檸香裏脊條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 ：適量
檸檬 ：適量

輔料

食用油 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：1大匙
番茄醬 ：適量
精鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 裏脊肉洗淨切長條、加料酒、醬油醃拌均勻。

2. 檸檬切開，皮切絲，檸檬擠汁。

3. 醃好的裏脊條拍幹澱粉鍋內加油、燒熱，放入裏脊肉炸至金黃，撈出瀝乾。

4. 鍋中留油，燒熱，放入香葱末鹽、糖、番茄醬調味，改小火，加入檸檬汁、檸檬拌勻煮成汁。

5. 用水澱粉勾芡、把炸好的肉條放入，裹上均勻的汁出鍋，出鍋撒上檸檬皮絲提香味。