餐廳式乾煸四季豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.84W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡椒粉 :適量
豬肉末 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
主料
四季豆 :300輔料
糖 :適量胡椒粉 :適量
豬肉末 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
1.四季豆去邊角筋膜用淡鹽水浸泡洗淨
2.蒜剁末,幹辣椒洗淨剪小段
3.肉末用醬油醃製10分鐘
4.四季豆入熱油中炸軟
5.盛出待用
6.另起鍋少油煸肉末變色
7.加入蒜末和幹辣椒炒出香味
8.加入炸過的四季豆,放點鹽,醬油、胡椒粉、糖,快速翻炒入味即可
因為是快手菜,所以四季豆要是事先煸過,這樣也容易入味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/7xj137.html