超級好吃的西蘭花炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
豬肉 ：適量

具體步驟

1.切好西蘭花，大小合適

2.豬肉、肥瘦分開切，肥豬肉放一邊待用，瘦豬肉分一邊待用

3.煮開水，放西蘭花飛水

4.放肥肉先煎油，再放入姜、蒜米炒

5.放入瘦肉和西蘭花菜梗片炒8分熟

6.放入飛水後西蘭花，炒至9成熟

7.菜炒至9成熟可以放入康兮壽兮火麻油、鹽

8.出鍋，放入便當飯盒，→_→請無視右邊做好的另外一道菜

烹飪技巧

西蘭花飛水不要太長時間，火麻油的放入時間也不宜過早，準備出鍋的時候放入就好。可以選用康兮壽兮的火麻油，純。