![石鍋可樂滷鳳爪怎麼做-石鍋可樂滷鳳爪的做法]( "石鍋可樂滷鳳爪怎麼做-石鍋可樂滷鳳爪的做法")
- “説到可樂菜，第一時間想到的就是可樂雞翅，做多了也覺得沒意思了，這次搭配了鳳爪，也是一樣好吃。做好後放涼，口感會比較勁道，再搭配上自己做的梅子酒，一口酒一口肉，生活絕對美哉。”食材明細主料雞爪（適量）輔料可樂（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適...
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![五香滷鳳爪怎麼做-五香滷鳳爪的做法]( "五香滷鳳爪怎麼做-五香滷鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（1000克）輔料京葱（1段）老薑（4塊）蒜（6個）花椒（20棵）八角（2個）桂皮（1塊）丁香（6個）香葉（適量）幹辣椒（4個）小茴香（0.5湯匙）冰糖（適量）六月鮮紅燒醬油（適量）蠔油（適量）紅腐乳原汁（2湯匙）料酒（適量）白芷片（4塊）玉竹片（4塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）五香滷鳳爪的做法步驟1、五香滷鳳爪！2、原...
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![石鍋耙鳳爪怎麼做-石鍋耙鳳爪的做法]( "石鍋耙鳳爪怎麼做-石鍋耙鳳爪的做法")
- “在重慶吃的最多的要算有友鳳爪啦，美其名曰重慶特產。以前每次外出的時候都要帶上好幾包，無論是火車上、汽車上、還是飛機上都要來上一包，一邊吐舌大快朵頤的吃，一邊呼哧呼哧扇着風，辣的過癮啊。可是很多外地人吃不了辣，對於這辣的過癮的鳳爪也是望洋興歎啊。不得不説能吃辣也...
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![可樂鳳爪怎麼做-可樂鳳爪的做法]( "可樂鳳爪怎麼做-可樂鳳爪的做法")
- “當雞肉遇到可樂就變成了一道人人喜歡的美食”食材明細主料雞爪（15個）可樂（500ml）輔料白糖（8g）食用油（15g）料酒（10g）生抽（20g）花椒（1勺）八角（2個）生薑（5g）葱（20g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可樂鳳爪的做法步驟1、食材備好，雞爪剪去指甲2、先把雞爪焯水去血水，去腥味，冷水入鍋燒開撈出備...
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![滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做]( "滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做")
- “鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等，它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。對我家來説，雞爪已不再是飯桌上的菜了，而是飯後，休閒時的零食。做滷水我可以説是半個行家了，這款滷煮鳳爪的配料中我加入了很多中草藥，有祛腥，健脾助消化的作用，多吃不上火，胃也不會難受...
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![滷燒鳳爪怎麼做-滷燒鳳爪的做法]( "滷燒鳳爪怎麼做-滷燒鳳爪的做法")
- “雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點，特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態，增加脂肪分解有明顯幫助。今天給大家分享的就是日常我們飯桌上的滷燒鳳爪，味香醇厚，色澤紅亮，味道十分鮮美。...
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![滷味燒鳳爪怎麼做-滷味燒鳳爪的做法]( "滷味燒鳳爪怎麼做-滷味燒鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（適量）輔料滷味包（幹辣椒）花椒（生薑）大蒜（適量）配料白糖（醬油）鹽（味精）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷味燒鳳爪的做法步驟1、先將水燒開放入鳳爪，再放入生薑和少量的鹽，大火煮10分鐘左右。然後裝盤。2、再將鍋裏放油燒熱，放入切好的幹辣椒、花椒、大蒜、生薑，再放入...
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![紅滷鳳爪怎麼做-紅滷鳳爪的做法]( "紅滷鳳爪怎麼做-紅滷鳳爪的做法")
- “這次滷的鳳爪不同前次用的專用滷汁，而是幾乎家家都有的原料，方便、易做，味道、色相兼具呢。世界盃觀戰，就口兒小啤酒，愜意着呢。”食材明細主料雞爪（18根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅腐乳汁（王致和340ML約一瓶）韓國辣醬（兩羹勺）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅...
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![火鍋鳳爪的做法 *團圓飯*火鍋鳳爪 火鍋鳳爪怎麼做]( "火鍋鳳爪的做法 *團圓飯*火鍋鳳爪 火鍋鳳爪怎麼做")
- “各種雞爪吃法。一直在想，用自己做的火鍋底料來做這道菜是什麼味道。今天下雨天。適合在家做吃的。這道菜色香味俱全”食材明細主料雞爪（適量）自制火鍋底料（適量）輔料水（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火鍋鳳爪的做法步驟1、火鍋底料準備。以前...
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![香辣滷鳳爪怎麼做-香辣滷鳳爪的做法]( "香辣滷鳳爪怎麼做-香辣滷鳳爪的做法")
- “雞爪，在廣東也叫鳳爪。香辣滷雞爪好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法，可以是零食，也可以是下酒菜，還可以是涼茶…..今天做的香辣滷肉鳳爪，可以當菜，也可以放零食，還可以是下酒菜，父親節馬上到了，給爸爸的做一道下酒菜——香辣滷鳳爪隨着年齡的增長，父母慢慢變老。工作忙碌...
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![檸香糟滷鳳爪怎麼做-檸香糟滷鳳爪的做法]( "檸香糟滷鳳爪怎麼做-檸香糟滷鳳爪的做法")
- “今年夏天的“燒烤模式”真是叫人無法抵擋，於是人出奇地懶，胃口也大受影響，且老想吃點冰涼的。這時如果開飯前從冰箱拿出來一盤冰爽QQ的鳳爪，啃着是不是特帶勁兒啊，也能拯救一下被炎熱天氣折磨的麻木的味蕾；或是找個休息天，躲在空調房裏，邊啃邊看電視，呵呵，這小滋味夠美的吧！”食材...
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![糟滷鳳爪怎麼做-糟滷鳳爪的做法]( "糟滷鳳爪怎麼做-糟滷鳳爪的做法")
- 食材明細主料冷鮮雞爪（500g）糟滷（360g）輔料泡椒（100g）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糟滷鳳爪的做法步驟1、冷鮮雞爪，剁掉指甲，在雞爪“掌心”位置切一刀，清水沖洗一下。2、把雞爪放進鍋裏，然後往鍋裏面加水，超過雞爪就可以了，蓋上鍋蓋，開始加熱。3、水加熱到沸騰，有浮沫時候，停止加...
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![虎皮鳳爪的做法 滷製版【虎皮鳳爪】 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 滷製版【虎皮鳳爪】 虎皮鳳爪怎麼做")
- “雞爪中富含膠原蛋白，有很好的美容功效，雖然虎皮鳳爪經過油炸，但是滷製之後的雞爪不僅不會油膩還很香絕對是一道很受歡迎，但也很費工夫的菜傳統的虎皮鳳爪要經過，煮、炸、泡、蒸，但是蒸實在費時間費火力啊我就節約點天然氣來一個滷製版的虎皮鳳爪送給節日裏的大家”食材明細主...
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![電飯煲滷鳳爪怎麼做-電飯煲滷鳳爪的做法]( "電飯煲滷鳳爪怎麼做-電飯煲滷鳳爪的做法")
- “電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感，味道不會特別重，也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪（適量）輔料薑片（適量）料酒（4勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲滷鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲；2、放...
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![東東滷鳳爪怎麼做-東東滷鳳爪的做法]( "東東滷鳳爪怎麼做-東東滷鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（500g）輔料冰糖（20g）葱薑蒜（少許）老抽（10ml）花椒（10g）豆瓣醬（20g）鹽（10g）八角（10g）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東東滷鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨切掉指甲，放入涼水煮開，去沫瀝乾2、把材料放入油鍋裏，爆出味來，冰糖化開，加入葱薑蒜、八角、花椒3、放入開水煮過的鳳爪，過油...
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![香滷鳳爪怎麼做-香滷鳳爪的做法]( "香滷鳳爪怎麼做-香滷鳳爪的做法")
- “很多人喜歡用老滷，自己滷過幾次，經過多次反覆使用的滷汁比起新滷來，勝的何止一籌，不僅味道更醇，更多了幾分香料久經熬煮過後的透徹，所以很多滷汁都可以保存下來。但是不常做飯的新手，肯定是沒有老滷汁，就家裏有的基本香料每樣抓一點，由着性子隨意發揮，也能得到的超越想象的美味。...
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![滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪！ 滷味鳳爪怎麼做]( "滷味鳳爪的做法 老少皆宜--------滷味鳳爪！ 滷味鳳爪怎麼做")
- “我們家只有我和老太爺喜歡吃雞爪，以前都是從涼菜店買的，雖然味道不錯，但是就是不怎麼爛，每次老太爺都説這雞爪誰煮的？一點都吃不動，還拿出來賣？説着自己還又拿個吃着，每次他就吃個味道，我看老太爺想吃，無奈牙齒又不給力，就念着乾脆自己做吧，保證他吃的動。”食材明細主料雞爪（8個）輔...
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![美味滷鳳爪-滷鳳爪]( "美味滷鳳爪-滷鳳爪")
- “愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法，滷鳳爪做起來其實非常簡單，主要靠泡來入味，想吃的時候，提前滷好，到時拿出來啃就好了，非常方便。原來經常買外面的滷菜吃，現在不需要了，自己燒，不但美味，又幹淨。”食材明細主料鳳爪（10只）香料包（1包）輔料料酒（適量）生薑（適量）老抽（適量）生抽（適量）乾紅...
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![滷水鳳爪怎麼做-滷水鳳爪的做法]( "滷水鳳爪怎麼做-滷水鳳爪的做法")
- “滷完日式叉燒，滷水味道還挺好的，就買了鳳爪回來又滷上了。”食材明細主料雞爪（2磅(900)g）雞蛋（8個）輔料滷水（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，切去指甲。2、飛水，洗去浮沬3、放入滷水裏，大火燒開轉小火滷40分鐘，關火，把煮熟雞去殼的雞蛋放入，泡...
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![滷香鳳爪怎麼做-滷香鳳爪的做法]( "滷香鳳爪怎麼做-滷香鳳爪的做法")
- “滷香鳳爪，在那個物資匱乏的年代裏，是不可多得的美食，記得小時候過年的時候才能吃上。大學畢業後，會很想念媽媽做的各式滷味，我會打電話找媽媽偷師，慢慢地我也能做出媽媽的味道了，當我想家的時候，滷上一盤鳳爪，追個連續劇，日子也沒那麼孤單寂寞了，會感歎生活真美好。酒席中，滷香鳳爪...
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![滷汁鳳爪怎麼做-滷汁鳳爪的做法]( "滷汁鳳爪怎麼做-滷汁鳳爪的做法")
- “特點：色澤紅亮，鮮辣適口。”食材明細主料鳳爪（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）生薑（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷汁鳳爪的做法步驟1、鳳爪、葱、生薑、八角、香葉、花椒、辣椒等備用。2、鳳爪洗淨，去老皮，去指尖...
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![可樂鳳爪如何做簡單又好吃]( "可樂鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鳳爪：5個可樂：1小碗輔料鹽：適量老抽：適量桂皮：1小塊八角：1個生薑：3片具體步驟1.將雞爪去掉指甲。用清水反覆沖洗，可去除腥味。將雞爪切斷，這樣煮的時候更容易入味。2.鍋中加適量水焯雞爪用，放入姜和少許鹽，這樣可以...
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![滷鳳爪怎麼做-滷鳳爪的做法]( "滷鳳爪怎麼做-滷鳳爪的做法")
- “破天荒的起了個早，跑菜場去買了兩斤的新鮮鳳爪，去晚了就只有冷凍的了。兒子喜歡吃滷香乾，我也買了四元的豆腐乾。又買了小香腸和藕。”食材明細主料鳳爪（兩斤）輔料豆腐乾（適量）雞蛋（5個）小香腸（10個）丸子（10個）藕（兩節）調味料十三香（2匙）蠔油（4匙）蒸魚鼓油（4匙）一品鮮醬油（3匙）花椒（30顆左右）桂...
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![滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做]( "滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做")
- “做的美食多了，自然會發現滷味是最方便，也是最簡單的，只要把香料備齊全，比例放對，很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪，鴨掌之類的，我老公就是其中一個，滷一斤雞爪，很快就能被他消滅掉。雞爪肉少，容易入味，經過加工，油容易滲出，光看看就讓人饞。看他每次啃的津津有味，心裏還是感覺蠻樂的...
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![酥軟滷鳳爪怎麼做-酥軟滷鳳爪的做法]( "酥軟滷鳳爪怎麼做-酥軟滷鳳爪的做法")
- “鳳爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃既能軟化血管,又有美容作用.看着電視,既不想吃餅乾,也不想吃水果,可是嘴裏就是需要點嚼頭.跑到廚房看着自己已經醃了一天的鳳爪,決定説幹就幹.....”食材明細主料鳳爪（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）薑片（...
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味味甜
