超級好吃的荷蘭豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：250
瘦肉 ：50

輔料

耗油 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆洗淨，摺好

2.青椒切段，大蒜拍碎

3.豬肉切片，有條件可以使用生粉，讓肉更滑嫩

4.準備工作完畢後既可以熱油啦！

5.待油燒熱後，把火調小，青椒下鍋進行翻炒

6.隨後把肉下鍋和青椒一起翻炒，加入適量食鹽

7.等肉變為白色後加入生抽進行調味，翻炒幾下

8.加入荷蘭豆和青椒，肉一起翻炒，加入適量食鹽

9.待感覺荷蘭豆變軟後倒入適量耗油調味，繼續翻炒

10.最後把拍碎的大蒜加入再調到大火翻炒幾下就可以出鍋啦！

烹飪技巧

炒肉時調到小火以免把肉炒老了