可口的海鮮椰殼飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

椰殼 ：1個
米飯 ：1碗

輔料

筆管魚 ：1個
油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
大蝦 ：1個
青椒 ：適量
玉米粒 ：適量

具體步驟

1.椰子開個口，取出椰汁

2.米飯蒸好了，取一碗備用！

3.所有的食材

4.把食材全都切碎備用

5.鍋里加點油

6.把青椒，大蝦等食材先炒一下

7.之後放入米飯炒一會，加適量的鹽

8.炒好的海鮮飯裝到椰子殼裏

9.加上椰蓋放入蒸鍋裏，蒸30分鐘即可。

10.做好的椰殼飯，有淡淡的椰香味！

烹飪技巧

蒸了椰子飯的椰肉也可以直接吃，還可以用椰肉來做米糊很香的。