非油炸紅糖小麻花怎麼做-非油炸紅糖小麻花的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
非油炸紅糖小麻花的做法步驟
1、混合麪粉,泡打粉,鹽,紅糖,蛋液。
2、加水後揉成光滑的麪糰,醒30分鐘.醒好的麪糰擀成片。
3、切成長條。
4、整成麻花狀。
5、炸鍋烤盤刷上一層油,將麻花擺好,再在麻花表面刷油,烘烤30分鐘。
6、15分鐘時打開蓋子給麻花翻一下面繼續烘烤。
7、烤好的麻花。
8、咯嘣脆的小麻花!
小竅門
水的量請根據麪粉吸水性靈活調整。
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