藤菜雞蛋羹怎麼做-藤菜雞蛋羹的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藤菜雞蛋羹的做法步驟

• 1、藤菜也叫木耳菜。

• 2、切段。

• 3、雞蛋、枸杞、蒜末。

• 4、鍋中放油，爆香蒜末。

• 5、放入藤菜。

• 6、炒至變色後，加入水和枸杞。

• 7、湯汁煮開後放入雞蛋，用筷子迅速將雞蛋打散。

• 8、加入水澱粉。

• 9、煮至沸騰，放鹽和雞精調味，完成。

• 10、成品。藤菜雞蛋羹口感嫩滑，喜歡可以一試。