自制蒜香裏脊條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
胡椒粉 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
蛋清 :適量
生粉 :適量
主料
裏脊肉 :適量輔料
大蒜 :適量胡椒粉 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
蛋清 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1. 裏脊肉洗淨,控幹水分。
2. 切成1*1*5cm的長條,大蒜切片,根據自己的口味適當加入,之後加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽,並放入一個蛋清,攪拌均勻後醃製30分鐘使其入味。
3. 不粘鍋裏刷上少量的色拉油,稍熱,此時用少量生粉抓勻醃好的裏脊肉條,之後平鋪在不粘鍋裏,小火煎熟。
4. 可以直接當零食食用,也可以蘸着喜歡的醬料食用,很好吃~
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