祕製豬蹄子怎麼做-祕製豬蹄子的做法 熱菜 關注：2.87W次 食材明細主料白酒 （兩小杯）豬蹄 （2只）輔料啤酒 （看你喜歡）生抽 （看你喜歡）大料 （適量）薑片 （4片）花椒 （適量）小葱 （看你喜歡）冰糖 （看你喜歡）香葉 （2片）老抽 （看你喜歡）鹽 （看你喜歡）黑胡椒 （看你喜歡）腐乳 （3-4塊）原味 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）祕製豬蹄子的做法步驟1、清水裏放入白酒花椒粒葱結焯豬手！！！這步很重要！！不然你是想吃到髒髒腥腥的豬手嗎那你生吃就好了。水沸騰後可以把他控幹2、ᕙ༼ຈلﻝ͜ຈ༽ᕗ等鍋子像這個表情一樣預熱好倒入滿鍋底的油～加入腐乳姜葱蒜酥（台灣人習慣…你們也可以不加…）…爆香!3、接着就可以轉小火啦加入最重要的豬蹄跟葱白翻炒!!（我吃素而且吃素前也是不敢吃這個…一直不太理解你們評論可以告訴我啥味道…會做不愛吃的girl…）4、倒入老抽提色～不要太多!接着把其他的輔助材料也放進去香味出來後倒入啤酒!我們這裏用的是啤酒不是水喔～最後撒上胡椒粒5、大火煮開後轉小火～在燉一個半小時6、吃它(●´∀｀●)然後關注我 標籤： 祕製豬蹄子怎麼做 祕製豬蹄子的做法 祕製 祕製豬蹄子 祕製豬蹄子的做法步驟 祕製豬蹄子的家常做法 蹄子 祕製豬蹄子的最正宗做法 祕製豬蹄子怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/rqegxk.html
味味甜
