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關於金錢菇排骨湯的餐飲百科

好吃的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天氣冷的時候呢,喝上一口熱乎乎的湯是一件很幸福的事呢,所以我就在這個寒冷的冬天,就做一件温暖的事情吧。我買了金錢菇還有排骨,就打算回家煮一個金錢菇排骨湯,很容易的一道湯呢也很好喝,有興趣的話可以看着教...
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熱騰騰的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:43分鐘這道金錢菇排骨湯是一道喝在嘴裏味道特別鮮的湯,一聽這名字就知道製作這道金錢菇排骨湯的主要的食材就是金錢菇和排骨,排骨是我覺得豬身上最好吃最好吃的地方,而金錢菇是所有蘑菇中製作出來味道最鮮美的菇類...
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醉金錢菇如何做簡單又好吃
  • 醉金錢菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:克醬油:料酒:5g味精:克香油:花椒:克大葱:克姜:克澱粉(豌豆):具體步驟1.將水發冬菇洗淨,去蒂,控去水,整齊地放入碗內(有褶皺的一面朝上),加上湯(200克)、精鹽、味精、醬油、花椒水(5克)、黃酒,放上葱(切段)段、姜(切塊)塊...
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金錢菇扒生菜如何做簡單又好吃
  • 金錢菇扒生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:適量鮮香菇:適量美生菜:適量蒜末:適量葱末:適量姜:適量高湯:適量太白粉:適量A.米酒:適量醬油:適量雞粉:適量胡椒粉:適量B.鹽:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.鮮香菇去蒂後,洗淨瀝乾水分;絞肉、薑末、蒜末、葱末及調味...
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美味的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時金錢菇排骨湯聞起來十分香濃,裏面的食材很豐富,所以口感頗好。排骨肉看起來紋理清晰,用筷子夾起來放入嘴裏真是頗有嚼勁。金針菇看起來一根根的很是整齊,將其多蒸煮一會使得其熟透。金針菇吃起來還帶着些肉香...
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排骨蒸金針菇怎麼做-排骨蒸金針菇的做法
  • 排骨蒸金針菇怎麼做-排骨蒸金針菇的做法

  • “有時候懶,醃了排骨,下面放上金針菇,最後煮飯時放個蒸架,飯熟菜也熟了。”食材明細主料排骨(適量)金針菇(適量)輔料姜(適量)豆豉(可選)澱粉(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蒸金針菇的做法步驟1、排骨加澱粉生抽耗油薑片揉勻,儘量醃長一點時間好入味。2...
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金花排骨湯怎麼做-金花排骨湯的做法
  • 金花排骨湯怎麼做-金花排骨湯的做法

  • “黃花菜這種草別名“忘憂草”、“療愁”,能安定五臟,達利心志,如果常吃可令心情好轉,歡樂常駐。因為,黃花菜中含有皂角苷成分,具很不錯的催眠效果;還有較佳的健腦防衰作用,勞心多慮,經常腦力透支、精神過勞者,適合吃這道金花排骨湯,一方面可以減輕疲勞,維持正常睡眠,另一方面可以協助...
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排骨蘑菇湯怎麼做-排骨蘑菇湯的做法
  • 排骨蘑菇湯怎麼做-排骨蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料排骨(800克)黃絲菇(500克)輔料薑片(適量)葱(適量)料酒(三茶匙)鹽(一茶匙半)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蘑菇湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水備用2、冷水下鍋焯水撈出洗淨備用3、排骨倒入砂鍋,加入清水,料酒,葱結,薑片大火燒開4、黃絲菌洗淨備用5、排骨湯煮五...
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菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做
  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
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金針菇蒸排骨怎麼做-金針菇蒸排骨的做法
  • 金針菇蒸排骨怎麼做-金針菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)金針菇(250g)輔料鹽(適量)姜(適量)蒸魚醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸排骨的做法步驟1、砍好的排骨冷水浸泡出血水後洗淨2、金針菇切去頭部撕成小扎3、排骨控幹水,加入鹽,蒸魚豉油,老抽,花生油,蒜頭酥,薑絲和澱粉拌...
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金針菇骨頭湯怎麼做-金針菇骨頭湯的做法
  • 金針菇骨頭湯怎麼做-金針菇骨頭湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)五花肉(適量)姜(適量)香葱(適量)大骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇骨頭湯的做法步驟1、金針菇切去根部,用流動水沖洗乾淨2、備好葱花3、熱鍋放入五花肉片,小火煸出油4、放入適量的純淨水、薑片煮開後,放入金針菇、大骨湯...
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排骨金針菇湯怎麼做-排骨金針菇湯的做法
  • 排骨金針菇湯怎麼做-排骨金針菇湯的做法

  • “做法簡單,美味清爽的一款靚湯。”食材明細主料排骨(一根)金針菇(半顆)茼蒿菜(四兩)輔料薑片(四片)枸杞(十幾粒)雞精(適量)食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨金針菇湯的做法步驟1、前期工作(排骨、金針菇焯水洗淨,薑切片,茼蒿菜洗淨,枸杞泡温水幾分鐘後洗淨);2、鍋裏倒入...
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金針排骨湯怎麼做-金針排骨湯的做法
  • 金針排骨湯怎麼做-金針排骨湯的做法

  • “有去過花蓮六十石山的朋友,相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面,在晴朗的深藍色天空相映下,滿山佈滿了橘色金針花海,讓人真的流連忘返,心曠神怡,金針花這是花東的特產,朝開暮謝的金針花朵又稱忘憂花,有着「一日美人」的雅號,花季約7~10月,新鮮的金針花與肉絲拌炒,清甜而美味,曬乾...
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金針菇排骨湯怎麼做-金針菇排骨湯的做法
  • 金針菇排骨湯怎麼做-金針菇排骨湯的做法

  • “小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨(半斤)金針菇(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬,不吃豬飼料的,已過水。2、乾的金針菇,可以吸收排骨裏的油脂。3、由於兩人份,本人減肥中,孩子就吃半杯米蒸的乾飯。4、開...
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花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法
  • 花菇排骨湯怎麼做-花菇排骨湯的做法

  • “品質上乘的椴木花菇,搭配排骨煲湯,添加了減脂的玉米粒,清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯,味道鮮美,口感豐富,深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇(50g)排骨(600g)荷蘭豆(80g)玉米粒(100g)輔料鹽(適量)葱(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花菇排...
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黃金菇排骨湯怎麼做-黃金菇排骨湯的做法
  • 黃金菇排骨湯怎麼做-黃金菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料黃金菇(適量)排骨(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金菇排骨湯的做法步驟1、黃金菇提前泡好,排骨焯水。2、葱、姜、大料準備好。3、枸杞洗淨。4、所有食材一起倒入鍋內,大火燒開轉中火。5、放鹽。6、撒枸杞。7...
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紅菇排骨湯怎麼做-紅菇排骨湯的做法
  • 紅菇排骨湯怎麼做-紅菇排骨湯的做法

  • “湯汁紅豔,鹹鮮,營養好喝。”食材明細主料紅菇(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅菇排骨湯的做法步驟1、紅菇温水泡2O分鐘。2、紅菇剪去根部,洗淨泥沙備用。3、浸泡紅菇的水澄清備用。4、排骨清水洗一下血水。5、排骨涼水入鍋,...
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淮山排骨金湯怎麼做-淮山排骨金湯的做法
  • 淮山排骨金湯怎麼做-淮山排骨金湯的做法

  • “春節期間,烹調美食喜歡有個好菜名,聽起來順耳兼寓意好,表示對新的一年充滿祈盼和祝福,這款湯水適合一家老小食用,淮山藥又叫山藥,即薯蕷,別名懷山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷的功效。配上蟲草花一起熬...
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青菜金針菇肉骨湯的做法 青菜金針菇肉骨湯 青菜金針菇肉骨湯怎麼做
  • 青菜金針菇肉骨湯的做法 青菜金針菇肉骨湯 青菜金針菇肉骨湯怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(350克)青菜(250克)肉骨(625克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜金針菇肉骨湯的做法步驟1、食材:金針菇(已清洗)、青菜(已洗淨)、肉骨(已清洗焯水)2、將已清洗焯水好的肉骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上...
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骨湯番茄金針菇怎麼做-骨湯番茄金針菇的做法
  • 骨湯番茄金針菇怎麼做-骨湯番茄金針菇的做法

  • “金針菇:含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;番茄:含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等;骨湯:含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年...
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菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法
  • 菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法

  • “説到燉湯,生活在南方的朋友應該更有發言權,南方人習慣喝湯,小時候看TVB就覺得很奇怪,家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯,好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候,月嫂阿姨每天燉湯,開始不習慣,慢慢的就會越來越接受,就像是很多食物小時候...
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排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法
  • 排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法

  • 食材明細主料仔排(500g)白玉菇(100g)香菇(5個)輔料姜(3片)葱(適量)料酒(1勺)調料油(少許)米醋(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,香菇洗淨,香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨,特別是殘留的小碎骨。3、起鍋燒油,油不要多,排骨瀝乾水分,下鍋小...
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金針菇牛骨湯怎麼做-金針菇牛骨湯的做法
  • 金針菇牛骨湯怎麼做-金針菇牛骨湯的做法

  • 食材明細主料牛骨(350G)西紅柿(1枚)金針菇(200G)輔料葱(適量)大料(適量)番茄沙司(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針菇牛骨湯的做法步驟1、準備好的食材。2、牛骨過水去血水。3、牛骨放到高壓鍋裏壓40分鐘。4、西紅柿去皮切丁金針菇過水焯熟5、...
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金針菇烤排骨怎麼做-金針菇烤排骨的做法
  • 金針菇烤排骨怎麼做-金針菇烤排骨的做法

  • “肉質鮮嫩,鹹鮮可口,金針菇吸收了肉質的湯汁格外美味!營養均衡,製作方法簡單!”食材明細主料豬排骨(300g)金針菇(200g)輔料醬油(適量)葱花(少許)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇烤排骨的做法步驟1、把葱薑蒜切末放到大一點的...
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草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做
  • 草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做

  • “這款湯品中,草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品,具有解毒作用,維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,消食去熱,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,提高機體免疫力;而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,還可為幼兒和老人提供鈣質,有很高...
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