美味的蒜香裏脊條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裏脊肉 ：適量

輔料

胡椒粉 ：適量
白糖 ：適量
大蒜 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
蛋清 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉洗淨，控幹水分，切成1*1*5cm的長條，大蒜切片，根據自己的口味適當加入，之後加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽，並放入一個蛋清，攪拌均勻後醃製30分鐘使其入味。

2.不粘鍋裏刷上少量的色拉油，稍熱，此時用少量生粉抓勻醃好的裏脊肉條，之後平鋪在不粘鍋裏，小火煎熟。可以直接當零食食用，也可以蘸着喜歡的醬料食用，很好吃~