祕汁豬蹄怎麼做-祕汁豬蹄的做法

“食材：
豬前爪1個，香豆醬，辣椒油。
配料：
自制祕汁，
調料：
精鹽，紅糖，幹辣椒數個。
方法：
1、豬前腳去毛冼乾淨，
2、自制祕汁加適量的清水和所需要的調料煮開，
3、下入打開兩半的豬前蹄煮半小時，煮至入味。
4、撈出裝碗中，
5、配上香豆醬，辣椒油。
6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。這樣更入味，更爛熟，更好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

祕汁豬蹄的做法步驟

• 1、豬前爪1個，去毛冼乾淨，

• 2、自制祕汁加適量的清水和所需要的調料煮開，

• 3、下入打開兩半的豬前蹄煮半小時，煮至入味。

• 4、撈出裝碗中，

• 5、配上香豆醬，辣椒油。

• 6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。這樣更入味，更爛熟，更好吃。

• 7、祕汁豬蹄即成。

• 8、祕汁豬蹄即成。