糖醋里脊肉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
姜 :適量
芝麻油 :適量
澱粉 :適量
糖醋里脊肉條:如果你愛吃肉,那你一定會喜歡這道糖醋里脊肉條,如果你喜歡糖醋類的食物那你也一定會喜歡這道糖醋里脊肉條,它營養豐富、味道獨特,加入了番茄醬後顏色特別鮮豔,至少從視覺上就已經擁有了美的感覺,如果放入口中一嘗,你一定會喜歡的。
主料
裏脊肉 :適量姜 :適量
輔料
番茄醬 :適量芝麻油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
準備裏脊肉
切成筷子粗的條
加料酒和澱粉,加入一點鹽醃漬
油温燒製200度左右,入鍋炸制
至色澤金黃的撈出瀝油
鍋中放少許油,加入姜蒜炒香
加入番茄醬
炒香後加入適量的糖和醋
加入適量的開水煮開,根據自己的喜好再次調味
倒入炸好肉條,快速翻炒
加入料酒,大火收汁
關火加少許芝麻沒翻勻出鍋
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