板栗燒烤麩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

板栗燒烤麩是道營養健康的美食。先將烤麩撕成條，再放入熱油中炸到變黃後撈出，配以熟板栗加上各種佐料燒製，出鍋時湯汁收的香濃醇厚，鮮美無比。板栗營養豐富，其中的維生素C含量比西紅柿和蘋果都要高，是道美味又營養的菜品。

主料

烤麩 ：210g
板栗 ：225g

輔料

幹辣椒 ：適量
大料 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1.材料：烤麩、板栗肉、幹辣椒、桂皮、大料。

2.將烤麩撕開，用開水泡一下。

3.燒鍋倒油燒熱，下入泡好的的烤麩，加適量的老抽。

4.翻炒翻炒。

5.隨後，擱入幹辣椒、桂皮和大料，合入板栗肉翻炒一下。

6.接着，加入一些清水煮開。

7.然後，加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.調味煮開。

11.最後，煮至湯汁濃稠，即成。

12.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。