柳橙汁(10毫升)果糖(30毫升)歐葆西番蓮果醬(25毫升)冰水(50毫升)冰塊(150克)氣泡水(加至9分滿)輔料小青桔(1個(擠汁))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青橙一夏的做法步驟1、加入柳橙汁...
  • 18688
這個夏天你值得一看-清淡降火的菜
  • 這個夏天你值得一看-清淡降火的菜

  • 夏天是一個容易中暑的季節,人的食慾也變得沒那麼好,特別是過於油膩的食物,都吃不下去。就這樣樣,很多人發現自己過完一個夏天,竟然瘦了。當然由於食慾並不是那麼好,所以有時候身體的營養跟不上就容易導致生病。那麼我們可以嘗試做一些清淡降火的才。清淡降火的菜,這個夏天你值得...
  • 18846
原來還有這樣一個傳説-立夏餅的來源是什麼
  • 原來還有這樣一個傳説-立夏餅的來源是什麼

  • 在二十四節氣當中,立夏其實就是夏季的開始,是比較重要的一個節氣,在這一天的時候,很多人都會吃一些比較特殊的食物,比如説立夏蛋和立夏餅等,那大家知道立夏餅的來源嗎?立夏餅的來源1.立夏餅,就是我們平常在説的麥芽塌餅,是嘉興等地區一種歷史悠久的小吃,每年立夏的時候,嘉興民間很...
  • 26150
快來學一學這種冰淇淋做法圖解-夏天到了
  • 快來學一學這種冰淇淋做法圖解-夏天到了

  • 冰淇淋,別名雪糕,源於中國,是一種美味冷凍奶製品。冰淇淋製作方法多種多樣,有各種各樣的口味。其適合夏日所有人食用,但腸胃弱者、糖尿病者慎吃。冰激凌含有一定的營養成分,能夠調節生理機能,保持滲透壓,保持酸鹼度,消暑。故深受大眾喜愛。主料牛奶:250克雞蛋:3個奶油:300克輔料砂糖:...
  • 17175
用這個方法夏天吃火鍋不一定上火哦!
  • 用這個方法夏天吃火鍋不一定上火哦!

  • 作為一個火鍋愛好者,夏日酷暑也是擋不住我們吃火鍋的熱情,但是想吃火鍋怕上火怎麼辦?一般來説在夏天吃火鍋是容易上火的,因為羊肉性温,多食引發上火。所以當我們在吃火鍋時選擇恰當的蔬菜肉類搭配就不僅可以預防上火,相反還能起到好作用。因為在吃火鍋時我們有機會攝入更多營...
  • 6650
這些食物立夏一定要吃-立夏吃什麼食物好
  • 這些食物立夏一定要吃-立夏吃什麼食物好

  • 一般每年的5月1號之後,就是立夏的時節了,立夏的到來也就證明了夏季正式開啟了,而在立夏這一天,全國各地都有着自己的傳統食物,今天我們就來説一説立夏吃什麼食物好。立夏吃什麼食物好1.立夏飯在浙江寧波一代,在立夏這一天都會吃立夏飯,而立夏飯當中加入了5種顏色的豆子又被稱作...
  • 31694
這些美食立夏都要吃-安徽立夏吃啥
  • 這些美食立夏都要吃-安徽立夏吃啥

  • 二十四節氣是我國古代勞動人民智慧的結晶,每一個節氣都有其所代表的意義,也都有着獨特的風俗習慣,立夏是二十四節氣中的第七個,標誌着夏天的來臨,很多地方在立夏這一天都有獨特的風俗,那麼安徽立夏吃啥呢?立夏還有哪些風俗呢?安徽立夏吃啥1.煮鼎邊做夏立夏季節,福州風俗流行煮鼎邊...
  • 6566
不同地區立夏這一天吃啥比較好呢?
  • 不同地區立夏這一天吃啥比較好呢?

  • 大家都知道立夏是二十四節氣中的其中一個,只要它一到來,那麼也就預示着春天即將要離別,夏天將要迎接我們,一般立夏之後,氣温也會明顯高出不少,天氣逐漸熱了起來,雷雨卻也變多了起來,在立夏這一天,不同地方選擇吃的食物也不同,那麼,立夏這一天吃啥比較好呢?不同地區立夏這一天吃啥比...
  • 12466
專題