非油炸可樂魚餅怎麼做-非油炸可樂魚餅的做法

“千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地而命千島醬名的——千島湖。

千島醬是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成，並以特殊技術製造，濃、香、滑的口感，讓您吃的無負擔，更健康、更美味。因為千島醬口感酸酸甜甜的，吃起來特別清爽開胃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

非油炸可樂魚餅的做法步驟

• 1、草魚肉，去皮，切塊加薑片。

• 2、魚塊和薑片放入料理機的容器裏。

• 3、攪拌成蓉。

• 4、魚蓉加入千島醬。

• 5、魚蓉加入千島醬。

• 6、再加入鹽。

• 7、拌均勻。

• 8、土豆去皮，切塊，並蒸熟。

• 9、土豆塊壓成泥。

• 10、土豆塊壓成泥。

• 11、土豆塊壓成泥。

• 12、加入鹽，拌均勻。

• 13、再加入椒鹽。

• 14、拌均勻，備用。

• 15、土豆適量攤平在手掌中。

• 16、勺適量的魚蓉放在土豆上。

• 17、捏成塊。

• 18、碗中扣入雞蛋，打均勻，土豆塊下去一圈。

• 19、然後在麪包糠上打一個滾。

• 20、依次碼入烤盤中。

• 21、烤箱中層，200度20分鐘。

• 22、拿小盤子倒入適量的千島醬。

• 23、拿小盤子倒入適量的千島醬。

• 24、烤熟的可樂魚餅和千島醬盛好在盤子上，完成。